Thương hiệu: Kingbetter Mã sản phẩm: HKE-DH-700
Thương hiệu: Kingbetter Mã sản phẩm: HKE-DH-700
Bếp nướng đá nham thạch điện Kingbetter HKE-DH-700 là thiết bị nướng công nghiệp cao cấp, được thiết kế để nướng thực phẩm với hương vị độc đáo, tự nhiên, mô phỏng quá trình nướng trên than củi mà không sinh ra khói độc hại. Bếp sử dụng đá nham thạch (Lava Rock) làm vật liệu truyền nhiệt, được gia nhiệt bằng điện, mang lại khả năng kiểm soát nhiệt độ tuyệt vời. Với thiết kế có tủ (Cabinet Base), bếp vừa là công cụ chế biến hiệu suất cao, vừa là giải pháp tối ưu không gian lưu trữ cho mọi bếp ăn chuyên nghiệp.
Bếp nướng đá nham thạch điện Kingbetter HKE-DH-700 (hay còn gọi là Commercial Electric Lava Rock Grill with Cabinet) là một loại bếp nướng điện công nghiệp. Thay vì nướng trực tiếp trên thanh nhiệt, bếp sử dụng đá nham thạch để hấp thụ và phân phối nhiệt đều khắp bề mặt vỉ nướng. Khi mỡ từ thực phẩm rơi xuống đá nóng, nó tạo ra khói thơm (Flavor Smoke) bay ngược lên, ngấm vào thực phẩm, mang lại hương vị nướng đặc trưng. Mã "700" ám chỉ chiều sâu 700mm, là kích thước modul tiêu chuẩn trong bếp công nghiệp.

Hương vị nướng than củi tự nhiên: Đá nham thạch tạo ra khói thơm khi mỡ rơi xuống, mang lại hương vị "Smoke Flavor" độc đáo mà nướng điện truyền thống không có được.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Sử dụng điện năng giúp kiểm soát nhiệt độ dễ dàng và ổn định hơn nhiều so với bếp than truyền thống.
Tủ chứa đồ tiện lợi (Cabinet Base): Tích hợp không gian lưu trữ lớn ở phía dưới, lý tưởng để cất giữ dụng cụ nướng hoặc đá nham thạch dự trữ.
Thiết kế modul (700mm sâu): Bếp dễ dàng tích hợp vào các dây chuyền nấu nướng tiêu chuẩn, tạo sự đồng bộ và chuyên nghiệp.
Chất liệu inox cao cấp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thương hiệu Kingbetter: Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng trên toàn cầu.
Hệ thống gia nhiệt điện hiệu suất cao: Thanh nhiệt điện được bố trí khoa học, giúp làm nóng đá nham thạch nhanh chóng và đồng đều.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat độc lập: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ nướng một cách chính xác.
Đá nham thạch (Lava Rocks): Vật liệu tự nhiên, có khả năng hấp thụ, giữ và truyền nhiệt rất tốt.
Vỉ nướng gang/inox chất lượng cao: Thiết kế chuyên biệt cho nướng, tạo ra các đường vân đẹp mắt trên bề mặt thực phẩm.
Khay hứng mỡ lớn: Nằm phía dưới vỉ nướng và đá nham thạch, dễ dàng tháo lắp để vệ sinh.
Thiết bị an toàn chống quá nhiệt: Tự động ngắt điện khi nhiệt độ vượt quá giới hạn an toàn.
Tủ chứa đồ kín: Giúp bảo quản vật dụng sạch sẽ, tránh bụi bẩn và dầu mỡ.
Chất lượng món nướng vượt trội: Món ăn có hương vị than đá/khói thơm tự nhiên, chín đều, giữ được độ ẩm và chất dinh dưỡng.
Vận hành an toàn và sạch sẽ: Không sinh ra khói bụi và khí độc như than củi, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường bếp.
Kiểm soát nhiệt độ hoàn hảo: Giảm thiểu rủi ro cháy khét, giúp nướng chính xác các loại thực phẩm khác nhau.
Tối ưu hóa không gian: Thiết kế có tủ giúp tận dụng không gian trống phía dưới bếp.
Tăng năng suất: Bề mặt nướng rộng và khả năng phục hồi nhiệt nhanh chóng.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Chuẩn bị và thay đá nham thạch: Cần làm nóng đá nham thạch trước khi nướng để đạt hiệu suất tốt nhất. Cần thay đá định kỳ khi đá quá bẩn hoặc bị chai.
Vệ sinh khay hứng mỡ thường xuyên: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tránh tình trạng khói dày đặc do mỡ tích tụ.
Kiểm tra hệ thống điện định kỳ: Đảm bảo hệ thống điện 3 pha an toàn (nếu công suất lớn) và phù hợp với công suất của bếp.
Đảm bảo thông gió tốt: Dù ít khói hơn bếp than, bếp nướng vẫn cần hệ thống hút mùi mạnh để loại bỏ khói thơm và hơi nóng.
Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao: Luôn sử dụng dụng cụ gắp và găng tay chịu nhiệt chuyên dụng.
Chất liệu: Thép không gỉ (Inox)
Nguồn năng lượng: Gas
Số lượng đầu đốt: 1
Chức năng: Có vỉ nướng (With Grill)
Kiểu lắp đặt: Đặt sàn (Freestanding)
Ứng dụng: Khách sạn, thương mại, hộ gia đình
Điều khiển qua ứng dụng: Không
Đặc điểm: Đối lưu nhiệt (Convection)
Bảo hành: 1 năm
Dịch vụ sau bán hàng: Cung cấp linh kiện thay thế miễn phí
Kiểu đánh lửa: Đánh lửa gốm áp điện (Piezoelectric Ceramic Ignition)
Nơi sản xuất: Sơn Đông, Trung Quốc
Công suất: 20.000 W (hoặc 9 kW tùy phiên bản)
Điện áp: 380V
Thương hiệu: Kingbetter
Mã sản phẩm: HKE-DH-700
Tên sản phẩm: Bếp nướng đá nham thạch kiểu điện có tủ
Màu sắc: Bạc (Silver)
Kích thước: 700 × 700 × (850+60) mm
Trọng lượng tịnh: 105 kg
Kích thước bề mặt nướng: 590 × 460 mm
Chứng nhận: CE (Đạt chuẩn an toàn châu Âu)
Model: HKE-DH-700
Ngoài Bếp nướng điện đá nham thạch có tủ Kingbetter HKE-DH-700, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng