• Lò nướng điện JOLLY-E với kết cấu độc lập, có thể đứng riêng để đặt bên dưới các thiết bị mặt bàn.

• Lò nướng đối lưu điện, công suất 7,9 kW.

• Nhiệt độ nấu: từ 100°C đến 300°C.
  Có 6 chế độ nấu, gồm 3 chế độ tĩnh và 3 chế độ đối lưu:

  • Điện trở dưới

  • Điện trở trên

  • Điện trở trên + dưới hoạt động đồng thời

• CLIMA-PRO: hệ thống cưỡng bức thải hơi nóng tiếp tuyến.
  Nhờ tránh tích tụ độ ẩm trong khoang nấu, hệ thống đảm bảo chất lượng món ăn tối ưu.

• Thông gió lò: 1 quạt hướng tâm giúp giảm một nửa thời gian nấu và tăng năng suất so với phiên bản lò tĩnh.

• Thiết bị được cấu hình sẵn để lắp đặt kiểu đứng với chân đỡ.

• Lò không được lắp đặt phía dưới các thiết bị sau: bếp từ mặt kính ceramic, bếp chiên điện, bain-marie, vỉ nướng điện, flexiplate.

Đặc tính cấu tạo của Lò nướng điện Angelo Po 1S1FBEV

• Phần thân được thiết kế để có thể lắp đặt thêm thiết bị mặt bàn phía trên.

• Cấu trúc với mặt trên, hông, cửa và bảng điều khiển bằng thép không gỉ AISI 304 hoàn thiện Scotch Brite; đáy và mặt sau bằng thép không gỉ.

• Khoang nấu bằng thép không gỉ AISI 430 dày 10/10, hoàn thiện bóng.

  • Kích thước khoang (R × S × C): 53 × 41 × 31 cm

  • Cách nhiệt bằng tấm sợi gốm mật độ cao

• Cửa lò hai lớp:

  • Bên ngoài: thép không gỉ AISI 304 hoàn thiện satin

  • Bên trong: thép không gỉ AISI 441

  • Cách nhiệt bằng bông thủy tinh mật độ cao

  • Tay nắm bằng nhôm mạ chrome toàn chiều rộng

  • Bản lề Heavy Duty

  • Gioăng silicon phía trước đảm bảo độ kín hoàn hảo

• Đáy lò tháo rời, chất liệu gang tráng men.

• Núm xoay kim loại có bọc cao su chống nước lọt.

• Chân đứng điều chỉnh được chiều cao, bằng thép không gỉ AISI 304, đế chống trầy bằng vật liệu nhựa cách nhiệt.

  • Chiều cao tiêu chuẩn: 15 cm

  • Có thể gắn bộ nâng chân 5 cm

  • Chiều cao tối thiểu/tối đa (tính cả thiết bị phía trên): 87,5 / 92,5 cm

• Dễ bảo trì: toàn bộ linh kiện được tiếp cận từ phía trước.

Lợi ích khi sử dụng Lò nướng điện Angelo Po 1S1FBEV

• Nâng cao chất lượng Bánh/Pizza: Tái tạo được kết cấu hoàn hảo của sản phẩm nướng lò đá: vỏ giòn, đế khô ráo và hương vị hấp dẫn.

• Đảm bảo tính nhất quán của sản phẩm: Kiểm soát nhiệt độ điện tử giúp mọi chiếc bánh được nướng với chất lượng đồng đều, không phụ thuộc vào tay nghề thợ nướng.

• Tăng năng suất và hiệu quả công nghiệp: Khả năng nướng ổn định giúp tối đa hóa sản xuất trên diện tích sàn.

• Kiểm soát nhiệt độ tối ưu: Điều khiển điện tử chính xác giúp thợ nướng có thể tinh chỉnh môi trường nướng.

• Tiết kiệm chi phí vận hành: Sử dụng điện với hiệu suất cao và lớp cách nhiệt dày.

• Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng điện Angelo Po 1S1FBEV

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

• Làm nóng lò trước khi nướng: Bắt buộc làm nóng lò và sàn đá nướng trong thời gian cần thiết để sàn đá đạt nhiệt độ tối ưu trước khi cho bánh vào.

• Vệ sinh sàn nướng đá: Chỉ làm sạch sàn nướng đá khi lò đã nguội hoàn toàn. Không rửa bằng nước lạnh khi lò đang nóng.

• Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo lò hoạt động bền bỉ và hiệu quả.

• Đảm bảo nguồn điện 3 pha ổn định: Phù hợp với công suất lớn của lò.

• Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cực cao: Luôn cẩn thận khi thao tác với lò.

Thông số kỹ thuật của Lò nướng điện Angelo Po 1S1FBEV

• Model: 1S1FBEV
• Điện áp hoạt động: 400V 3N ~ 50–60 Hz
• Trọng lượng tịnh: 88 kg
• Trọng lượng đóng gói: 103 kg
• Công suất điện: 7,9 kW
• Kích thước máy: 80 × 72 × 65 cm
• Kích thước đóng gói: 82 × 84 × 86 cm
• Xuất xứ: Ý
• Thương hiệu: Angelopo
• Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Lò nướng điện Angelo Po 1S1FBEV,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

• Khách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau: Máy pha cà phê
• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
• Xem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: Máy làm đá Hoshizaki
• Xem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: Máy làm Bingsu
• Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
• Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng