Lò nướng đối lưu điện công nghiệp 10 khay Homat HM-710EH+4T là thiết bị nướng bánh chuyên dụng, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nướng đa dạng các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và các sản phẩm nướng khác với số lượng lớn. Với công nghệ nướng đối lưu tiên tiến, dung tích 10 khay, khả năng kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác cùng hiệu suất vượt trội, HM-710EH+4T là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh lớn, nhà hàng, khách sạn và cơ sở sản xuất bánh quy mô công nghiệp, giúp tối ưu hóa quy trình làm bánh và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Lò nướng đối lưu điện công nghiệp 10 khay Homat HM-710EH+4T là một lò nướng sử dụng điện năng và hệ thống quạt đối lưu để lưu thông khí nóng đều khắp khoang lò. Điều này giúp đảm bảo bánh chín đều từ mọi phía, có màu sắc vàng đẹp và kết cấu đồng nhất. Chữ "EH" trong model thường chỉ định lò sử dụng điện và có tính năng phun ẩm (Humidity), trong khi "+4T" có thể ám chỉ một cấu hình đặc biệt về quạt (ví dụ: 4 quạt turbo) hoặc các tính năng điều khiển nâng cao (như lập trình đa giai đoạn).
Lò nướng đối lưu điện công nghiệp 10 khay Homat HM-710EH+4T
Đặc điểm nổi bật của Lò nướng đối lưu điện công nghiệp 10 khay Homat HM-710EH+4T
-
Công nghệ nướng đối lưu: Đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong toàn bộ khoang lò, giúp bánh chín đều, vàng đẹp và không bị cháy xém cục bộ.
-
10 khay nướng (tương thích khay 600x400mm): Dung tích lớn, phù hợp cho các cơ sở sản xuất bánh quy mô lớn, cho phép nướng đồng thời một lượng lớn sản phẩm, tối ưu hóa năng suất.
-
Tính năng phun ẩm (Humidity Function): Cực kỳ quan trọng cho các loại bánh mì và bánh ngọt cần độ ẩm để nở tốt và có lớp vỏ giòn nhưng ruột mềm (được biểu thị bởi "EH").
-
Thiết kế chuyên nghiệp và bền bỉ: Thân lò làm từ thép không gỉ hoặc thép sơn tĩnh điện cao cấp, chịu nhiệt tốt, dễ dàng vệ sinh và phù hợp với môi trường bếp công nghiệp có cường độ sử dụng cao.
-
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Hệ thống điều khiển nhiệt độ giúp duy trì mức nhiệt mong muốn một cách ổn định.
-
Vận hành hiệu quả: Động cơ mạnh mẽ và thiết kế tối ưu giúp lò hoạt động ổn định và tiết kiệm năng lượng.
-
Thương hiệu HOMAT (Trung Quốc): Đảm bảo chất lượng và độ tin cậy trong lĩnh vực thiết bị làm bánh công nghiệp.
Tính năng nổi bật của Lò nướng đối lưu điện công nghiệp 10 khay Homat HM-710EH+4T
-
Bộ phận gia nhiệt hiệu suất cao: Đảm bảo lò đạt nhiệt độ cần thiết nhanh chóng và duy trì ổn định trong suốt quá trình nướng.
-
Hệ thống quạt đối lưu mạnh mẽ: Phân bổ khí nóng đồng đều khắp khoang lò, giúp bánh chín đều trên mọi vị trí của khay.
-
Điều khiển điện tử tiên tiến: Bảng điều khiển điện tử cho phép cài đặt nhiệt độ nướng trong dải rộng, thời gian, và các chức năng khác một cách chính xác.
-
Chức năng hẹn giờ: Giúp người dùng kiểm soát thời gian nướng chính xác, có chuông báo khi hoàn thành.
-
Đèn chiếu sáng bên trong lò: Cho phép quan sát quá trình nướng bánh mà không cần mở cửa, giữ nhiệt ổn định.
-
Cửa kính chịu nhiệt 2 lớp: Giảm thiểu thất thoát nhiệt, an toàn cho người sử dụng và dễ dàng quan sát.
-
Hệ thống phun ẩm tự động (tùy phiên bản): Cung cấp hơi nước đều đặn theo chu trình, giúp bánh đạt độ nở và vỏ hoàn hảo.
-
Chế độ nướng đa giai đoạn (tùy chọn): Cho phép lập trình nhiều bước nướng với các thông số khác nhau.
-
Hệ thống an toàn: Bảo vệ quá nhiệt, tự động ngắt khi có sự cố.
Lợi ích khi sử dụng Lò nướng đối lưu điện công nghiệp 10 khay Homat HM-710EH+4T
-
Nâng cao chất lượng bánh nướng: Bánh chín đều, có màu sắc vàng đẹp, kết cấu hoàn hảo và hương vị thơm ngon nhờ công nghệ đối lưu và phun ẩm.
-
Tăng năng suất sản xuất: Khả năng nướng 10 khay cùng lúc giúp rút ngắn thời gian sản xuất và đáp ứng nhu cầu cao của các cơ sở quy mô lớn.
-
Đảm bảo tính nhất quán của sản phẩm: Mọi mẻ bánh đều có chất lượng đồng đều nhờ kiểm soát chính xác nhiệt độ và luồng khí.
-
Tiết kiệm thời gian và công sức: Tự động hóa quá trình nướng, giảm thiểu sự can thiệp thủ công.
-
Giảm thiểu lãng phí: Nướng chính xác giúp hạn chế tình trạng bánh bị cháy hoặc sống.
-
Tiết kiệm năng lượng: Hiệu suất truyền nhiệt cao của công nghệ đối lưu và cách nhiệt tốt giúp giảm chi phí điện năng.
-
Dễ dàng sử dụng và vệ sinh: Thao tác đơn giản, vật liệu dễ lau chùi, giúp duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lưu ý khi sử dụng Lò nướng đối lưu điện công nghiệp 10 khay Homat HM-710EH+4T
-
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững các chức năng, quy trình vận hành và các biện pháp an toàn.
-
Làm nóng lò trước khi nướng: Đảm bảo lò đạt nhiệt độ ổn định trước khi cho bánh vào để có kết quả tốt nhất.
-
Sử dụng khay nướng phù hợp: Đảm bảo khay vừa với kích thước lò (600x400mm) và không cản trở luồng khí.
-
Vệ sinh lò thường xuyên: Làm sạch khoang lò, cửa kính và các phụ kiện sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất. Đặc biệt chú ý vệ sinh hệ thống phun ẩm.
-
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo lò hoạt động bền bỉ và hiệu quả.
-
Đảm bảo nguồn điện và nước ổn định: Phù hợp với công suất và yêu cầu của lò (đặc biệt cho chức năng phun ẩm).
-
Không chặn các lỗ thông hơi/quạt: Để đảm bảo luồng khí đối lưu không bị cản trở.
Thông số kỹ thuật của Lò nướng đối lưu điện công nghiệp 10 khay Homat HM-710EH+4T
- Model HM-710EH+4T/356010
- Thương hiệu Homat
- Sức chứa/Trọng lượng 272Kg
- Kích thước (WxDxH) W780x D1250x H1540mm
- Hertz/Voltage/Wattage 50/380V/18000Watts
- Màu sắc Bạc
- Chất liệu Thép không gỉ
- Số lượng kệ 10
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Bảo hành : 12 tháng
Ngoài Lò nướng đối lưu điện công nghiệp 10 khay Homat HM-710EH+4T , Thiết bị bếp công nghiệp Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
