Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OSI 8070
Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OSI 8070
Bếp từ đôi Ozti OSI 8070 nổi lên như một giải pháp dẫn đầu xu hướng. Đây là dòng bếp từ đôi đặt bàn công suất cao, kết hợp giữa công nghệ cảm ứng điện từ chuẩn Châu Âu và thiết kế module linh hoạt. Sản phẩm không chỉ mang lại tốc độ nấu nướng thần tốc mà còn kiến tạo một môi trường bếp chuyên nghiệp: không khói bụi, không khí thải và cực kỳ an toàn.
Ozti OSI 8070 là thiết bị nấu công nghiệp sử dụng năng lượng điện, trang bị 2 vùng nấu từ độc lập trên cùng một thân máy. Thiết bị thuộc phân khúc 700 Series của Ozti, vận hành theo cơ chế cảm ứng điện từ làm nóng trực tiếp đáy nồi. Với tổng công suất mạnh mẽ và thiết kế dạng đặt bàn (table-top), OSI 8070 chuyên dụng cho các nhà hàng Âu, bếp khách sạn 4-5 sao hoặc các khu vực bếp mở nơi yêu cầu tính thẩm mỹ và vệ sinh cao nhất.
Kết Cấu Inox AISI 304 Cao Cấp: Thân máy dày dặn, được chế tác từ thép không gỉ 304 tiêu chuẩn, đảm bảo khả năng chống oxy hóa tuyệt đối trong môi trường muối và độ ẩm cao.
Mặt Kính Ceramic Chịu Lực Khổng Lồ: Trang bị lớp kính gốm thủy tinh chịu nhiệt chuyên dụng, mặt kính phẳng liền khối giúp việc di chuyển nồi chảo giữa 2 vùng nấu trở nên mượt mà.
Thiết Kế Module 800mm: Với chiều ngang 800mm, bếp dễ dàng lắp đặt đồng bộ với các thiết bị khác trong hệ thống bếp công nghiệp Ozti để tạo nên một dây chuyền chế biến hoàn chỉnh.
Núm Vặn Điều Khiển Độc Lập: Hệ thống điều khiển cơ học bằng núm vặn riêng biệt cho từng vùng nấu, mang lại cảm giác thao tác thật tay và bền bỉ hơn các dòng cảm ứng mềm.
Hệ Thống Tản Nhiệt Đa Điểm: Các khe thông gió được thiết kế tinh tế ở mặt trước và mặt sau, giúp bảo vệ hệ thống bo mạch công suất bên trong khỏi hiện tượng quá nhiệt.
Gia Nhiệt Thần Tốc (Instant Heat): Công nghệ cảm ứng từ truyền nhiệt trực tiếp đến thực phẩm với hiệu suất lên tới 95%, rút ngắn 50% thời gian nấu so với bếp gas thông thường.
Hệ Thống Kiểm Soát Nhiệt Kỹ Thuật Số: Cho phép tùy chỉnh công suất ở nhiều mức độ khác nhau, từ giữ ấm sốt nhẹ nhàng đến áp chảo ở nhiệt độ cực cao.
Tự Động Nhận Diện Nồi Thông Minh: Bếp chỉ tiêu thụ điện năng khi có nồi nhiễm từ đặt lên mặt bếp. Khi nhấc nồi ra, vùng nấu sẽ tự động ngắt điện tức thì.
Cảm Biến An Toàn Chống Quá Nhiệt: Tự động ngắt nguồn khi nhiệt độ mặt kính vượt quá ngưỡng cho phép hoặc khi nồi bị cạn nước, ngăn ngừa cháy nổ và hỏng hóc thiết bị.
Hoạt Động Kín Khít Chống Trào: Thiết kế mặt kính phẳng kín khít hoàn toàn với khung Inox giúp ngăn chặn nước, dầu mỡ thấm vào linh kiện điện bên dưới.
Tiết Kiệm Chi Phí Vận Hành: Giảm thiểu lãng phí nhiệt năng tỏa ra môi trường, giúp tiết kiệm điện và giảm đáng kể chi phí cho hệ thống thông gió, điều hòa.
An Toàn Tuyệt Đối: Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ rò rỉ gas hay cháy nổ do ngọn lửa trần. Phù hợp cho các bếp ăn tại các tòa nhà cao tầng, trung tâm thương mại.
Nâng Cao Chất Lượng Món Ăn: Khả năng kiểm soát nhiệt độ cực kỳ chính xác giúp đầu bếp dễ dàng thực hiện các kỹ thuật nấu nướng khó, đảm bảo hương vị món ăn luôn đồng nhất.
Vệ Sinh Dễ Dàng: Chỉ cần một nhát lau bằng khăn ẩm sau mỗi ca làm việc là bề mặt bếp đã trở nên sạch bóng như mới.
Dụng Cụ Nấu Phù Hợp: Chỉ sử dụng nồi, chảo chuyên dụng cho bếp từ (đáy có từ tính). Đáy dụng cụ phải phẳng và sạch để tránh làm xước mặt kính.
Nguồn Điện Công Nghiệp: Vì tổng công suất lên đến 10kW, bắt buộc sử dụng nguồn điện 3 pha ổn định và kết nối qua Aptomat (CB) riêng biệt.
Không Chặn Khe Gió: Đảm bảo khu vực lắp đặt thông thoáng, không để giẻ lau hoặc các vật dụng nhỏ che khuất khe hút/thoát gió phía dưới bếp.
Vệ Sinh Sau Khi Nguội: Chỉ vệ sinh mặt kính khi đèn cảnh báo nhiệt dư đã tắt. Không sử dụng các chất tẩy rửa có tính mài mòn mạnh.
Bảo Trì Định Kỳ: Nên yêu cầu kỹ thuật viên kiểm tra hệ thống quạt tản nhiệt 6 tháng/lần để tránh bụi bẩn bám vào bo mạch.
Ngoài Bếp từ đôi Ozti OSI 8070, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
