Softmill được thành lập từ năm 1989, với 30 năm kinh nghiệm trở thành nhà sản xuất thiết bị làm bánh chuyên nghiệp và được công nhận trên thị trường quốc tế. Là Doanh nghiệp đầu tiên thuộc lĩnh vực thiết bị làm bánh được chọn là nghệ nhân Hàn Quốc.
Tính năng nổi bật của lò nướng điện Softmill DHO2-43:
- Phương thức điều khiển theo công đoạn liên tục nhờ Micro processor giúp điều chỉnh lượng gia nhiệt từ 0~100%, giúp người dùng điều chỉnh nhiệt độ đồng đều và chính xác.
- Hệ thống làm nóng truyền nhiệt đều trong lò và giữ nhiệt đầy đủ cho sản phẩm đều màu.
- Có thể cài đặt tự do lên tới 4 ngăn phù hợp kế hoạch sản xuất bánh, có thể lắp ghép theo nhiều kiểu.
- Giải phóng hơi nước ở nhiệt độ thường và áp suất cao và phun hơi li ti kích thước micron, giúp cấp ẩm vừa vặn cho bền mặt bánh.
- Có thể tùy chọn lắp thêm thiết bị hơi nước không bị gỉ đã được đặc thù hóa.
-
Thiết bị phun hơi nước cải tiến và khay đá tráng men sứ sử dụng vật liệu không gỉ, ứng dụng bộ phận hơi nước có chức năng lọc nên đảm bảo hơn về mặt an toàn thực phẩm.
- Ứng dụng khay đá tráng men xuất xứ Đức giúp sản xuất được các mẻ bánh kiểu Tây với khối lượng lớn mà hương vị vẫn thơm ngon.
Thông số kỹ thuật Lò nướng điện Softmill DHO2-43:
- Model: DHO2-43
- Kích thước: 1640 x 1030 x 1900 (D x R x C)
- Sức chứa: 4 khay, 3 ngăn
- Dải nhiệt độ: 0˚C ~ 270˚C
- Độ ẩm: 60% ~ 90%
- Nguồn điện: 380V, 3P, 24KW & 220V, 2P, 0.5Kw
- Tùy chọn: Hơi nước + khay đá tráng men xuất xứ Đức (thêm nguồn điện 1.5KW)
- Khi lắp đặt: Cần ống cấp nước (15A), ống thoát nước (50A)
- Tùy chọn: Có thể kết hợp thành khoang lên men dưới hoặc các kiểu Combi Oven đa dạng.
- Xuất xứ: Hàn Quốc
