Thương hiệu: Brandon Mã sản phẩm: NEC6
Thương hiệu: Brandon Mã sản phẩm: NEC6
Bếp nấu mì điện 6 giỏ với hệ thống nâng tự động Brandon NEC6 là thiết bị nấu nướng chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để tự động hóa hoàn toàn quá trình trụng mì, pasta, và luộc các loại thực phẩm khác. Đây là công cụ không thể thiếu trong các nhà hàng phục vụ món Á/Âu, nhà hàng lẩu, bếp ăn tập thể và các cơ sở dịch vụ ăn uống có nhu cầu phục vụ khối lượng lớn món ăn với chất lượng đồng nhất và tốc độ siêu nhanh. Với hệ thống nâng giỏ tự động độc đáo, công suất điện mạnh mẽ và thiết kế bền bỉ, Brandon NEC6 là lựa chọn lý tưởng để tối ưu hóa quy trình nấu nướng và nâng cao năng suất phục vụ.
Bếp nấu mì điện Brandon NEC6 (hay còn gọi là Commercial Automatic Noodle Cooker / Pasta Cooker) là một thiết bị bếp điện công nghiệp chuyên biệt. Bếp được thiết kế với một bồn chứa nước lớn, được gia nhiệt bằng điện, và nổi bật với 6 giỏ trụng có khả năng nâng lên/hạ xuống tự động theo thời gian được lập trình. Điều này đảm bảo mỗi phần mì được nấu chín với thời gian chính xác như nhau, loại bỏ hoàn toàn sai sót do con người.
Hệ thống Nâng Giỏ Tự Động: Là tính năng cốt lõi, tự động nhúng mì vào và nhấc mì lên khi hết thời gian cài đặt, đảm bảo độ chín (Al Dente) hoàn hảo và nhất quán.
6 Giỏ nấu độc lập: Cho phép nấu đồng thời 6 phần ăn riêng biệt, tăng năng suất phục vụ.
Kiểm soát thời gian chính xác: Mỗi giỏ có thể được gán cho một chu trình nấu/thời gian riêng biệt, lý tưởng cho các loại mì cần thời gian nấu khác nhau.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thương hiệu Brandon: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu suất ổn định.
Bộ điều khiển kỹ thuật số/màn hình cảm ứng: Giao diện trực quan, cho phép người dùng lập trình, lưu trữ và kích hoạt các chu trình nấu cho từng giỏ một cách dễ dàng.
Hệ thống gia nhiệt điện hiệu suất cao: Thanh nhiệt điện được thiết kế tối ưu, làm nóng nước nhanh và duy trì nhiệt độ sôi ổn định.
Van xả nước tiện lợi: Giúp dễ dàng xả nước bẩn và tinh bột thừa sau khi sử dụng, đơn giản hóa việc vệ sinh.
Chức năng giữ nóng nước: Duy trì nhiệt độ nước ở mức sẵn sàng (standby) để bắt đầu chu trình nấu ngay lập tức.
Hệ thống tràn và xả tinh bột: Giúp loại bỏ tinh bột thừa ra khỏi bồn nước, giữ nước nấu luôn sạch.
Thiết bị an toàn chống quá nhiệt: Tự động ngắt khi nhiệt độ nước quá cao hoặc khi cạn nước.
Thiết kế để bàn hoặc chân đứng (tùy chọn): Linh hoạt trong lắp đặt.
Đảm bảo Chất lượng Đồng nhất (Consistency): Mọi phần mì đều được nấu chín với thời gian chính xác như nhau, loại bỏ sai sót của nhân viên, giúp đạt độ "Al Dente" hoàn hảo.
Tăng Tốc độ Phục vụ Vượt trội: Tự động hóa và nấu đồng thời 6 phần ăn giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị, tăng năng suất trong giờ cao điểm.
Tiết kiệm nhân công: Giảm sự phụ thuộc vào nhân viên để canh thời gian và nhấc mì thủ công, cho phép nhân viên tập trung vào các công đoạn khác.
An toàn và vệ sinh: Vận hành bằng điện an toàn, dễ dàng vệ sinh bồn chứa nước và các giỏ nấu.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách lập trình, vận hành an toàn và các khuyến nghị bảo trì.
Đảm bảo nguồn nước sạch: Đảm bảo bồn chứa luôn có đủ nước sạch, không đun sôi nước quá cạn để tránh cháy thanh nhiệt.
Vệ sinh bếp thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hệ thống nâng giỏ và gia nhiệt hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất lớn của bếp (thường là điện 3 pha).
Hết sức cẩn thận với nước sôi và hơi nóng.
Ngoài Bếp nấu mì điện 6 giỏ với hệ thống nâng tự động Brandon NEC6 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
