Thương hiệu: Prismafood Mã sản phẩm: BASIC 1/40 GLASS 2T
Thương hiệu: Prismafood Mã sản phẩm: BASIC 1/40 GLASS 2T
Lò nướng bánh Pizza dùng điện Prismafood BASIC 1/40 GLASS 2T là thiết bị nướng pizza chuyên dụng, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nướng bánh pizza chất lượng cao trong các quán cà phê, nhà hàng nhỏ, quầy thức ăn nhanh hoặc các bếp phụ. Thuộc dòng BASIC của Prismafood – thương hiệu uy tín từ Ý – lò này nổi bật với thiết kế nhỏ gọn, khả năng nướng một hoặc hai bánh pizza cùng lúc, khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác nhờ 2 thermostat độc lập và đặc biệt là cửa kính quan sát tiện lợi, mang lại những chiếc pizza thơm ngon, giòn tan.
Lò nướng bánh Pizza dùng điện Prismafood BASIC 1/40 GLASS 2T là một lò nướng chuyên dụng, sử dụng điện làm nguồn năng lượng để tạo ra nhiệt độ cao, cần thiết để nướng pizza. Lò được thiết kế với một buồng nướng duy nhất, có khả năng nướng 1 bánh pizza đường kính lớn (khoảng 40cm) hoặc 2 bánh pizza đường kính nhỏ (khoảng 20-25cm). "1/40" thường chỉ 1 buồng nướng cho bánh khoảng 40cm, "GLASS" nhấn mạnh tính năng cửa kính, và "2T" đặc biệt chỉ ra lò có hai bộ điều nhiệt (thermostat) độc lập.
Kiểm soát nhiệt độ độc lập (2 Thermostats): Đây là điểm nổi bật chính. Lò được trang bị hai bộ điều nhiệt riêng biệt cho thanh nhiệt phía trên và phía dưới, cho phép đầu bếp điều chỉnh nhiệt độ chính xác cho đế bánh và nhân bánh, đảm bảo kết quả nướng hoàn hảo theo ý muốn.
Dung tích phù hợp: Khả năng nướng 1 bánh pizza Ø40cm hoặc 2 bánh pizza Ø20-25cm, lý tưởng cho các quán có nhu cầu nướng vừa phải, tối ưu không gian cho quy mô nhỏ.
Bề mặt nướng bằng đá chịu lửa: Đảm bảo truyền nhiệt đều, giúp đế bánh pizza giòn tan, chín tới và có hương vị thơm ngon đặc trưng.
Cửa kính quan sát (GLASS): Cửa lò có kính chịu nhiệt giúp đầu bếp dễ dàng theo dõi quá trình nướng mà không cần mở cửa, giữ nhiệt ổn định bên trong lò và tăng tính thẩm mỹ cho khu vực bếp.
Thiết kế nhỏ gọn, bền bỉ: Phù hợp với không gian bếp hạn chế, vật liệu chất lượng cao, dễ dàng vệ sinh.
Thương hiệu Prismafood (Ý): Đảm bảo chất lượng và độ tin cậy theo tiêu chuẩn châu Âu.
Bộ phận gia nhiệt mạnh mẽ: Thanh nhiệt trên và dưới được tối ưu hóa để làm nóng nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định trong khoang nướng (thường lên đến 450°C - 500°C).
Núm điều khiển nhiệt độ: Cho phép cài đặt nhiệt độ nướng trong dải rộng, phù hợp với từng loại pizza.
Hẹn giờ nướng (tùy chọn): Giúp kiểm soát thời gian nướng chính xác, tránh bánh bị cháy hoặc chưa chín tới.
Đèn chiếu sáng bên trong lò: Giúp quan sát quá trình nướng bánh rõ ràng.
Cửa lò chắc chắn: Được thiết kế để cách nhiệt tốt, giảm thiểu thất thoát nhiệt.
Hệ thống thông gió: Đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong khoang lò.
Vận hành an toàn: Các tính năng bảo vệ quá nhiệt (nếu có) đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thiết bị.
Pizza chất lượng cao: Bánh chín đều, vỏ giòn, nhân thơm ngon, hấp dẫn nhờ nhiệt độ ổn định và bề mặt đá nướng.
Kiểm soát chất lượng vượt trội: Khả năng điều chỉnh nhiệt độ độc lập cho trên và dưới giúp tạo ra những chiếc pizza hoàn hảo theo yêu cầu, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe.
Tiết kiệm không gian: Kích thước nhỏ gọn lý tưởng cho các bếp có diện tích hạn chế.
Tiết kiệm năng lượng: Lớp cách nhiệt hiệu quả và cửa kính giúp giảm thiểu tiêu thụ điện năng.
Dễ dàng sử dụng và vệ sinh: Thao tác đơn giản, vật liệu bền và dễ lau chùi.
Nâng cao tính chuyên nghiệp: Phục vụ pizza chất lượng cao ngay cả trong quy mô nhỏ.
Quan sát tiện lợi: Cửa kính giúp đầu bếp theo dõi quá trình nướng mà không ảnh hưởng đến nhiệt độ lò, đồng thời thu hút khách hàng.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành và các biện pháp an toàn của nhà sản xuất.
Làm nóng lò trước khi nướng: Đảm bảo lò đạt nhiệt độ cài đặt và đá nướng đủ nóng để có kết quả tốt nhất.
Sử dụng xẻng pizza chuyên dụng: Để đưa và lấy bánh pizza ra khỏi lò một cách an toàn và tránh làm hỏng bề mặt đá.
Vệ sinh lò thường xuyên: Làm sạch khoang lò và bề mặt đá nướng sau mỗi lần sử dụng (khi lò đã nguội hoàn toàn) để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo lò hoạt động bền bỉ và hiệu quả.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của lò.
Không chặn các lỗ thông hơi: Để đảm bảo luồng khí và nhiệt độ tối ưu.
Ngoài Lò nướng bánh Pizza dùng điện Prismafood BASIC 1/40 GLASS 2T, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
