Bếp hâm nóng thực phẩm Lotus BM-1EM là thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng, được thiết kế để duy trì nhiệt độ lý tưởng cho các món ăn đã chế biến, đảm bảo thực phẩm luôn nóng hổi, thơm ngon và sẵn sàng phục vụ. Với thiết kế nhỏ gọn, hiệu suất ổn định và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, BM-1EM là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, căng tin và các cơ sở dịch vụ ăn uống khác. Lotus là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp uy tín từ Ý, nổi tiếng với độ bền và hiệu suất. Chữ "BM" trong model thường chỉ định dòng sản phẩm Bain Marie (hâm nóng cách thủy), và "1" có thể liên quan đến kích thước hoặc số ngăn, trong khi "EM" biểu thị sử dụng điện năng.
Bếp hâm nóng thực phẩm Lotus BM-1EM là thiết bị sử dụng nhiệt từ điện trở để làm nóng nước trong một bể chứa, từ đó truyền nhiệt gián tiếp đến các khay đựng thực phẩm đặt bên trên. Phương pháp hâm nóng cách thủy này giúp thực phẩm giữ được độ ẩm, không bị khô cháy và duy trì hương vị tốt nhất trong thời gian dài.
Bếp hâm nóng thực phẩm Lotus BM-1EM
Về thương hiệu Lotus
Câu chuyện của Lotus bắt đầu vào năm 1985 tại San Vendemiano, Veneto, Ý… ngày nay trải rộng trên 14000 mét vuông và bao gồm 9000 mét vuông! Cung cấp các dòng thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng được thiết kế để tích hợp vào các hệ thống nấu ăn có khả năng đáp ứng các yêu cầu đa dạng nhất.
Ưu điểm nổi bật của Bếp hâm nóng thực phẩm Lotus BM-1EM
-
Thiết kế nhỏ gọn: Phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau, đặc biệt là những nơi có diện tích hạn chế.
-
Hâm nóng cách thủy (Bain Marie): Giúp thực phẩm giữ được độ ẩm và không bị cháy.
-
Chất liệu inox cao cấp: Bền bỉ, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
-
Điều khiển nhiệt độ chính xác: Cho phép cài đặt nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.
-
Dễ dàng sử dụng: Thao tác đơn giản, không đòi hỏi kỹ năng phức tạp.
Tính năng nổi bật của Bếp hâm nóng thực phẩm Lotus BM-1EM
-
Điều khiển nhiệt độ bằng thermostat: Duy trì nhiệt độ ổn định trong bể chứa nước.
-
Đèn báo hoạt động: Hiển thị trạng thái bật/tắt của thiết bị.
-
Van xả nước: Thuận tiện cho việc thay nước và vệ sinh bể chứa.
-
Khay đựng GN tiêu chuẩn: Tương thích với nhiều kích cỡ khay GN, linh hoạt trong việc chứa đựng thực phẩm.
-
Hệ thống an toàn: (Có thể có) Tự động ngắt khi quá nhiệt hoặc mực nước quá thấp.
Lợi ích khi sử dụng Bếp hâm nóng thực phẩm Lotus BM-1EM
-
Giữ thực phẩm nóng hổi: Đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất của món ăn khi phục vụ.
-
Ngăn ngừa thực phẩm bị khô cháy: Phương pháp hâm nóng cách thủy giúp duy trì độ ẩm.
-
Tiết kiệm thời gian: Chuẩn bị thực phẩm trước và giữ nóng sẵn sàng phục vụ.
-
Tăng hiệu quả phục vụ: Đảm bảo món ăn luôn có sẵn ở nhiệt độ lý tưởng.
-
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Giữ thực phẩm ở nhiệt độ an toàn, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.
Lưu ý khi sử dụng Bếp hâm nóng thực phẩm Lotus BM-1EM
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành máy.
- Đảm bảo có đủ nước trong bể chứa trước khi bật bếp.
- Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.
- Vệ sinh bể chứa và các khay đựng thực phẩm thường xuyên.
- Thay nước trong bể chứa định kỳ.
- Kiểm tra và bảo dưỡng thiết bị định kỳ.
Thông số kỹ thuật của Bếp hâm nóng thực phẩm Lotus BM-1EM
- Model: BM-1EM
- Thương hiệu: Lotus (Ý)
- Điện áp : 230V~ 50/60 Hz
- Công suất điện: 0,83 kW
- Kích thước (R x S x C): 30x 50x 29cm
- Chất liệu: Inox
- Trọng lượng: 10 kg
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Bếp hâm nóng thực phẩm Lotus BM-1EM, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
