Thương hiệu: Twothousand Mã sản phẩm: TT-RF21O
Thương hiệu: Twothousand Mã sản phẩm: TT-RF21O
Lò nướng bánh Rotary dùng dầu Diesel 16 khay Twothousand TT-RF21O là thiết bị nướng chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để nướng chín các loại bánh mì, bánh ngọt và nhiều món ăn khác với số lượng cực lớn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Đây là công cụ không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất bánh, bếp ăn công nghiệp, khách sạn và các cơ sở dịch vụ ăn uống quy mô rất lớn. Với công nghệ nướng xoay (Rotary), sử dụng nhiên liệu dầu Diesel và khả năng chứa đến 16 khay nướng, TT-RF21O là lựa chọn lý tưởng để tối ưu hóa quy trình nướng và nâng cao năng suất sản xuất.
Lò nướng bánh Rotary dùng dầu Diesel 16 khay Twothousand TT-RF21O là một loại lò nướng công nghiệp dùng dầu Diesel (Diesel-powered Rotary Oven). Lò hoạt động bằng cách đốt dầu Diesel để tạo ra nhiệt độ cao, sau đó sử dụng quạt đối lưu để phân bổ nhiệt đều khắp khoang nướng. Điểm đặc trưng nhất của lò là có một giá đỡ khay nướng lớn có thể xoay tròn, đảm bảo bánh được nướng chín đều từ mọi phía, không bị cháy xém hoặc chín không đều.
Công nghệ nướng xoay (Rotary Baking): Giá đỡ khay nướng tự động xoay tròn trong suốt quá trình nướng, kết hợp với quạt đối lưu, giúp nhiệt độ được phân bổ hoàn hảo, đảm bảo chất lượng bánh đồng đều.
Sử dụng nhiên liệu dầu Diesel: Đây là một lựa chọn kinh tế và hiệu quả cho các cơ sở sản xuất quy mô lớn, nơi chi phí năng lượng là một yếu tố quan trọng.
Dung tích lớn (16 khay): Khả năng chứa 16 khay nướng tiêu chuẩn (thường 40x60cm) mỗi mẻ, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục và khổng lồ của các nhà máy sản xuất bánh mì.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Hệ thống điều khiển vi tính giúp điều chỉnh và duy trì nhiệt độ nướng một cách chính xác, đảm bảo chất lượng bánh nhất quán.
Chất liệu bền bỉ và chuyên nghiệp: Toàn bộ lò được làm từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.
Thương hiệu Twothousand: Một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp.
Vận hành dễ dàng, tiết kiệm nhân công, chỉ cần 1 người thao tác đưa/đẩy cả xe khay ra vào.
Ứng dụng rộng rãi: có thể nướng bánh trung thu, bánh mì gối, hamburger, bánh pie, các loại bánh mì, bánh quy Âu, bánh ngàn lớp…
Sử dụng đầu đốt nhập khẩu từ Nhật Bản, hiệu suất cao, tiết kiệm nhiên liệu.
Hệ thống điều khiển sử dụng linh kiện điện tử nhập khẩu từ Đức và Nhật, an toàn, bền bỉ, tỷ lệ hỏng hóc thấp.
Thiết kế thân lò tối ưu, cho màu bánh chín đồng đều, chất lượng nướng đẹp mắt.
Hiệu suất lớn: có thể nướng 16 khay hoặc 32 khay cùng lúc, nổi bật với ưu điểm năng suất cao – chi phí vận hành hiệu quả.
Nâng cao chất lượng bánh thành phẩm: Bánh được nướng chín đều, có màu sắc và kết cấu hoàn hảo, đảm bảo chất lượng nhất quán.
Tăng năng suất sản xuất vượt trội: Nướng một lượng lớn bánh cùng lúc, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ, đặc biệt hữu ích trong các dây chuyền sản xuất công nghiệp.
Kiểm soát quy trình nấu nướng tối ưu: Cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác để món ăn đạt chất lượng nhất quán.
Tiết kiệm chi phí vận hành: Sử dụng dầu Diesel làm nhiên liệu có thể giúp tiết kiệm chi phí năng lượng so với gas hoặc điện ở một số khu vực.
An toàn và tiện lợi: Vận hành an toàn với các tính năng bảo vệ, dễ dàng điều khiển và vệ sinh.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Lắp đặt an toàn: Đảm bảo lò được lắp đặt đúng cách bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp, đặc biệt là hệ thống ống khói để xử lý khí thải của dầu Diesel.
Sử dụng nhiên liệu phù hợp: Chỉ sử dụng loại dầu Diesel được khuyến nghị bởi nhà sản xuất.
Vệ sinh lò thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo lò hoạt động bền bỉ và hiệu quả.
Đảm bảo nguồn nhiên liệu và điện ổn định: Phù hợp với công suất của lò.
Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao và ống khói: Luôn cẩn thận khi mở cửa lò hoặc thao tác với bánh nóng.
Ngoài Lò nướng bánh rotary dùng dầu Diesel 16 khay Twothousand TT-RF21O, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
