Bếp nướng Teppanyaki là dòng sản phẩm phong cách nướng đồ ăn trên mặt chảo teppan phẳng, thức ăn được nướng ngay tại bàn tạo nên hương vị thơm ngon, độ giòn đặc trưng của đồ nướng và luôn nóng sốt.

Bếp nướng Teppanyaki

Nguồn gốc của bếp nướng Teppanyaki

Teppanyaki chính là phát minh của người Tây Ban Nha vào thế kỉ thứ 15. Thời điểm mà với sự phát triển của nghành vận tải tàu biển Tây Ban Nha, người Tây Ban Nha đi xâm chiếm phần còn lại của thế giới. Khi những người thủy thủ Tây Ban Nha lênh đênh ngày dài trên biển trở thành bạn với biển họ đã nghĩ ra cách nấu chín cá thịt trên những tấm thép của tàu. Món ăn này được lan truyền đến nhiều nơi trên thế giới Mỹ, Châu Phi, Châu Á… Vào đầu thế kỉ thứ 20 một người Mỹ gốc Nhật đã cải tiến hoàn thiện món ăn này trở thành món Teppanyaki kiểu Nhật rất đặc biệt và dần trở thành món phổ biến trên thế giới.

Tính năng và ưu điểm của bếp nướng Teppanyaki

• Khu vực nướng lớn: Diện tích mặt nướng lớn, có thể đồng thời chiên thịt bò, rau củ kèm các món nước khác.
• Chế độ điều chỉnh nhiệt độ bếp: Nhiệt độ gia nhiệt của bàn nướng teppanyaki có thể được cài đặt chính xác
• Làm nóng tức thì: Công nghệ cảm ứng điện từ tiên tiến đáp ứng các yêu cầu của các thực phẩm cần làm nóng ngay lập tức.
• Kiểm soát nhiệt lượng chính xác: 8 mức điều chỉnh công suất. Có thể điều chỉnh chính xác nhiệt lượng cần thiết cho từng loại thực phẩm
• Thiết kế màn hình hiển thị thông minh: Ngọn lửa, nhiệt độ và thời gian làm nóng của bếp nướng teppanyaki được hiển thị trên màn hình LED để giúp đầu bếp có thể quản lý và điều khiển được nhiệt độ theo mong muốn của mình.
• Tiết kiệm điện năng và nhiệt lượng tiêu thụ : Bếp nướng điện từ đạt hiệu suất nhiệt 95%. Là thiết bị nhà bếp cao cấp, tiết kiệm điện năng.
• Thích ứng điện áp rộng: Bếp nướng Teppanyaki có thể hoạt động bình thường trong môi trường điện áp từ 360v đến 420v.
• Chất liệu bền bỉ, dễ dàng vệ sinh: Kim loại tiếp xúc với thực phẩm được làm bằng thép không gỉ 201/304 bền. Độ dày vỉ nướng lên tới 7mm, lưu trữ nhiệt độ tốt hơn

Thông số kỹ thuật bếp nướng Teppanyaki

• Chất liệu thân : Thép không gỉ 201
• Kích thước : 1400x800x800
• Nhiên liệu : LGP 0.29m3/h
• Độ dày bản nướng : 20mm
• Chất liệu bản nướng : Hợp kim thép
• Van bếp có cảm biến an toàn gas
• Đánh lửa tự động
• Bảo hành : 12 tháng
• Sản xuất: Trung Quốc

Thông số kỹ thuật Bếp nướng Teppanyaki

Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản bếp nướng Teppanyaki

Bếp nướng Teppanyaki sử dụng hàng ngày vì vậy cần vệ sinh sạch sẽ vì bếp có chất liệu bằng thép nên khi sử dụng cũng có những lưu ý như sau:

• Khi làm nóng mặt bếp cần xịt lên mặt bếp 1 ít dầu ăn hoặc bơ thơm không phải bơ mặn.
• Sau khi nấu ăn xong cuối ngày nếu bị dính hoặc đen mặt bếp bạn rửa bằng nước gừng để bếp trông sáng hơn.
• Thường xuyên vệ sinh mặt bếp tránh để cháy.

Tại sao nên chọn Phương Bình Group ?

Với mục tiêu chính cung cấp tới khách hàng những sản phẩm chính hãng, giá rẻ và bền bỉ, cũng như đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng trên cả nước, Thiết bị bếp công nghiệp - Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Phương Bình hướng tới giải pháp toàn diện về thiết bị, mang lại những giá trị lớn hơn cho ngành F&B Việt Nam. 

Một sự lựa chọn khác cho Quý khách hàng là Bếp nướng Teppanyaki với kích thước nhỏ hơn 1200, 900, 700 với công suất nhỏ hơn, đảm bảo nhu cầu thực tế, tiết kiệm chi phí và công năng mong muốn.

Ngoài Bếp nướng Teppanyaki, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp