Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM2 là thiết bị chuyên dụng dùng để giữ ấm món ăn trong suốt thời gian phục vụ, đặc biệt tại các quầy buffet, tiệc nhà hàng, khách sạn hoặc khu vực phục vụ bán lẻ thực phẩm chế biến sẵn. Thiết bị giúp đảm bảo nhiệt độ tiêu chuẩn và vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ nguyên hương vị và kết cấu của món ăn trong thời gian dài.

Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM2
Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM2

Đặc điểm nổi bật của Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM2

  • Thiết kế theo tiêu chuẩn châu Âu, đến từ thương hiệu cao cấp Cossiga – New Zealand.

  • Cấu trúc nhỏ gọn, sang trọng, phù hợp lắp đặt âm bàn hoặc đặt nổi trên mặt bàn.

  • Phù hợp với các khay thực phẩm GN tiêu chuẩn quốc tế, linh hoạt thay đổi bố cục.

  • Kính bảo vệ cường lực, an toàn, kết hợp thẩm mỹ và tối ưu thao tác lấy món.

  • Khả năng giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm điện năng, dễ bảo trì – vệ sinh.

Tính năng nổi bật của Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM2

  • Hệ thống gia nhiệt hiệu quả với bộ điều khiển chính xác, giúp duy trì nhiệt độ từ +65°C đến +85°C – mức lý tưởng để đảm bảo món ăn luôn nóng và an toàn.

  • Mặt kính bảo vệ cố định (Fixed glass canopy) tạo lớp chắn bụi, vi khuẩn và hạn chế thất thoát nhiệt.

  • Thiết kế module linh hoạt: dễ dàng kết hợp với các thiết bị trưng bày khác trong line phục vụ.

  • Sử dụng điện áp thông dụng 220V, dễ lắp đặt tại các không gian bếp – phục vụ – buffet.

Lợi ích khi sử dụng Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM2

  • Giúp giữ món ăn luôn nóng hổi, ngon miệng từ đầu đến cuối buổi phục vụ.

  • Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, tránh phát sinh vi khuẩn do nhiệt độ không ổn định.

  • Tăng tính chuyên nghiệp cho khu vực phục vụ, nâng tầm trải nghiệm khách hàng.

  • Tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài nhờ hiệu suất giữ nhiệt cao, tiêu hao điện năng thấp.

  • Dễ sử dụng và vệ sinh, tối ưu hóa công tác vận hành bếp hoặc quầy line.

Lưu ý khi sử dụng Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM2

  • Luôn khởi động thiết bị trước 15–20 phút trước khi bắt đầu phục vụ để đạt nhiệt độ chuẩn.

  • Không để khay trống hoạt động quá lâu, tránh làm hỏng hệ thống gia nhiệt.

  • Vệ sinh thiết bị mỗi ngày để tránh dầu mỡ bám dính và đảm bảo vệ sinh.

  • Sử dụng khay GN đúng kích thước và chất liệu, tránh thất thoát nhiệt hoặc giảm hiệu quả làm nóng.

  • Đặt thiết bị nơi thông thoáng, tránh nước hoặc môi trường ẩm ướt làm ảnh hưởng đến hệ thống điện.

Thông số kỹ thuật của Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM2

  • Model    Cossiga LSCM2
  • Thương hiệu    Cossiga (New Zealand)
  • Loại thiết bị    Khay giữ nóng thực phẩm có kính cố định
  • Dạng lắp đặt    Đặt nổi hoặc âm bàn
  • Kích thước tủ (Dài x Rộng x Cao): 805 x 690 x 555 mm
  • Trọng lượng: 65 kg
  • Kích thước khoét mặt bàn: 775 x 672 mm
  • Dải nhiệt độ: 75–95°C
  • Diện tích trưng bày: 0.33 m²
  • Tần số: 50/60 Hz
  • Dòng điện khi sử dụng đèn LED & gia nhiệt phía trên: 7.9 A
  • Công suất tiêu thụ khi sử dụng đèn LED & gia nhiệt: 1.9 kW
  • Kết nối điện: Phích cắm 3 chân 10A (UK 13A)
  • Điện áp: 220–240V
  • Kích thước đóng gói (Dài x Rộng x Cao): 910 x 770 x 410 mm
  • Trọng lượng khi đóng gói: 76 kg
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Khay giữ nóng thực phẩm Cossiga LSCM2, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo