Lò nướng là một trong những thiết bị quan trọng hàng đầu trong những căn bếp của các nhà hàng, khách sạn, report… hiện đại và chuyên nghiệp. Tuy nhiên, Việc sở hữu Lò nướng gas 2 tầng 4 khay Berjaya BJY-G120-2BD nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia chính là giải pháp giúp người dùng tiết kiệm tối đa công sức và thời gian vẫn có thể cho ra đời những mẻ bánh thơm ngon, tuyệt hảo nhất.

Lò Berjaya BJY-G120-2BD

Thông số kỹ thuật Lò nướng gas 2 tầng 4 khay Berjaya BJY-G120-2BD

Ưu điểm của lò nướng gas so với lò nướng điện:

• Thuận tiện trong việc lắp đặt, vận hành và vệ sinh.
• Tiết kiệm chi phí nhờ giá thành rẻ.
• Nhiệt độ lên nhanh và ổn định hơn, thành phẩm nướng chín có màu sắc bắt mắt.
• Không quá phụ thuộc vào nguồn điện có sẵn, thích hợp với những nơi có điện áp yếu.
• Bộ phận đánh lửa điện tử hoạt động vượt trội, không bị ảnh hưởng nhiều dù hoạt động trong điều kiện thời tiết xấu

Ưu điểm của Lò nướng gas 2 tầng 4 khay Berjaya BJY-G120-2BD

Thiết kế bền bị, vệ sinh thuận tiện

• Kích thước tiêu chuẩn của Lò nướng gas 2 tầng 4 khay Berjaya BJY-G120-2BD là 1340 x 900 x 1420 (mm) nên linh hoạt thích hợp cho không gian bếp khác nhau. các chi tiết phần nhiều được khiến cho từ inox cao cấp gia công tận tường, ko chỉ tạo nên vẻ ngoài tinh tế, kiên cố cho trang bị mà còn giúp người mua thuận lợi hơn trong thời kỳ lau chùi, vệ sinh sau khi dùng.
• Với cửa sổ kính hai lớp và bảng điều khiển được gắn trực tiếp bên ngoài thân lò nên dễ dàng kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ để thành phẩm được lý tưởng nhất.

Tối ưu dung tích sử dụng

• Lò Berjaya BJY-G120-2BD với thiết kế 2 tầng 4 khay, giúp tối ưu dung tích sử dụng và có khả năng làm chín được đa dạng nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ nhiều loại bánh đến các món ăn mặn đều tuyệt hảo, ngon mắt.

Công suất lớn, hiệu quả cao, tiết kiệm năng lượng

• Bên cạnh tối ưu không gian chứa thực phẩm, Lò nướng gas 2 tầng 4 khay Berjaya BJY-G120-2BD còn có công suất tỏa nhiệt lên tới 120MJ/h cùng áp suất gas 2,8kPa giúp lò đảm bảo được năng suất nướng của những cơ sở vừa và nhỏ hiện nay với tối đa khoảng 40kg bánh chỉ trong 1 giờ đồng hồ. Đầu bếp hoàn toàn có thể đẩy nhanh thời gian nướng bánh nhưng thành phẩm không bị biến dạng, ít mất nước, tươi ngon, sáng sủa và đồng đều về màu sắc.
• Đặc biệt, lò có tuổi thọ cao đồng thời hoạt động hiệu quả và ổn định trong suốt thời gian dài sử dụng. 

Hệ thống đánh lửa chuyên nghiệp, ít phụ thuộc vào nguồn điện

• Trái ngược với lò nướng điện đòi hỏi yêu cầu về nguồn điện công suất lớn thì lò nướng gas không cần lắp đặt hệ thống dây phức tạp. Kiểu dáng thuận tiện sở hữu 4 bánh xe cũng là 1 điểm cộng giúp lò BJY-G120-2BD dễ dàng di chuyển. Hệ thống đánh lửa có bộ phận chỉnh nhiệt bằng tay giúp quý khách thể kiểm soát chất lượng nướng của thức ăn hài hòa hơn.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng gas 2 tầng 4 khay Berjaya BJY-G120-2BD

• Bởi lý do lò nướng dùng điện lò nướng chịu sự thay đổi điện áp, nếu điện áp không ổn định sẽ làm bánh của bạn không chín đều như ý. Khi bị nguyên nhân này bạn nên trang bị thêm hệ thống ổn áp cho lò nướng nói riêng và cả hệ thống điện của gia đình hay cơ sở sản xuất của bạn. Cũng chính vì lý do này lò nướng dùng gas ra đời khắc phục yếu tố khách quan này. Với hệ thống nướng bằng gas giúp thực phẩm của bạn chín đều và ổn định hơn.
• Khi  mua lò nướng về, bạn nên phủ  dầu ăn và bật lò với nhiệt độ từ 100ºC ~180ºC trong 20 phút. Để lớp dầu sơn phủ của lò bay hết  trước khi đưa vào sử dụng, nên mở của lò trong lúc này.
• Khi lò nướng đang vận hành không nên mở ra quá nhiều tránh làm mất nhiệt lò. Bạn hoàn toàn có thể quan sát qua khung kính của lò.
• Khi lò hoạt động khu vực trong lò sẽ rất nóng bạn nên chú ý và dùng găng tay chuyên dụng( nếu có).
• Khi lấy sản phẩm ra khỏi , khi mở cửa lò bạn nên đứng chếch sang một bên để hạn chế hơi nóng trong lò tỏa ra.
• Sau khi sử dụng lò xong bạn điều chỉnh các núm về 0 và tắt nguồn.
• Vệ sinh thường xuyên lò nướng để sản phẩm được bền bỉ nhất

Ngoài Lò nướng gas 2 tầng 4 khay Berjaya BJY-G120-2BD,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng

Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng