• Hương vị nướng đá núi lửa truyền thống: Nhiệt từ đá núi lửa nóng giúp thực phẩm có hương vị thơm ngon, hấp dẫn đặc trưng của các món nướng than, nhưng lại không có bụi than độc hại.

• Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Họng đốt gas có thể điều chỉnh riêng biệt, cho phép kiểm soát nhiệt độ nướng một cách dễ dàng và chính xác.

• Thiết kế modul nhỏ gọn (400x600mm): Với chiều rộng 400mm và chiều sâu 600mm, bếp dễ dàng tích hợp vào các dây chuyền nấu nướng 600-series của Berto's hoặc đặt trên bàn làm việc, tối ưu không gian bếp.

• Chất liệu bền bỉ và chuyên nghiệp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.

• Thương hiệu Berto's (Ý): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng trên toàn cầu.

Tính năng nổi bật của Bếp nướng đơn bằng đá dạng đứng Berto's PLG40M/G

• Hệ thống gia nhiệt gas hiệu suất cao: Đầu đốt gas được thiết kế để truyền nhiệt tối ưu vào các viên than đá nhân tạo, làm nóng nhanh và giữ nhiệt ổn định.

• Vỉ nướng gang dày: Giúp truyền nhiệt tốt, giữ nhiệt lâu và tạo ra các đường vân nướng đẹp mắt trên thực phẩm.

• Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ nướng chính xác trong dải rộng, thường từ 50°C đến 300°C.

• Khay hứng dầu mỡ có thể tháo rời: Nằm phía dưới vỉ nướng và khay than, dễ dàng thu gom dầu mỡ thừa, giúp vệ sinh nhanh chóng và hiệu quả.

• Thiết bị an toàn ngắt gas (Thermocouple Safety Device): Tự động ngắt gas khi ngọn lửa tắt đột ngột, ngăn ngừa rò rỉ gas và đảm bảo an toàn tối đa.

• Hệ thống đánh lửa an toàn: Thường là đánh lửa Piezo hoặc hệ thống đánh lửa điện tử tiện lợi.

• Tủ đựng phía dưới: Cung cấp không gian lưu trữ rộng rãi, tiện lợi và kín đáo cho các dụng cụ hoặc nguyên liệu.

• Chân đế chống trượt hoặc điều chỉnh độ cao: Đảm bảo bếp đứng vững chắc trên bề mặt

Lợi ích khi sử dụng Bếp nướng đơn bằng đá dạng đứng Berto's PLG40M/G

• Nâng cao chất lượng món nướng: Thực phẩm được nướng chín đều, có màu sắc vàng đẹp và hương vị thơm ngon.

• Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian: Nướng một lượng lớn thực phẩm cùng lúc, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ, đặc biệt hữu ích trong các giờ cao điểm.

• Kiểm soát nhiệt độ tối ưu: Cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác để món ăn đạt chất lượng nhất quán, tránh tình trạng chín quá hoặc chưa chín.

• An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng gas an toàn với các tính năng bảo vệ, dễ dàng vệ sinh và thao tác. Không có bụi than độc hại.

• Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu inox và thiết kế tối ưu giúp việc lau chùi trở nên nhanh chóng và đơn giản.

• Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.

• Tối ưu không gian bếp: Thiết kế modul nhỏ gọn nhưng dung tích hiệu quả, giúp tích hợp vào các dây chuyền bếp.

Lưu ý khi sử dụng Bếp nướng đơn bằng đá dạng đứng Berto's PLG40M/G

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

• Kiểm tra hệ thống gas định kỳ: Đảm bảo đường ống gas, van và họng đốt luôn an toàn, không rò rỉ.

• Sử dụng than đá phù hợp: Chỉ sử dụng loại than đá (đá núi lửa) được khuyến nghị bởi nhà sản xuất.

• Vệ sinh bếp thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.

• Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.

• Đảm bảo nguồn gas ổn định: Phù hợp với công suất của bếp.

• Đảm bảo thông gió tốt cho khu vực bếp: Giúp khí thải được thoát ra ngoài an toàn.

Thông số kỹ thuật của Bếp nướng đơn bằng đá dạng đứng Berto's PLG40M/G

Model: PLG40M/G

Chi tiết

• Tổng công suất gas: 7 kW

Kích thước

• Chiều rộng: 400 mm

• Chiều sâu: 714 mm

• Chiều cao: 900 mm

• Trọng lượng: 56 kg

• Thể tích: 0.26 m³

Đóng gói

• Chiều rộng kiện hàng: 480 mm

• Chiều sâu kiện hàng: 800 mm

• Chiều cao kiện hàng: 1210 mm

• Trọng lượng kiện hàng: 66 kg

• Thể tích kiện hàng: 0.46 m³

• Nhãn hiệu: BERTO'S

• Xuất xứ: Ý

• Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Bếp nướng đơn bằng đá dạng đứng Berto's PLG40M/G, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
• Xem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: Máy làm đá Hoshizaki
• Xem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: Máy làm Bingsu
• Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
• Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng