Bếp nướng đôi dùng gas dạng đứng Berto's G7WG80M là thiết bị nấu nướng công nghiệp cao cấp, thuộc dòng sản phẩm Serie 700 của Berto's – thương hiệu thiết bị bếp hàng đầu từ Ý. Được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nướng các loại thịt, hải sản và rau củ với hiệu suất cao, bếp này nổi bật với công suất gas mạnh mẽ, khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và thiết kế bền bỉ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn chuyên nghiệp muốn phục vụ các món nướng hấp dẫn với sự tiện lợi tối ưu.

Bếp nướng đôi dùng gas dạng đứng Berto's G7WG80M (hay còn gọi là Gas Charbroiler hoặc Bếp nướng vỉ gas) là một loại bếp nướng công nghiệp sử dụng gas để làm nóng vỉ nướng bằng gang hoặc thanh nhiệt. Nhiệt độ cao tác động trực tiếp lên thực phẩm, giúp món ăn chín vàng, giòn, và có màu sắc hấp dẫn. Mã "SG7" chỉ bếp gas thuộc dòng 700-series, "WG" ám chỉ bề mặt vỉ nướng (Wire Grill) và "80" là chiều rộng 800mm.

Bếp nướng đôi dùng gas dạng đứng Berto's G7WG80M
Bếp nướng đôi dùng gas dạng đứng Berto's G7WG80M

Đặc điểm nổi bật của Bếp nướng đôi dùng gas dạng đứng Berto's G7WG80M

  • Hương vị nướng đậm đà: Nhiệt độ cao và trực tiếp từ họng đốt giúp tạo ra hương vị nướng đặc trưng, thơm ngon cho các món ăn.

  • Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Núm vặn điều chỉnh ngọn lửa cho từng họng đốt giúp kiểm soát nhiệt độ nướng một cách dễ dàng và chính xác.

  • Thiết kế modul rộng rãi (800x700mm): Với chiều rộng 800mm và chiều sâu 700mm, bếp dễ dàng tích hợp vào các dây chuyền nấu nướng 700-series của Berto's hoặc đặt trên bàn làm việc, tối ưu không gian bếp.

  • Chất liệu bền bỉ và chuyên nghiệp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.

  • Thương hiệu Berto's (Ý): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng trên toàn cầu.

Tính năng nổi bật của Bếp nướng đôi dùng gas dạng đứng Berto's G7WG80M

  • Hệ thống gia nhiệt gas hiệu suất cao: Đầu đốt gas được thiết kế để truyền nhiệt tối ưu vào vỉ nướng, làm nóng nhanh và giữ nhiệt ổn định.

  • Vỉ nướng gang dày: Giúp truyền nhiệt tốt, giữ nhiệt lâu và tạo ra các đường vân nướng đẹp mắt trên thực phẩm.

  • Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ nướng chính xác trong dải rộng, thường từ 50°C đến 300°C.

  • Khay hứng dầu mỡ có thể tháo rời: Nằm phía dưới vỉ nướng, dễ dàng thu gom dầu mỡ thừa, giúp vệ sinh nhanh chóng và hiệu quả.

  • Thiết bị an toàn ngắt gas (Thermocouple Safety Device): Tự động ngắt gas khi ngọn lửa tắt đột ngột, ngăn ngừa rò rỉ gas và đảm bảo an toàn tối đa.

  • Hệ thống đánh lửa an toàn: Thường là đánh lửa Piezo hoặc hệ thống đánh lửa điện tử tiện lợi.

  • Chân đứng vững chắc: Đảm bảo bếp đứng vững chắc trên bề mặt.

  • Tủ đựng phía dưới (tùy chọn): Một số model có tủ bên dưới để lưu trữ dụng cụ.

Lợi ích khi sử dụng Bếp nướng đôi dùng gas dạng đứng Berto's G7WG80M

  • Nâng cao chất lượng món nướng: Thực phẩm được nướng chín đều, có màu sắc vàng đẹp và hương vị thơm ngon.

  • Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian: Nướng một lượng lớn thực phẩm cùng lúc, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ, đặc biệt hữu ích trong các giờ cao điểm.

  • Kiểm soát nhiệt độ tối ưu: Cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác để món ăn đạt chất lượng nhất quán, tránh tình trạng chín quá hoặc chưa chín.

  • An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng gas an toàn với các tính năng bảo vệ, dễ dàng vệ sinh và thao tác.

  • Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu inox và thiết kế tối ưu giúp việc lau chùi trở nên nhanh chóng và đơn giản.

  • Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.

  • Tối ưu không gian bếp: Thiết kế modul rộng rãi nhưng dung tích hiệu quả, giúp tích hợp vào các dây chuyền bếp.

Lưu ý khi sử dụng Bếp nướng đôi dùng gas dạng đứng Berto's G7WG80M

  • Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

  • Kiểm tra hệ thống gas định kỳ: Đảm bảo đường ống gas, van và họng đốt luôn an toàn, không rò rỉ.

  • Làm nóng bếp trước khi nướng: Đảm bảo vỉ nướng đạt nhiệt độ cài đặt trước khi cho thực phẩm vào để có kết quả tốt nhất.

  • Sử dụng dụng cụ phù hợp: Dùng kẹp hoặc xẻng chịu nhiệt chuyên dụng để đưa và lấy thực phẩm.

  • Vệ sinh bếp thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.

  • Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.

  • Đảm bảo nguồn gas ổn định: Phù hợp với công suất của bếp.

  • Đảm bảo thông gió tốt cho khu vực bếp: Giúp khí thải được thoát ra ngoài an toàn.

Thông số kỹ thuật của Bếp nướng đôi dùng gas dạng đứng Berto's G7WG80M

Model: G7WG80M

Chi tiết

  • Tổng công suất gas: 18 kW

Kích thước

  • Chiều rộng: 800 mm

  • Chiều sâu: 714 mm

  • Chiều cao: 900 mm

  • Trọng lượng: 89 kg

  • Thể tích: 0.51 m³

Đóng gói

  • Chiều rộng kiện hàng: 880 mm

  • Chiều sâu kiện hàng: 800 mm

  • Chiều cao kiện hàng: 1210 mm

  • Trọng lượng kiện hàng: 104 kg

  • Thể tích kiện hàng: 0.85 m³

  • Nhãn hiệu: BERTO'S

  • Xuất xứ: Ý

  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Bếp nướng đôi dùng gas dạng đứng Berto's G7WG80M, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo