Lò nướng gas 2 tầng 8 khay Berjaya BJY-2B+8PF-G một sản phẩm lò nướng kèm ủ bột cao cấp mang thương hiệu Berjaya của Malaysia. Sản phẩm có thiết kế công nghiệp, đáp ứng mọi nhu cầu của một lò nướng kèm ủ chuyên nghiệp. Sự ra đời của lò nướng ủ bột công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian. Sản phẩm đang được sử dụng nhiều tại các cơ sở sản xuất chuyên dụng.

Lò nướng Berjaya BJY-2B+8PF-G

Thông số kỹ thuật Lò nướng gas 2 tầng 8 khay Berjaya BJY-2B+8PF-G

Thông số kỹ thuật của lò nướng Berjaya BJY-2B+8PF-G

Đặc điểm nổi bật của lò nướng dùng gas Berjaya

- Họng đốt ở dưới cùng của khoang lò được che chắn bởi một miếng kim loại có lỗ thông lớn ở hai bên giúp cung cấp nhiệt bức xạ cực mạnh lên trong khoang lò chính.

- Một số loại cũng có một ổ ghi thứ hai trên mái của lò nướng, nhưng phần này chủ yếu được sử dụng để nướng và không để nung lò.

- Gas là rất hiệu quả, tiết kiệm, các lò nướng dùng gas có xu hướng nóng rất nhanh chóng. Lò nướng dùng gas cũng có khuynh hướng ẩm hơn so với lò nướng điện hoặc lò đối lưu vì sự đốt cháy khí sẽ giải phóng hơi nước vào không khí của lò.

- Lò nướng gas Berjaya cho phép bạn kiểm soát tốt nhiệt độ nấu ăn của bạn. Với lò nướng gas bạn không cần một thời gian để lò để nguội. Lò nướng dùng gas sẽ cho bạn kết quả nấu ăn tốt hơn.

- Các loại thức ăn sẽ không bị khô  bởi vì nó cho phép một môi trường nấu ăn ẩm ướt. 

Đặc điểm nổi bật Lò nướng gas 2 tầng 8 khay Berjaya BJY-2B+8PF-G

Thiết kế hiện đại, chắc chắn

• Lò nướng Berjaya BJY-2B+8PF-G là một sản phẩm cao cấp đến từ Malaysia. Sản phẩm có thiết kế 2 trong 1 lò nướng kèm ủ bột giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian. 
• Lò nướng có 2 tầng và 8 khay ủ bột cùng hệ thống điều khiển riêng biệt. Sản phẩm sử dụng gas đáp ứng mọi nhu cầu ủ bánh và nướng bánh của bạn. Bề mặt lò nướng được làm bằng thép không gỉ cao cấp, đảm bảo an toàn khi sử dụng, không biến màu, không biến chất.

Chế độ nướng giúp tiết kiệm thời gian, công sức

• Nhiệt độ nướng sẽ từ 0 độ C đến 300 độ C kết hợp hệ thống điều chỉnh nhiệt độ trên, dưới để làm chín đều thức ăn của bạn, Lò nướng gas 2 tầng 8 khay Berjaya BJY-2B+8PF-G sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian và công sức.
• Hệ thống điều khiển riêng sẽ giúp bạn tối ưu hóa được việc nướng đồ và tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
• Sản phẩm có 8 khay ủ bột ở dưới cùng hệ thống điều khiển bằng kỹ thuật số giúp việc cài đặt và điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm nhanh chóng, cho quá trình ủ bột chuẩn xác nhất.

Hướng dẫn vệ sinh Lò nướng gas 2 tầng 8 khay Berjaya BJY-2B+8PF-G

• Để lò nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
• Loại bỏ thức ăn thừa hoặc mảnh vụn ra khỏi lò bằng cách cạo sạch bất kỳ mẫu thức ăn nào từ các khoảng trống của khay và lau bên trong lò bằng một miếng vải ẩm.
• Làm sạch các khoảng trống của khay và giá đỡ bằng chất tẩy rửa nhẹ và miếng bọt biển hoặc bàn chải chà. Rửa sạch và lau khô các khay và giá đỡ.
• Lau bên ngoài lò bằng khăn ẩm và chất tẩy rửa nhẹ. Đảm bảo làm sạch cho cả bảng điều khiển, các nút và tay cầm.
• Lưu ý lau khô lò thật kỹ trước khi sử dụng lại.
• Để làm sạch sâu hơn, bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa lò thương mại theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho phép dùng hoạt chất đó.
• Điều quan trọng là phải vệ sinh và bảo dưỡng lò thường xuyên để đảm bảo lò hoạt động hiệu quả và an toàn, cho ra thành phẩm thức ăn chất lượng, thơm ngon nhất.

Hướng dẫn sử dụng Lò nướng gas 2 tầng 8 khay Berjaya BJY-2B+8PF-G

• Kiểm tra van gas, đường ống dẫn gas trước khi mở.
• Bật công tắc STOP SWITCH (công tắc nguồn ).
• Điều chỉnh núm xoay nhiệt độ của lò cần đặt.
• Núm trên là điều chỉnh nhiệt độ giàn trên.
• Núm dưới là điều chỉnh nhiệt độ giàn dưới.

+PV ( bảng số điện tử ) là nhiệt độ của giàn trên, giàn dưới.

• Bật TIME SWITCH và điều chỉnh thời gian cần đặt ↓ ↑ sau đó ấn START => Lò bắt đầu tự đánh lửa và hoạt động.
• LAMP SWITCH (là đèn): Trong quá trình sử dụng ta có thể bật đèn để kiểm tra sản phẩm nướng trong lò.
• Ghi Chú:  Trong quá trình sử dụng thường xuyên vệ sinh lò sạch sẽ tránh bị rỉ sét, giảm tuổi thọ của lò nướng.

Ngoài Lò nướng gas 2 tầng 8 khay Berjaya BJY-2B+8PF-G,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng

Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng