Bếp từ giữ nóng HATCO IWRM-CD1-05 là một thiết bị chuyên dụng cao cấp, thuộc dòng sản phẩm giữ nóng bằng công nghệ cảm ứng từ của HATCO. Được thiết kế để duy trì nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho các món ăn đã chế biến một cách chính xác và hiệu quả, thiết bị này là giải pháp hoàn hảo cho các nhà hàng, khách sạn, tiệc buffet, khu vực phục vụ thức ăn nhanh và các cơ sở ẩm thực chuyên nghiệp đòi hỏi chất lượng và sự an toàn cao nhất.
HATCO IWRM-CD1-05 là một bếp từ giữ nóng (Induction Warmer), không phải là bếp từ dùng để nấu. Thiết bị này sử dụng công nghệ cảm ứng từ để tạo ra một trường điện từ, làm nóng trực tiếp đáy của nồi/chảo chuyên dụng (có khả năng nhiễm từ) đặt trên bề mặt. Điều này cho phép giữ nóng thực phẩm với độ chính xác cao mà không làm nóng quá mức bề mặt bếp, mang lại hiệu quả năng lượng và an toàn vượt trội. "CD1" thường chỉ định một cấu hình cụ thể (ví dụ: Countertop Drop-In - đặt trên bàn hoặc lắp âm), và "05" có thể liên quan đến công suất (ví dụ: 0.5kW).
Bếp Từ Giữ Nóng HATCO IWRM-CD1-05
Về thương hiệu Hatco
Hatco là thương hiệu uy tín đến từ Mỹ, được thành lập từ năm 1950, chuyên sản xuất các thiết bị dịch vụ thực phẩm chất lượng cao. Nổi tiếng với các thiết bị giữ nóng thực phẩm như đèn, bàn, tủ giữ nóng, Hatco còn cung cấp máy nướng bánh mì băng chuyền và nhiều thiết bị chuyên dụng khác. Các sản phẩm của Hatco được đánh giá cao về độ bền, hiệu suất ổn định và dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp. Tại Việt Nam, Hatco được phân phối chính thức qua các công ty như TNHH HPT Quốc Tế và United Vision, đảm bảo mang đến cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.
Đặc điểm nổi bật của Bếp Từ Giữ Nóng HATCO IWRM-CD1-05
-
Công nghệ giữ nóng bằng cảm ứng từ: Truyền nhiệt trực tiếp và hiệu quả vào dụng cụ chứa thực phẩm, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác và phản ứng nhanh với thay đổi cài đặt.
-
Kiểm soát nhiệt độ siêu chính xác: Duy trì nhiệt độ thực phẩm ổn định, ngăn ngừa tình trạng quá nóng, khô hoặc nguội lạnh, đảm bảo chất lượng món ăn tối ưu.
-
Thiết kế hiện đại, mặt kính ceramic: Bề mặt bếp thường làm bằng kính ceramic cường lực, phẳng, dễ lau chùi, mang lại vẻ ngoài sang trọng và chuyên nghiệp.
-
An toàn vượt trội: Bề mặt bếp không nóng lên đáng kể như các loại bếp giữ nóng truyền thống, giảm nguy cơ bỏng cho nhân viên và khách hàng.
-
Tiết kiệm năng lượng: Hiệu suất truyền nhiệt cao, chỉ làm nóng dụng cụ chứa, giảm thiểu thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh.
-
Thương hiệu HATCO uy tín: Sản phẩm từ nhà sản xuất thiết bị dịch vụ thực phẩm hàng đầu của Mỹ, đảm bảo chất lượng, độ tin cậy và độ bền.
Tính năng nổi bật của Bếp Từ Giữ Nóng HATCO IWRM-CD1-05
-
Bảng điều khiển cảm ứng (Touch Control Panel) với màn hình LED: Dễ dàng cài đặt, điều chỉnh và theo dõi nhiệt độ một cách trực quan.
-
Nhiều mức cài đặt nhiệt độ hoặc điều chỉnh nhiệt độ chính xác: Cho phép lựa chọn nhiệt độ giữ nóng lý tưởng cho từng loại thực phẩm cụ thể.
-
Công nghệ cảm biến nồi (Pan Sense Technology - PST): Máy chỉ hoạt động khi có nồi/chảo phù hợp được đặt trên bề mặt, tự động ngắt khi nhấc nồi ra, tăng tính an toàn và tiết kiệm năng lượng.
-
Chức năng tự động ngắt khi quá nhiệt: Bảo vệ thiết bị khỏi hư hỏng do nhiệt độ quá cao.
-
Mặt kính ceramic cường lực Schott®: Bền bỉ, chịu nhiệt, chống trầy xước và dễ dàng vệ sinh.
-
Thiết kế linh hoạt: Có thể là dạng đặt trên bàn (Countertop) hoặc lắp âm (Drop-In), phù hợp với nhiều không gian và thiết kế quầy phục vụ.
-
Đèn báo trạng thái: Hiển thị rõ ràng khi thiết bị đang hoạt động hoặc ở chế độ chờ.
Lợi ích khi sử dụng Bếp Từ Giữ Nóng HATCO IWRM-CD1-05
-
Duy trì chất lượng thực phẩm hoàn hảo: Giữ món ăn nóng hổi, tươi ngon, giữ trọn hương vị, độ ẩm và kết cấu như vừa mới nấu, đặc biệt hiệu quả với các món ăn nhạy cảm với nhiệt.
-
Tiết kiệm năng lượng vượt trội: Công nghệ cảm ứng từ có hiệu suất chuyển đổi năng lượng cao hơn nhiều so với các phương pháp giữ nóng truyền thống (điện trở, gas), giúp giảm đáng kể chi phí điện năng.
-
An toàn tối đa cho người sử dụng: Bề mặt bếp ít nóng, giảm thiểu nguy cơ bỏng. Tính năng tự động ngắt khi không có nồi hoặc quá nhiệt tăng cường an toàn.
-
Dễ dàng vệ sinh và bảo trì: Mặt kính phẳng, không có khe hở giúp việc lau chùi nhanh chóng và đơn giản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Tăng tính thẩm mỹ cho không gian phục vụ: Thiết kế hiện đại, sang trọng và gọn gàng của bếp từ giữ nóng góp phần nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của cơ sở.
-
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Cho phép cài đặt nhiệt độ tối ưu cho từng loại thực phẩm, đảm bảo chất lượng phục vụ đồng nhất.
-
Hoạt động êm ái: Không gây tiếng ồn lớn như một số thiết bị giữ nóng khác.
Lưu ý khi sử dụng Bếp Từ Giữ Nóng HATCO IWRM-CD1-05
-
Sử dụng dụng cụ nấu/chứa tương thích với bếp từ: Chỉ sử dụng nồi, chảo, khay có đáy làm từ vật liệu nhiễm từ (ví dụ: gang, thép không gỉ có đáy từ).
-
Đảm bảo bề mặt bếp và đáy nồi sạch sẽ: Để tối ưu hóa khả năng truyền nhiệt và tránh làm trầy xước mặt kính.
- Không đặt các vật kim loại khác (dao, thìa, nĩa) lên bề mặt bếp khi máy đang hoạt động.
-
Tuân thủ hướng dẫn lắp đặt của nhà sản xuất: Đặc biệt quan trọng đối với các model lắp âm để đảm bảo thông gió và an toàn.
-
Vệ sinh mặt kính bằng dung dịch chuyên dụng: Khi mặt kính đã nguội hoàn toàn.
- Không để nước hoặc chất lỏng tràn vào bộ phận điều khiển.
-
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Theo khuyến nghị của HATCO để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định và bền bỉ.
Thông số kỹ thuật của Bếp Từ Giữ Nóng HATCO IWRM-CD1-05
- Model: IWRM-CD1-05
- Kích thước 330x450x57mm
- Điện áp 220V/60 | 300W | 50-60Hz | 2.3A
- Trọng lượng 5.5Kg
- Xuất xứ: USA
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Bếp Từ Giữ Nóng HATCO IWRM-CD1-05, Thiết bị bếp công nghiệp Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
