Thương hiệu: Cossiga Mã sản phẩm: LSCM3
Thương hiệu: Cossiga Mã sản phẩm: LSCM3
Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM3 là khay giữ nóng thực phẩm dạng quầy, thuộc dòng sản phẩm Servery – Hot Line cao cấp của thương hiệu Cossiga (New Zealand). Thiết bị này được thiết kế nhằm duy trì nhiệt độ lý tưởng cho món ăn nóng trong suốt thời gian phục vụ, phù hợp với các mô hình buffet nhà hàng, khách sạn, căn tin cao cấp hoặc khu bếp mở.
Cossiga LSCM3 cho phép trưng bày đồng thời nhiều món ăn nóng trong điều kiện thẩm mỹ cao, đồng thời đảm bảo an toàn thực phẩm và tối ưu hiệu suất phục vụ.
Thiết kế dạng line phục vụ có kính chắn cố định (canopy) sang trọng và an toàn.
Hệ khung làm bằng thép không gỉ 304, dễ vệ sinh, bền chắc với thời gian.
Tương thích với 3 khay GN tiêu chuẩn, giúp tăng công suất trưng bày món ăn nóng.
Tích hợp bộ gia nhiệt hiệu quả, ổn định nhiệt độ trong suốt ca phục vụ.
Đến từ thương hiệu Cossiga danh tiếng, chuyên cung cấp thiết bị phục vụ ẩm thực cao cấp cho thị trường quốc tế.
Giữ nhiệt ổn định 65°C – 85°C: giúp món ăn luôn nóng hổi, không bị khô hoặc biến đổi chất lượng.
Lòng giữ nóng dạng mặt phẳng với đáy làm nóng bằng điện trở, tỏa đều nhiệt toàn bề mặt.
Kính bảo vệ cường lực cố định, giúp hạn chế vi khuẩn, giữ vệ sinh và bảo toàn nhiệt độ món ăn.
Điện áp 220V, phù hợp hầu hết hệ thống điện tiêu chuẩn tại nhà hàng – khách sạn ở Việt Nam.
Thiết kế module dễ lắp ghép với hệ thống line bếp, line phục vụ nóng – lạnh chuyên nghiệp.
Duy trì chất lượng món ăn trong thời gian dài mà không làm khô, biến đổi màu hay hương vị.
Tăng tốc độ phục vụ khách hàng, giúp line phục vụ trơn tru, đồng bộ.
Nâng tầm hình ảnh chuyên nghiệp của khu vực trưng bày món ăn buffet hoặc căn tin cao cấp.
Giảm thiểu thất thoát món ăn do bảo quản sai cách hoặc nhiệt độ không ổn định.
Tối ưu hiệu suất vận hành nhờ thiết bị hoạt động bền bỉ, dễ bảo trì.
Bật thiết bị trước 15–30 phút để đạt nhiệt độ chuẩn trước khi bắt đầu phục vụ.
Luôn sử dụng khay GN phù hợp, tránh dùng khay chất liệu kém dẫn nhiệt.
Tránh để thiết bị hoạt động khi không có khay hoặc thực phẩm, dễ gây hỏng bộ gia nhiệt.
Vệ sinh sau mỗi ca phục vụ để đảm bảo an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ sản phẩm.
Đặt thiết bị nơi không bị gió thổi trực tiếp hoặc gần nguồn nước.
Ngoài Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM3, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
