Thương hiệu: Twothousand Mã sản phẩm: TT-RF64E
Thương hiệu: Twothousand Mã sản phẩm: TT-RF64E
Lò nướng bánh Rotary dùng điện 64 khay Twothousand TT-RF64E là thiết bị nướng chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để nướng chín các loại bánh mì, bánh ngọt và nhiều món ăn khác với số lượng cực lớn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Đây là công cụ không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất bánh, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở dịch vụ ăn uống quy mô rất lớn. Với công nghệ nướng xoay (Rotary), sử dụng điện năng và khả năng chứa đến 64 khay nướng, TT-RF64E là lựa chọn lý tưởng để tối ưu hóa quy trình nướng và nâng cao năng suất sản xuất.
Lò nướng bánh Rotary dùng điện 64 khay Twothousand TT-RF64E là một loại lò nướng công nghiệp dùng điện (Electric Rotary Oven). Lò hoạt động bằng cách sử dụng thanh nhiệt điện để tạo ra nhiệt độ cao, sau đó dùng quạt đối lưu để phân bổ nhiệt đều khắp khoang nướng. Điểm đặc trưng nhất của lò là có một giá đỡ khay nướng lớn có thể xoay tròn, đảm bảo bánh được nướng chín đều từ mọi phía, không bị cháy xém hoặc chín không đều.
Công nghệ nướng xoay (Rotary Baking): Giá đỡ khay nướng tự động xoay tròn trong suốt quá trình nướng, kết hợp với quạt đối lưu, giúp nhiệt độ được phân bổ hoàn hảo, đảm bảo chất lượng bánh đồng đều.
Sử dụng nhiên liệu điện năng: An toàn, sạch sẽ, không có khí thải và dễ dàng lắp đặt ở nhiều môi trường khác nhau.
Dung tích lớn (64 khay): Khả năng chứa 64 khay nướng tiêu chuẩn (thường 40x60cm) mỗi mẻ, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục và khổng lồ của các nhà máy sản xuất bánh mì.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Hệ thống điều khiển vi tính giúp điều chỉnh và duy trì nhiệt độ nướng một cách chính xác, đảm bảo chất lượng bánh nhất quán.
Chất liệu bền bỉ và chuyên nghiệp: Toàn bộ lò được làm từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.
Thương hiệu Twothousand: Một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp.
Bộ điều khiển vi tính: Màn hình hiển thị rõ ràng và các nút bấm cho phép cài đặt và kiểm soát nhiệt độ, thời gian và hệ thống tạo hơi nước một cách chính xác.
Hệ thống tạo hơi nước tự động: Chức năng này rất quan trọng để nướng bánh mì, giúp tạo ra lớp vỏ bánh giòn và màu sắc đẹp mắt.
Cửa kính cách nhiệt: Giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình nướng bánh mà không cần mở cửa, giữ nhiệt độ ổn định bên trong.
Đèn chiếu sáng nội thất: Giúp quan sát rõ ràng bên trong lò, tiện lợi cho quá trình kiểm tra.
Hệ thống an toàn: Bảo vệ quá nhiệt, van an toàn, tự động ngắt khi có sự cố, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thiết bị.
Cơ chế đóng mở cửa lò dễ dàng: Được thiết kế để giảm thiểu thất thoát nhiệt khi mở cửa.
Hệ thống thoát hơi và ống khói: Đảm bảo khí thải được xử lý và thoát ra ngoài an toàn.
Nâng cao chất lượng bánh thành phẩm: Bánh được nướng chín đều, có màu sắc và kết cấu hoàn hảo, đảm bảo chất lượng nhất quán.
Tăng năng suất sản xuất vượt trội: Nướng một lượng lớn bánh cùng lúc, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ, đặc biệt hữu ích trong các dây chuyền sản xuất công nghiệp.
Kiểm soát quy trình nấu nướng tối ưu: Cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác để món ăn đạt chất lượng nhất quán.
Tiết kiệm chi phí vận hành: Sử dụng điện năng an toàn, sạch sẽ và có thể tối ưu hóa chi phí vận hành so với nhiên liệu khác ở một số khu vực.
An toàn và tiện lợi: Vận hành an toàn với các tính năng bảo vệ, dễ dàng điều khiển và vệ sinh.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Lắp đặt an toàn: Đảm bảo lò được lắp đặt đúng cách bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp, đặc biệt là hệ thống điện và ống khói.
Sử dụng điện áp ổn định: Đảm bảo nguồn điện ổn định, phù hợp với công suất của lò để máy hoạt động hiệu quả nhất.
Vệ sinh lò thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo lò hoạt động bền bỉ và hiệu quả.
Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao và hơi nóng: Luôn cẩn thận khi mở cửa lò hoặc thao tác với bánh nóng.
Ngoài Lò nướng bánh Rotary 64 khay dùng điện, có thiết bị phun hơi Twothousand TT-RF64E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
