Thương hiệu: Prismafood Mã sản phẩm: BASIC 6
Thương hiệu: Prismafood Mã sản phẩm: BASIC 6
Lò nướng bánh Pizza dùng điện Prismafood BASIC 6 là thiết bị nướng pizza chuyên dụng, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nướng bánh pizza chất lượng cao trong các nhà hàng, quán pizza, khách sạn và các cơ sở kinh doanh thực phẩm quy mô vừa và lớn. Thuộc dòng BASIC của Prismafood – thương hiệu uy tín từ Ý – lò này nổi bật với một buồng nướng duy nhất, khả năng nướng nhiều bánh pizza cùng lúc, kiểm soát nhiệt độ chính xác và thiết kế bền bỉ, mang lại những chiếc pizza thơm ngon, giòn tan.
Lò nướng bánh Pizza dùng điện Prismafood BASIC 6 là một lò nướng chuyên dụng, sử dụng điện năng để tạo nhiệt độ cao cần thiết cho việc nướng pizza. Lò được cấu tạo với một ngăn nướng duy nhất, có khả năng nướng 6 bánh pizza đường kính tiêu chuẩn (Ø30cm) hoặc 3 bánh pizza đường kính lớn hơn (Ø35cm). Mã "6" ám chỉ khả năng nướng 6 bánh pizza Ø30cm cùng lúc, tối ưu hóa năng suất cho các hoạt động bận rộn.
Thiết kế 1 tầng, dung tích lớn: Tối ưu hóa không gian chiều dọc, đồng thời cung cấp không gian rộng rãi để nướng số lượng lớn pizza trong một mẻ.
Năng suất ấn tượng: Khả năng nướng 6 bánh pizza Ø30cm hoặc 3 bánh pizza Ø35cm cùng lúc, đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng trong giờ cao điểm.
Kiểm soát nhiệt độ độc lập (trên & dưới): Trang bị 2 bộ điều nhiệt (thermostat) riêng biệt cho thanh nhiệt phía trên và phía dưới, cho phép đầu bếp điều chỉnh nhiệt độ chính xác cho đế bánh và nhân bánh.
Bề mặt nướng bằng đá chịu lửa: Đảm bảo truyền nhiệt đều và ổn định, giúp đế bánh pizza giòn tan, chín tới và có hương vị thơm ngon đặc trưng.
Thiết kế bền bỉ và vệ sinh: Phù hợp với môi trường bếp công nghiệp, vật liệu chất lượng cao, dễ dàng vệ sinh.
Thương hiệu Prismafood (Ý): Đảm bảo chất lượng và độ tin cậy theo tiêu chuẩn châu Âu.
Bộ phận gia nhiệt mạnh mẽ: Thanh nhiệt trên và dưới được tối ưu hóa để làm nóng nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định trong khoang nướng (thường lên đến 450°C - 500°C).
Núm điều khiển nhiệt độ: Cho phép cài đặt nhiệt độ nướng trong dải rộng, phù hợp với từng loại pizza.
Hẹn giờ nướng (tùy chọn): Giúp kiểm soát thời gian nướng chính xác, tránh bánh bị cháy hoặc chưa chín tới.
Đèn chiếu sáng bên trong lò (tùy chọn): Giúp quan sát quá trình nướng bánh rõ ràng.
Cửa lò chắc chắn: Được thiết kế để cách nhiệt tốt, giảm thiểu thất thoát nhiệt.
Hệ thống thông gió: Đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong khoang lò.
Vận hành an toàn: Các tính năng bảo vệ quá nhiệt (nếu có) đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thiết bị.
Tăng năng suất vượt trội: Khả năng nướng số lượng lớn bánh pizza trong một mẻ giúp đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng trong giờ cao điểm.
Pizza chất lượng cao: Bánh chín đều, vỏ giòn, nhân thơm ngon, hấp dẫn nhờ nhiệt độ ổn định và bề mặt đá nướng.
Kiểm soát chất lượng tốt: Khả năng điều chỉnh nhiệt độ độc lập cho trên và dưới giúp tạo ra những chiếc pizza hoàn hảo theo yêu cầu.
Tiết kiệm không gian: Thiết kế 1 tầng dung tích lớn giúp tối ưu hóa diện tích bếp so với lò 2 tầng nếu nhu cầu không cần phân chia ngăn nướng.
Tiết kiệm năng lượng: Lớp cách nhiệt hiệu quả giúp giảm thiểu tiêu thụ điện năng.
Dễ dàng sử dụng và vệ sinh: Thao tác đơn giản, vật liệu bền và dễ lau chùi.
Nâng cao tính chuyên nghiệp: Phục vụ pizza chất lượng cao ngay cả trong quy mô lớn.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành và các biện pháp an toàn của nhà sản xuất.
Làm nóng lò trước khi nướng: Đảm bảo lò đạt nhiệt độ cài đặt và đá nướng đủ nóng để có kết quả tốt nhất.
Sử dụng xẻng pizza chuyên dụng: Để đưa và lấy bánh pizza ra khỏi lò một cách an toàn và tránh làm hỏng bề mặt đá.
Vệ sinh lò thường xuyên: Làm sạch khoang lò và bề mặt đá nướng sau mỗi lần sử dụng (khi lò đã nguội hoàn toàn) để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo lò hoạt động bền bỉ và hiệu quả.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của lò.
Không chặn các lỗ thông hơi: Để đảm bảo luồng khí và nhiệt độ tối ưu.
Ngoài Lò nướng bánh Pizza dùng điện Prismafood BASIC 6, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
