Lò nướng Combi Oven 10 khay SOGECO BCH1011EPR.DUCS-0100 là thiết bị nhà bếp dùng để hấp nướng đa năng với sức chứa 10 khay và 3 quạt thổi. Lò hấp nướng đa năng Sogeco là sự lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp hàng đầu vì các giải phải chuyên dụng, lò được tích hợp được tích hợp những phương pháp nấu ăn tiên tiến nhất.
Lò nướng Combi Oven 10 khay SOGECO BCH1011EPR.DUCS-0100
Cấu tạo và đặc điểm nổi bật của Lò nướng Combi Oven 10 khay SOGECO BCH1011EPR.DUCS-0100
-
Lò nướng Combi Oven 10 khay SOGECO BCH1011EPR.DUCS-0100 tích hợp bảng điều khiển màn hình cảm ứng
- Chế độ nấu đa năng
- Tối ưu hoá về thời gian và quy trình
- Sản phẩm nhập khẩu trực tiếp tại nhà sản xuất
- Kiểm soát độ ẩm và tốc độ không khí ổn định
- Màn hình hiển thị Led, giúp bạn nắm bắt được thông số hiển thị
- Hệ thống rửa và vệ sinh tự động
Tính năng nổi bật của Lò nướng Combi Oven 10 khay SOGECO BCH1011EPR.DUCS-0100
- Hệ thống được thiết kế với khả năng tự làm sạch lò dễ dàng. Các vòi phun lò được cố định vào các đầu vòi bao gồm chương trình rửa lò cụ thể: rửa sơ, rửa nhẹ, rửa thường và rửa mạnh. Nhờ có hệ thống tự động vệ sinh giúp lò sạch sẽ hơn, đảm bảo vệ sinh và kéo dài tuổi thọ của lò hấp nướng Sogeco.
- Phần đầu dò thực phẩm giúp kiểm soát quá trình nấu và tự động ngắt khi đạt được các thông số mong muốn của món ăn. Ví dụ như đối với các tảng thịt lớn hoặc giăm bông thì đầu dò sẽ kiểm tra nhiệt độ trong lò và nhiệt độ thực phẩm, sự chênh lệch giữa nhiệt độ tại lò và nhiệt độ tại thực phẩm được gọi là Delta, và giá trị này càng nhỏ thì quá trình nấu ăn càng đảm bảo và tinh tế.
-
Lò nướng Combi Oven 10 khay SOGECO BCH1011EPR.DUCS-0100 hoạt động với nhiều chương trình khác nhau cho khách hàng tùy chỉnh khi sử dụng.
Thông số kỹ thuật của Lò nướng Combi Oven 10 khay SOGECO BCH1011EPR.DUCS-0100
- Model: BCH1011EPR.DUCS-0100
- Nhãn hiệu: Sogeco
- Kích thước: 940 x 910 x 1100 mm
- Công suất: 10 khay GN1/1
- Khoảng cách khay: 75 mm
- Màn hình hiển thị: LCD
- Có chế độ rửa tự động
- Có tâm cảm biến
- Số quạt: 03 cái
- Tốc độ quạt: 3 tốc độ
- Nhiệt độ tối đa: 270°C
- Trọng lượng: 95 kg
- Công suất: 14kw
- Điện áp: 380V/50Hz/3P
- Sản xuất: Italy
- Hàng mới 100%
- Bảo hành: 12 tháng
- Chưa bao gồm: Bàn Inox đỡ lò + khay Inox lò nướng
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Lò nướng Combi Oven 10 khay SOGECO BCH1011EPR.DUCS-0100, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng