Thương hiệu: SINO FLAME Mã sản phẩm: SF-CPRE-3F
Thương hiệu: SINO FLAME Mã sản phẩm: SF-CPRE-3F
Bếp nướng dùng gas Sino Flame SF-CPRE-3F là thiết bị nướng chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để nướng các loại thịt, hải sản và rau củ với hương vị đặc trưng của than đá tự nhiên, nhưng lại sử dụng gas làm nhiên liệu. Đây là công cụ không thể thiếu trong các nhà hàng Âu, nhà hàng bít tết, khách sạn và các bếp ăn chuyên nghiệp muốn phục vụ các món nướng hấp dẫn với hiệu suất cao và sự tiện lợi tối ưu. Với 3 họng đốt gas mạnh mẽ, khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và thiết kế bền bỉ, SF-CPRE-3F là lựa chọn lý tưởng để tối ưu hóa quy trình nướng và nâng cao chất lượng món ăn.
Bếp nướng đá núi lửa gas Sino Flame SF-CPRE-3F (hay còn gọi là Gas Lava Rock Charbroiler hoặc Bếp nướng vỉ gas) là một loại bếp nướng công nghiệp sử dụng gas để làm nóng các viên đá núi lửa (lava rock) đặt phía dưới vỉ nướng. Khi các viên đá này nóng lên, chúng sẽ bức xạ nhiệt và tạo ra hương vị đặc trưng, khói nhẹ như khi nướng trên than củi, nhưng lại không có bụi than hay tro tàn độc hại. Mã "SF-CPRE-3F" thường ám chỉ bếp nướng gas (SF-CPRE) với 3 họng đốt (3F).
Bếp SINO FLAME SF-CPRE-3F Gas Rotisserie Oven được thiết kế với 3 đầu đốt gas riêng biệt, mỗi đầu đốt có ống dẫn lửa độc lập, giúp kiểm soát nhiệt độ linh hoạt và chính xác.
Nhờ đó, quá trình quay nướng được phân bổ nhiệt đều hơn, giúp thịt chín đều, giữ được hương vị tươi ngon và màu sắc hấp dẫn.
Chức năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng linh hoạt giúp tối ưu quy trình nấu nướng, tiết kiệm thời gian và tăng hiệu suất làm việc cho đầu bếp.
Bếp sử dụng van bi gas nhập khẩu từ Ý, đảm bảo nguồn cung gas ổn định và an toàn tuyệt đối.
Ngoài ra, tấm phản xạ nhiệt bằng inox cao cấp có khả năng chịu nhiệt tốt và phân bổ nhiệt đồng đều, giúp tăng hiệu suất nhiệt và tiết kiệm năng lượng.
Thiết kế này không chỉ đảm bảo hiệu năng nấu tối ưu mà còn kéo dài tuổi thọ thiết bị trong môi trường bếp công nghiệp hoạt động liên tục.
Bếp được trang bị hệ thống mồi lửa tự động (pilot flame), giúp duy trì ngọn lửa ổn định trong suốt quá trình quay nướng.
Tính năng này giảm thiểu nguy cơ cháy nổ, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
Bếp được tích hợp khay hứng dầu thông minh, giúp thu gom mỡ thừa trong quá trình quay, giữ cho khu vực nấu sạch sẽ và gọn gàng, đồng thời giảm bớt công việc vệ sinh sau khi sử dụng.
Đặc biệt, bếp còn được trang bị đá núi lửa (volcanic stones) – yếu tố đặc trưng giúp tăng hương vị đậm đà và mùi thơm đặc biệt cho thịt quay, tạo ra thành phẩm hấp dẫn và chuẩn vị truyền thống.
Ngoài Bếp nướng dùng gas Sino Flame SF-CPRE-3F, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
