Lò nướng gas 3 tầng 9 khay Berjaya BJY-G270-3BD thiết kế cao cấp, hiện đại tiêu chuẩn quốc tế. Lò nướng một sản phẩm nằm trong bộ sản phẩm thiết bị làm bánh. Với thiết kế cao cấp, hiện đại lò nướng gas Berjaya xứng đáng là một lò nướng chuyên nghiệp.

Lò nướng Berjaya BJY-G270-3BD

Thông số kỹ thuật Lò nướng gas 3 tầng 9 khay Berjaya BJY-G270-3BD

Ưu điểm của lò nướng gas so với lò nướng điện:

• Thuận tiện trong việc lắp đặt, vận hành và vệ sinh.
• Tiết kiệm chi phí nhờ giá thành rẻ.
• Nhiệt độ lên nhanh và ổn định hơn, thành phẩm nướng chín có màu sắc bắt mắt.
• Không quá phụ thuộc vào nguồn điện có sẵn, thích hợp với những nơi có điện áp yếu.
• Bộ phận đánh lửa điện tử hoạt động vượt trội, không bị ảnh hưởng nhiều dù hoạt động trong điều kiện thời tiết xấu
• Trái ngược với những lò nướng điện đòi hỏi về nguồn điện công suất lớn và phải lắp đặt đường dây điện mà nhiều nơi không thể lắp đặt được thì chúng ta có thể sử dụng lò nướng gas.

Đặc điểm của Lò nướng gas 3 tầng 9 khay Berjaya BJY-G270-3BD

• Lò nướng gas 3 tầng 9 khay Berjaya BJY-G270-3BD là loại lò nướng công nghiệp dùng gas với công suất tỏa nhiệt 210MJ/h, áp suất gas sử dụng cho lò nướng 2,8kPa nên rất tiết kiệm gas khi nướng, lượng gas tiêu thụ 1,3Kg/h.
• Mỗi tầng áp suất gas 2,8 (kPa) nên sử dụng van gas hạ áp để nướng.
• Sử dụng điện điện để điều khiển nhiệt và chiếu sáng.
• Sử dụng gas nướng lưu động không phụ thuộc nhiều vào điện.
• Cửa sổ làm bằng kính cường lực 2 lớp cho hiệu quả chịu nhiệt cao giúp chúng ta dễ quan sát khi nướng. Tay cầm được thiết kế giúp dễ dàng mở xuống dưới khi sử dụng.
• Bảng phản chiếu được cài đặt bên trong lò để đồng phục hiệu quả sưởi ấm.
• Sử dụng hệ thống đánh lửa xung điện và hệ thống giám sát cường độ ngọn lửa.
• Lò nướng Berjaya BJY-G270-3BD có cấu tạo nút vặn chỉnh thời gian và nhiệt độ giúp dễ dàng điều chỉnh, thao tác đơn giản. Các chức năng tùy chỉnh của lò, nhiệt độ, thời gian linh hoạt và nhanh chóng. Chỉ cần cho thực phẩm vào lò nướng hệ thống đèn trong lò giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình làm chín thực phẩm từ bên ngoài mà không cần phải mở lò.
• Toàn bộ vỏ được làm từ inox sáng bóng giúp, sang trọng tô nên vẻ đẹp tinh tế cho gian bếp của bạn, dễ làm sạch trong quá trình sử dụng.

Ưu điểm của Lò nướng gas 3 tầng 9 khay Berjaya BJY-G270-3BD

Thực phẩm đều màu, không bị biến dạng

• Lò BJY-G270-3BD dùng gas giúp các đầu bếp có thể nướng nhanh, tươi ngon, không biến dạng, đồng đều màu sắc, tươi sáng, ít mất nước, phù hợp khi dùng ở trung tâm mua sắm, nhà hàng, siêu thị rất tiện lợi.
• Đây là mẫu lò nướng đa năng được sử dụng để nướng bánh mì, bánh sinh nhật, bánh pizza, bánh mì, nướng thịt, nướng cơm lam, nướng cơm niêu …

Thiết kế hiện đại cùng hệ thống điều khiển đơn giản

• Cấu tạo nút vặn chỉnh thời gian và nhiệt độ giúp dễ dàng điều chỉnh, thao tác đơn giản. Các chức năng tùy chỉnh của lò, nhiệt độ, thời gian linh hoạt và nhanh chóng. Chỉ cần cho thực phẩm vào lò nướng hệ thống đèn trong lò giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình làm chín thực phẩm từ bên ngoài mà không cần phải mở lò.
• Lò nướng gas Berjaya BJY-G270-3BD có kiểu dáng tinh tế hiện đại phù hợp với nhiều không gian. Lắp đặt thiết bị trong căn bếp gia đình hay tại quầy chế biến của nhà hàng, khách sạn đều rất thích hợp.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng gas 1 tầng 2 khay Berjaya BJY-G60-1BD

• Bởi lý do lò nướng dùng điện lò nướng chịu sự thay đổi điện áp, nếu điện áp không ổn định sẽ làm bánh của bạn không chín đều như ý. Khi bị nguyên nhân này bạn nên trang bị thêm hệ thống ổn áp cho lò nướng nói riêng và cả hệ thống điện của gia đình hay cơ sở sản xuất của bạn. Cũng chính vì lý do này lò nướng dùng gas ra đời khắc phục yếu tố khách quan này. Với hệ thống nướng bằng gas giúp thực phẩm của bạn chín đều và ổn định hơn.
• Khi  mua lò nướng về, bạn nên phủ  dầu ăn và bật lò với nhiệt độ từ 100ºC ~180ºC trong 20 phút. Để lớp dầu sơn phủ của lò bay hết  trước khi đưa vào sử dụng, nên mở của lò trong lúc này.
• Khi lò nướng đang vận hành không nên mở ra quá nhiều tránh làm mất nhiệt lò. Bạn hoàn toàn có thể quan sát qua khung kính của lò.
• Khi lò hoạt động khu vực trong lò sẽ rất nóng bạn nên chú ý và dùng găng tay chuyên dụng( nếu có).
• Khi lấy sản phẩm ra khỏi , khi mở cửa lò bạn nên đứng chếch sang một bên để hạn chế hơi nóng trong lò tỏa ra.
• Sau khi sử dụng lò xong bạn điều chỉnh các núm về 0 và tắt nguồn.
• Vệ sinh thường xuyên lò nướng để sản phẩm được bền bỉ nhất

Ngoài Lò nướng gas 3 tầng 9 khay Berjaya BJY-G270-3BD,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá