Thương hiệu: Kingbetter Mã sản phẩm:
Thương hiệu: Kingbetter Mã sản phẩm:
Bếp nướng dùng gas Kingbetter E-RQH-600X là thiết bị nấu nướng công nghiệp cao cấp, được thiết kế để nướng các loại thịt, hải sản và rau củ với hiệu suất cao. Đây là công cụ không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, và các bếp ăn chuyên nghiệp muốn phục vụ các món nướng hấp dẫn với sự tiện lợi và tốc độ vượt trội. Với công suất gas mạnh mẽ, khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và thiết kế bền bỉ, Kingbetter E-RQH-600X là lựa chọn lý tưởng để tối ưu hóa quy trình nướng và nâng cao chất lượng món ăn.
Bếp nướng dùng gas Kingbetter E-RQH-600X (hay còn gọi là Commercial Gas Charbroiler hoặc Bếp nướng vỉ gas) là một loại bếp nướng công nghiệp sử dụng gas để làm nóng vỉ nướng bằng gang hoặc thanh nhiệt. Nhiệt độ cao tác động trực tiếp lên thực phẩm, giúp món ăn chín vàng, giòn, và có màu sắc hấp dẫn. Mã "600X" thường ám chỉ bếp có chiều rộng 600mm, phù hợp với các bếp modul có chiều sâu lớn.
Hương vị nướng đậm đà: Nhiệt độ cao và trực tiếp từ họng đốt giúp tạo ra hương vị nướng đặc trưng, thơm ngon cho các món ăn.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Núm vặn điều chỉnh ngọn lửa cho từng vùng đốt (tùy model) giúp kiểm soát nhiệt độ nướng một cách dễ dàng và chính xác.
Thiết kế modul rộng rãi (600mm): Bếp dễ dàng tích hợp vào các dây chuyền nấu nướng tiêu chuẩn, tối ưu không gian bếp.
Chất liệu bền bỉ và chuyên nghiệp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.
Thương hiệu Kingbetter: Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng trên toàn cầu.
Hệ thống gia nhiệt gas hiệu suất cao: Đầu đốt gas được thiết kế để truyền nhiệt tối ưu vào vỉ nướng, làm nóng nhanh và giữ nhiệt ổn định.
Vỉ nướng gang dày: Giúp truyền nhiệt tốt, giữ nhiệt lâu và tạo ra các đường vân nướng đẹp mắt trên thực phẩm.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ nướng chính xác trong dải rộng, thường từ 50°C đến 300°C.
Khay hứng dầu mỡ có thể tháo rời: Nằm phía dưới vỉ nướng, dễ dàng thu gom dầu mỡ thừa, giúp vệ sinh nhanh chóng và hiệu quả.
Thiết bị an toàn ngắt gas (Thermocouple Safety Device): Tự động ngắt gas khi ngọn lửa tắt đột ngột, ngăn ngừa rò rỉ gas và đảm bảo an toàn tối đa.
Hệ thống đánh lửa an toàn: Thường là đánh lửa Piezo hoặc hệ thống đánh lửa điện tử tiện lợi.
Chân đế chống trượt hoặc điều chỉnh độ cao: Đảm bảo bếp đứng vững chắc trên bề mặt.
Nâng cao chất lượng món nướng: Thực phẩm được nướng chín đều, có màu sắc vàng đẹp và hương vị thơm ngon.
Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian: Nướng một lượng lớn thực phẩm cùng lúc, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ, đặc biệt hữu ích trong các giờ cao điểm.
Kiểm soát nhiệt độ tối ưu: Cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác để món ăn đạt chất lượng nhất quán, tránh tình trạng chín quá hoặc chưa chín.
An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng gas an toàn với các tính năng bảo vệ, dễ dàng vệ sinh và thao tác.
Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu inox và thiết kế tối ưu giúp việc lau chùi trở nên nhanh chóng và đơn giản.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Tối ưu không gian bếp: Thiết kế modul nhỏ gọn nhưng dung tích hiệu quả, giúp tích hợp vào các dây chuyền bếp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Kiểm tra hệ thống gas định kỳ: Đảm bảo đường ống gas, van và họng đốt luôn an toàn, không rò rỉ.
Làm nóng bếp trước khi nướng: Đảm bảo vỉ nướng đạt nhiệt độ cài đặt trước khi cho thực phẩm vào để có kết quả tốt nhất.
Sử dụng dụng cụ phù hợp: Dùng kẹp hoặc xẻng chịu nhiệt chuyên dụng để đưa và lấy thực phẩm.
Vệ sinh bếp thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn gas ổn định: Phù hợp với công suất của bếp.
Đảm bảo thông gió tốt cho khu vực bếp: Giúp khí thải được thoát ra ngoài an toàn.
Loại: Gas Charbroiler – Bếp nướng vỉ gang dùng gas
Nguồn năng lượng: Gas (LPG hoặc NG)
Kích thước: Sâu 600 mm (tùy model có thể dài 400 – 900 mm)
Chất liệu: Inox 304 cao cấp, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh
Công suất: Khoảng 10–20 kW (tùy kích thước)
Cấu tạo:
Vỉ nướng gang đúc dày, giữ nhiệt tốt, tạo vân nướng đẹp
Hệ thống đánh lửa tự động, núm điều chỉnh nhiệt độc lập
Có khay hứng dầu mỡ và mảnh vụn thức ăn
Có tấm chắn phía sau chống bắn dầu
Chức năng:
Nướng thịt bò, gà, cá, xúc xích, hải sản, rau củ, hamburger...
Giúp món ăn chín đều, giữ nước ngọt, tạo vân cháy đẹp như than thật
Ứng dụng: Nhà hàng Âu – Á, khách sạn, quán BBQ, quán ăn nhanh, bếp công nghiệp
Thương hiệu: Kingbetter (Sơn Đông, Trung Quốc)
Chứng nhận: CE, ISO9001
Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Bếp nướng công nghiệp dùng gas Kingbetter E-RQH-600X, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng