Lò hấp nướng đa năng dùng điện Angelo Po AT61ECW là thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp thuộc dòng ACT.O, được thiết kế đặc biệt để nướng gia cầm với số lượng vừa phải. Lò kết hợp chức năng hấp và nướng đối lưu, cho phép bạn chế biến gia cầm chín đều, vàng giòn mà vẫn giữ được độ ẩm và hương vị thơm ngon.
Về thương hiệu Angelo Po
Angelo Po là một thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị bếp chuyên nghiệp, có trụ sở tại Carpi, Italy. Họ nổi tiếng với việc cung cấp các giải pháp nhà bếp toàn diện, chất lượng cao và sáng tạo cho ngành dịch vụ thực phẩm.
Đặc điểm nổi bật của Lò hấp nướng đa năng dùng điện Angelo Po AT61ECW
-
Chuyên dụng cho gia cầm: Tối ưu hóa để nướng gà, vịt, ngan,... với số lượng vừa phải, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp quy mô nhỏ và vừa.
-
Dung tích phù hợp: Sức chứa 6 khay GN 1/1, cho phép nướng lượng gia cầm vừa đủ cho nhu cầu kinh doanh.
-
Kết hợp hấp và nướng: Kết hợp hai phương pháp để tạo ra món gia cầm nướng hoàn hảo: chín đều từ trong ra ngoài, da giòn, thịt mềm, giữ được độ ẩm.
-
Điều khiển điện tử: Bảng điều khiển điện tử với màn hình hiển thị rõ ràng, dễ dàng cài đặt nhiệt độ, thời gian và các chế độ nấu.
-
Chương trình nấu tự động: Được trang bị sẵn các chương trình nấu tự động cho các loại gia cầm khác nhau, giúp đơn giản hóa quá trình vận hành.
-
Bộ phân phối chất tẩy rửa tự động: Tích hợp bộ phân phối chất tẩy rửa, giúp vệ sinh lò dễ dàng và hiệu quả hơn.
-
Thiết kế tiện lợi: Khoang lò rộng rãi, cửa kính hai lớp chịu nhiệt, đèn chiếu sáng bên trong, giúp dễ dàng quan sát quá trình nướng.
-
Vệ sinh dễ dàng: Khoang lò bằng thép không gỉ, các bộ phận tháo rời dễ dàng vệ sinh.
Chức năng chính Lò hấp nướng đa năng dùng điện Angelo Po AT61ECW
-
Nướng đối lưu: Quạt đối lưu luân chuyển khí nóng đều khắp khoang lò, giúp gia cầm chín đều, vàng giòn.
-
Hấp: Tạo hơi nước để gia cầm chín mềm, giữ được độ ẩm.
-
Kết hợp hấp và nướng: Kết hợp hai phương pháp để gia cầm vừa chín đều vừa giữ được độ ẩm và hương vị.
-
Chương trình nấu tự động: Cung cấp các chương trình nấu được cài đặt sẵn cho các loại gia cầm khác nhau (gà, vịt,...).
-
Rửa tự động: Bộ phân phối chất tẩy rửa tự động giúp vệ sinh lò dễ dàng.
Ưu điểm Lò hấp nướng đa năng dùng điện Angelo Po AT61ECW
-
Chuyên nghiệp: Thiết kế đặc biệt để nướng gia cầm, đáp ứng nhu cầu của bếp ăn chuyên nghiệp.
-
Năng suất phù hợp: Dung tích vừa phải, thích hợp cho nhu cầu của các cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ.
-
Chất lượng món ăn vượt trội: Kết hợp hấp và nướng, đảm bảo gia cầm chín đều, thơm ngon, giữ được độ ẩm.
-
Dễ sử dụng: Bảng điều khiển điện tử trực quan, dễ dàng thao tác.
-
Tiết kiệm thời gian và công sức: Chương trình nấu tự động, chức năng rửa tự động giúp tối ưu hóa quy trình vận hành.
-
Độ bền cao: Chất liệu cao cấp, thiết kế chắc chắn, đảm bảo độ bền và tuổi thọ.
-
An toàn vệ sinh: Đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thông số kỹ thuật của Lò hấp nướng đa năng dùng điện Angelo Po AT61ECW
-
Model: AT61ECW
-
Thương hiệu: Angelo Po
-
Xuất xứ: Ý
-
Loại: Lò nướng gia cầm đối lưu kết hợp, dùng điện
-
Dung tích: 6 khay GN 1/1
-
Công suất: 11 kW
-
Điện áp: 400V/3N~/50-60Hz
-
Nhiệt độ:
- Nướng: 30°C đến 300°C
- Hấp: 30°C đến 130°C
-
Kích thước (Rộng x Sâu x Cao): 850 x 770 x 780 mm
-
Trọng lượng: 98 kg
-
Chất liệu: Thép không gỉ AISI 304
-
Tính năng an toàn: Cầu dao chống rò điện, bảo vệ quá nhiệt.
-
Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Lò hấp nướng đa năng dùng điện Angelo Po AT61ECW, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng
