Thương hiệu: lotus Mã sản phẩm: E/44AV
Thương hiệu: lotus Mã sản phẩm: E/44AV
Lò nướng bánh Pizza dùng điện Lotus E/44AV là thiết bị nướng pizza chuyên dụng, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nướng bánh pizza chất lượng cao trong các nhà hàng, quán cà phê, tiệm bánh và các cơ sở kinh doanh thực phẩm quy mô vừa và lớn. Với công suất 8,4 kW, khả năng nướng lượng pizza lớn trên hai tầng độc lập, kiểm soát nhiệt độ chính xác và thiết kế bền bỉ, E/44AV là lựa chọn lý tưởng để tạo ra những chiếc pizza thơm ngon, giòn tan một cách hiệu quả và đáng tin cậy. Lotus là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp uy tín từ Ý, nổi tiếng với chất lượng và độ bền.
Lò nướng bánh Pizza dùng điện Lotus E/44AV là một lò nướng chuyên dụng, sử dụng điện làm nguồn năng lượng để tạo ra nhiệt độ cao, cần thiết để nướng pizza. Lò được cấu tạo với hai buồng nướng riêng biệt (E/44AV), mỗi ngăn có khả năng nướng 4 bánh pizza đường kính tiêu chuẩn (thường Ø25cm - Ø30cm). Ký hiệu "E/" thường chỉ lò dùng điện, "44" ám chỉ khả năng nướng 4 bánh mỗi tầng, và "AV" có thể liên quan đến một biến thể hoặc loại điều khiển.
Thiết kế 2 tầng độc lập: Cho phép nướng đồng thời 2 mẻ bánh pizza, hoặc nướng 2 loại bánh khác nhau ở 2 nhiệt độ khác nhau, tối ưu hóa năng suất và sự linh hoạt lên mức cao nhất.
Dung tích lớn: Mỗi tầng có khả năng nướng 4 bánh pizza Ø25-30cm, tổng cộng 8 bánh pizza Ø25-30cm cho toàn bộ lò, lý tưởng cho các quán có nhu cầu nướng cao, tối ưu hóa năng suất.
Kiểm soát nhiệt độ độc lập cho mỗi tầng: Trang bị bộ điều nhiệt riêng biệt cho thanh nhiệt phía trên và phía dưới của mỗi buồng, cho phép đầu bếp điều chỉnh nhiệt độ chính xác cho từng ngăn nướng mà không ảnh hưởng đến các ngăn khác.
Bề mặt nướng bằng đá chịu lửa: Đảm bảo truyền nhiệt đều, giúp đế bánh pizza giòn tan, chín tới và có hương vị thơm ngon đặc trưng.
Công suất 8,4 kW: Mức công suất mạnh mẽ cho khả năng làm nóng nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định, đảm bảo hiệu suất nướng liên tục.
Thiết kế bền bỉ và chuyên nghiệp: Phù hợp với không gian bếp hiện đại, vật liệu chất lượng cao, dễ dàng vệ sinh.
Thương hiệu Lotus (Ý): Đảm bảo chất lượng và độ tin cậy theo tiêu chuẩn châu Âu.
Bộ phận gia nhiệt mạnh mẽ: Thanh nhiệt trên và dưới được tối ưu hóa để làm nóng nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định trong từng khoang nướng (thường lên đến 400°C - 450°C).
Núm điều khiển nhiệt độ: Cho phép cài đặt nhiệt độ nướng trong dải rộng, phù hợp với từng loại pizza.
Hẹn giờ nướng (tùy chọn): Giúp kiểm soát thời gian nướng chính xác, tránh bánh bị cháy hoặc chưa chín tới.
Đèn chiếu sáng bên trong lò (tùy chọn): Giúp quan sát quá trình nướng bánh rõ ràng.
Cửa lò chắc chắn: Được thiết kế để cách nhiệt tốt, giảm thiểu thất thoát nhiệt. Cửa lò có thể là loại đặc hoặc kính (thường có tùy chọn kính).
Hệ thống thông gió: Đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong khoang lò.
Vận hành an toàn: Các tính năng bảo vệ quá nhiệt (nếu có) đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thiết bị.
Pizza chất lượng cao: Bánh chín đều, vỏ giòn, nhân thơm ngon, hấp dẫn nhờ nhiệt độ ổn định và bề mặt đá nướng.
Kiểm soát chất lượng tốt: Khả năng điều chỉnh nhiệt độ độc lập cho trên và dưới trong từng ngăn giúp tạo ra những chiếc pizza hoàn hảo theo yêu cầu.
Tăng năng suất vượt trội: Khả năng nướng 8 bánh cùng lúc giúp rút ngắn thời gian sản xuất và đáp ứng nhu cầu cao của khách hàng trong giờ cao điểm.
Tiết kiệm không gian: Thiết kế 2 tầng giúp tối ưu hóa diện tích bếp, tận dụng không gian theo chiều dọc.
Tiết kiệm năng lượng: Lớp cách nhiệt hiệu quả giúp giảm thiểu tiêu thụ điện năng.
Dễ dàng sử dụng và vệ sinh: Thao tác đơn giản, vật liệu bền và dễ lau chùi.
Nâng cao tính chuyên nghiệp: Phục vụ pizza chất lượng cao ngay cả trong quy mô lớn.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững các chức năng, quy trình vận hành và các biện pháp an toàn của nhà sản xuất.
Làm nóng lò trước khi nướng: Đảm bảo lò đạt nhiệt độ cài đặt và đá nướng đủ nóng để có kết quả tốt nhất.
Sử dụng xẻng pizza chuyên dụng: Để đưa và lấy bánh pizza ra khỏi lò một cách an toàn và tránh làm hỏng bề mặt đá.
Vệ sinh lò thường xuyên: Làm sạch khoang lò và bề mặt đá nướng sau mỗi lần sử dụng (khi lò đã nguội hoàn toàn) để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo lò hoạt động bền bỉ và hiệu quả.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của lò.
Không chặn các lỗ thông hơi: Để đảm bảo luồng khí và nhiệt độ tối ưu.
Ngoài Lò nướng Pizza 8,4 kW Lotus E/44AV, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
