Thương hiệu: FWE Mã sản phẩm: HLC-5W6-1-DRN
Thương hiệu: FWE Mã sản phẩm: HLC-5W6-1-DRN
Khoang giữ nóng thực phẩm FWE HLC-5W6-1-DRN là thiết bị giữ nóng thực phẩm chuyên dụng, được thiết kế để tích hợp vào các quầy phục vụ hoặc khu vực buffet. Đây là một công cụ không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và đặc biệt là các canteen, nơi cần phục vụ một lượng lớn thực phẩm nóng hổi, an toàn và hấp dẫn. Với thiết kế theo dây chuyền, khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và tính linh hoạt cao, FWE HLC-5W6-1-DRN là lựa chọn hoàn hảo để tối ưu hóa quy trình phục vụ, đảm bảo chất lượng món ăn và nâng cao uy tín chuyên nghiệp.
Khoang giữ nóng thực phẩm FWE HLC-5W6-1-DRN (hay còn gọi là Drop-in Heated Food Holding Cabinet) là một thiết bị điện có chức năng giữ nóng thực phẩm đã nấu chín ở nhiệt độ an toàn. Thiết bị này được thiết kế để lắp đặt trực tiếp vào mặt bàn hoặc quầy, tạo thành một phần liền mạch của dây chuyền phục vụ. Khác với tủ giữ nóng di động, khoang giữ nóng này tập trung vào việc bảo quản thực phẩm tại chỗ để phục vụ, giúp nhân viên dễ dàng thao tác và khách hàng dễ dàng tiếp cận.
Thiết kế theo dây chuyền (Drop-in): Cho phép tích hợp liền mạch vào mặt bàn phục vụ, tạo ra một khu vực trưng bày và giữ nóng thực phẩm chuyên nghiệp, hiện đại.
Đa chức năng giữ nóng: Giữ các món ăn đã nấu chín ở nhiệt độ an toàn (thường trên 60°C), ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và giữ cho thực phẩm không bị nguội.
Chất liệu inox cao cấp: Toàn bộ khoang giữ nóng được làm từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp.
Hệ thống gia nhiệt hiệu quả: Sử dụng công nghệ gia nhiệt đối lưu (convection heating) để phân bổ nhiệt đều khắp khoang, giữ thực phẩm luôn nóng hổi mà không làm khô.
Thương hiệu FWE (Mỹ): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng trên toàn cầu.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ chính xác bằng núm vặn hoặc bảng điều khiển cơ học, đảm bảo thực phẩm luôn ở nhiệt độ an toàn.
Công suất điện mạnh mẽ: Đảm bảo khoang giữ nóng đạt đến nhiệt độ mong muốn nhanh chóng và duy trì ổn định.
Hệ thống thoát nước tiện lợi (DRN): Một van xả nước hoặc hệ thống thoát nước tích hợp giúp dễ dàng vệ sinh khoang sau khi sử dụng, đảm bảo vệ sinh.
Khay đựng thực phẩm linh hoạt: Khoang giữ nóng được thiết kế để tương thích với các khay Gastronorm (GN) tiêu chuẩn, giúp người dùng linh hoạt trong việc sắp xếp và thay đổi món ăn.
Đèn báo hoạt động: Hiển thị rõ ràng khi khoang đang gia nhiệt.
Cấu tạo chắc chắn: Được thiết kế để lắp đặt cố định vào mặt bàn, đảm bảo sự ổn định và an toàn.
Đảm bảo chất lượng món ăn hoàn hảo: Giữ thực phẩm nóng hổi, mềm mại, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng như vừa mới chế biến.
An toàn vệ sinh thực phẩm: Duy trì nhiệt độ an toàn để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, tuân thủ các quy định HACCP.
Tăng hiệu suất phục vụ: Thực phẩm luôn sẵn sàng để phục vụ, giúp rút ngắn thời gian chờ đợi của khách hàng, đặc biệt trong các giờ cao điểm.
Tiết kiệm nhân công và chi phí: Giảm sự phụ thuộc vào nhân viên để hâm nóng thực phẩm liên tục, đồng thời tiết kiệm chi phí năng lượng nhờ khả năng giữ nhiệt hiệu quả.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường kinh doanh cường độ cao.
Tối ưu không gian bếp và khu vực phục vụ: Tích hợp gọn gàng vào quầy, tạo vẻ ngoài chuyên nghiệp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Lắp đặt an toàn: Đảm bảo thiết bị được lắp đặt đúng cách vào mặt bàn bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp.
Sử dụng đúng mục đích: Chỉ sử dụng khoang để giữ nóng thực phẩm đã nấu chín.
Vệ sinh thường xuyên: Làm sạch khoang giữ nóng và hệ thống thoát nước định kỳ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo các bộ phận gia nhiệt hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của thiết bị.
Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao: Luôn cẩn thận khi thao tác với thực phẩm và bề mặt nóng.
Ngoài Khoang phục vụ giữ nóng theo dây chuyền khay FWE HLC-5W6-1-DRN, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
