Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM6 là thiết bị giữ nóng thực phẩm chuyên dụng dạng line, thiết kế đặc biệt cho các khu vực buffet tại nhà hàng, khách sạn, resort, trường học quốc tế hoặc mô hình bếp mở cao cấp. Sản phẩm thuộc dòng Servery Hot Counter của thương hiệu Cossiga – New Zealand, nổi bật với khả năng giữ nhiệt đồng đều, thẩm mỹ tinh tế và hiệu quả phục vụ chuyên nghiệp.

Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM6
Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM6

Đặc điểm nổi bật của Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM6

  • 6 khay GN 1/1 chuẩn quốc tế, phù hợp phục vụ đa dạng món ăn nóng cùng lúc.

  • Cấu trúc inox 304 cao cấp, chống gỉ, bền bỉ và dễ vệ sinh.

  • Thiết kế có kính chắn (canopy) sang trọng, đảm bảo vệ sinh và tăng tính chuyên nghiệp.

  • Sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu, đạt yêu cầu vận hành trong các bếp nhà hàng 5 sao.

  • Dễ dàng tích hợp với quầy line buffet hoặc khu vực phục vụ khách tự chọn.

Tính năng nổi bật của Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM6

  • Giữ nhiệt ổn định 65–85°C, giúp thực phẩm luôn nóng hổi trong thời gian dài.

  • Gia nhiệt bằng điện trở gia nhiệt mặt dưới, đảm bảo nhiệt lan tỏa đều, không làm khô món ăn.

  • Tương thích khay GN 1/1, có thể chia thành các cỡ GN 1/2, GN 1/3, tùy nhu cầu.

  • Trang bị kính chắn phía trước, chống bụi, chống vi khuẩn tiếp xúc từ môi trường.

  • Sử dụng điện 220V – 50Hz, phù hợp hạ tầng điện tại Việt Nam.

Lợi ích khi sử dụng Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM6

  • Bảo toàn hương vị và nhiệt độ món ăn trong suốt thời gian phục vụ.

  • Tối ưu quy trình phục vụ buffet tự chọn, tiết kiệm thời gian và nhân sự.

  • Nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của nhà hàng – khách sạn – trường học.

  • Giúp thực khách dễ dàng tiếp cận và lựa chọn món ăn.

  • Giảm thiểu rủi ro mất vệ sinh trong môi trường bếp mở hoặc buffet đông người.

Lưu ý khi sử dụng Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM6

  • Luôn đổ nước đầy khay chứa nước dưới đáy trước khi làm nóng để tăng hiệu quả truyền nhiệt và bảo vệ thiết bị.

  • Khởi động máy trước 20–30 phút để đạt được mức nhiệt ổn định.

  • Không nên để thiết bị hoạt động khi khay trống, tránh hiện tượng quá nhiệt.

  • Vệ sinh khay GN và khu vực gia nhiệt thường xuyên để đảm bảo tuổi thọ.

  • Cần lắp đặt ở nơi thông thoáng, không gần nguồn nhiệt mạnh hoặc nơi ẩm ướt.

Thông số kỹ thuật của Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM6

  • Model    Cossiga LSCM6
  • Thương hiệu    Cossiga (New Zealand)
  • Loại thiết bị    Khay giữ nóng thực phẩm có kính cố định
  • Kích thước tủ (Dài x Rộng x Cao): 2165 x 690 x 555 mm
  • Trọng lượng: 109 kg
  • Kích thước khoét mặt bàn: 2135 x 672 mm
  • Dải nhiệt độ: 75–95°C
  • Diện tích trưng bày: 1.04 m²
  • Tần số: 50/60 Hz
  • Dòng điện khi sử dụng đèn LED & gia nhiệt phía trên: 23.5 A
  • Công suất tiêu thụ khi sử dụng đèn LED & gia nhiệt: 5.405 kW
  • Kết nối điện: Dây nguồn 30A
  • Điện áp: 220–240V
  • Kích thước đóng gói (Dài x Rộng x Cao): 2270 x 770 x 410 mm
  • Trọng lượng khi đóng gói: 140 kg
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM6, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo