Lò nướng bánh mì băng chuyền Hatco TM-5H – dòng lò nướng băng chuyền thuộc series Toast-Master® – chính là thiết bị vàng giúp giải quyết bài toán năng suất. Với công nghệ nướng đối lưu tiên tiến và sự bền bỉ chuẩn Mỹ, TM-5H đảm bảo chất lượng bánh đồng nhất, giúp quy trình phục vụ trở nên chuyên nghiệp và hiệu quả hơn bao giờ hết.

Hatco TM-5H là thiết bị nướng bánh mì tự động sử dụng hệ thống băng chuyền liên tục. Máy hoạt động dựa trên nguyên lý kết hợp nhiệt điện trở và quạt đối lưu, giúp luồng khí nóng bao phủ đều các mặt của lát bánh khi di chuyển trên băng chuyền. Với khả năng nướng tới 180 lát bánh mỗi giờ, TM-5H được thiết kế để vận hành liên tục, đáp ứng nhu cầu phục vụ bữa sáng quy mô vừa và lớn.

Lò nướng bánh mì băng chuyền HATCO TM-5H
Lò nướng bánh mì băng chuyền HATCO TM-5H 

Đặc điểm nổi bật của Lò nướng bánh mì băng chuyền HATCO TM-5H 

  • Kết Cấu Thép Không Gỉ Bền Bỉ: Toàn bộ thân máy được chế tác từ inox cao cấp, không chỉ mang lại vẻ sang trọng cho quầy buffet mà còn giúp thiết bị chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh.

  • Kích Thước Nhỏ Gọn (Space-Saving): Thiết kế tối ưu về diện tích giúp lò có thể đặt ngay trên mặt quầy (countertop) mà không chiếm quá nhiều không gian làm việc.

  • Cửa Ra Bánh Linh Hoạt: TM-5H cho phép người dùng lựa chọn lấy bánh ở phía trước hoặc phía sau lò, giúp linh hoạt trong việc bố trí luồng di chuyển của thực khách hoặc nhân viên.

  • Khay Chứa Vụn Bánh Rộng: Hệ thống khay hứng vụn bánh có thể tháo rời hoàn toàn, giúp việc dọn dẹp sau ca làm việc trở nên nhanh chóng và sạch sẽ.

  • Cách Nhiệt Tối Ưu: Lớp vỏ được thiết kế cách nhiệt tốt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng khi vô tình chạm vào bề mặt lò và giữ nhiệt lượng bên trong ổn định.

Tính năng nổi bật của Lò nướng bánh mì băng chuyền HATCO TM-5H 

  • Công Nghệ Đối Lưu Toast-Master®: Hệ thống quạt đẩy luồng khí nóng tuần hoàn liên tục, giúp bánh mì chín đều, vàng giòn lớp vỏ mà vẫn giữ được độ mềm ẩm bên trong.

  • Kiểm Soát Tốc Độ Băng Chuyền: Bộ điều khiển điện tử cho phép thay đổi tốc độ của băng tải, từ đó tùy chỉnh độ vàng (browning) của bánh theo ý thích của thực khách một cách chính xác.

  • Chế Độ Tiết Kiệm Năng Lượng: Máy có tính năng điều chỉnh công suất nhiệt linh hoạt, giúp tiết kiệm điện năng trong những khoảng thời gian thấp điểm mà vẫn duy trì sẵn sàng trạng thái nướng.

  • Khe Hở Nướng Rộng (51mm): Với độ cao khe hở lên tới 51mm, Hatco TM-5H không chỉ nướng được lát bánh mì sandwich thông thường mà còn xử lý tốt các loại bánh mì vòng (Bagels) hay bánh mì đặc ruột cắt lát dày.

Lợi ích khi sử dụng Lò nướng bánh mì băng chuyền HATCO TM-5H 

  • Chất Lượng Đồng Nhất: Loại bỏ hoàn toàn tình trạng bánh bị cháy hoặc chưa đủ độ giòn do thao tác tay. Mọi lát bánh đi qua băng chuyền đều đạt tiêu chuẩn vàng giòn như nhau.

  • Năng Suất Phục Vụ Cao: Với công suất 180 lát/giờ, thiết bị giúp giảm thiểu tối đa tình trạng thực khách phải xếp hàng chờ đợi tại khu vực buffet sáng.

  • Dễ Dàng Vận Hành: Giao diện điều khiển đơn giản, thực khách có thể tự thao tác một cách an toàn, giúp tiết kiệm nhân lực phục vụ cho nhà hàng.

  • Đầu Tư Bền Vững: Hatco là thương hiệu Mỹ nổi tiếng thế giới về độ bền cơ khí, giúp doanh nghiệp giảm thiểu chi phí bảo trì và sửa chữa trong dài hạn.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng bánh mì băng chuyền HATCO TM-5H 

  • Vị Trí Lắp Đặt: Đặt lò ở nơi thông thoáng, đảm bảo khoảng cách tối thiểu với các vật dụng xung quanh để hệ thống quạt tản nhiệt hoạt động hiệu quả.

  • Vệ Sinh Khay Vụn Hằng Ngày: Vụ bã bánh tích tụ lâu ngày có thể gây ra khói hoặc mùi khét, cần đổ và vệ sinh khay hứng vụn sau mỗi ngày sử dụng.

  • Lưu Ý Đối Với Bánh Có Bơ/Đường: Không nên nướng các loại bánh đã phết sẵn bơ, mứt hoặc đường trên băng chuyền vì chúng dễ chảy ra gây bẩn và làm kẹt hệ thống xích tải.

  • Vệ Sinh Băng Chuyền: Sử dụng bàn chải mềm để làm sạch băng tải khi lò đã nguội hoàn toàn. Tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào khoang nướng.

  • Bảo Trì Định Kỳ: Kiểm tra hệ thống quạt đối lưu và dây điện 6 tháng/lần để đảm bảo máy vận hành ổn định nhất.

Thông số kỹ thuật của Lò nướng bánh mì băng chuyền HATCO TM-5H 

  • Nhãn hiệu: HATCO

  • Model: TM-5H

  • Xuất xứ: Mỹ, sản xuất tại Trung Quốc

  • Kích thước máy: 290 x 419 x 387 mm

  • Kích thước hộc nướng bánh: 187 x 88 mm

  • Công suất nướng: 3 lát/phút

  • Điện áp: 220 – 240V / 1 pha

  • Công suất: 1340 – 1595 W

  • Trọng lượng: 16 kg

  • Thời gian nướng: 30 miếng / 24 phút

  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Lò nướng bánh mì băng chuyền HATCO TM-5H  , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo