Thương hiệu: Markphili Mã sản phẩm: M-LCZ8N-G
Thương hiệu: Markphili Mã sản phẩm: M-LCZ8N-G
Trong không gian bếp nhà hàng, khách sạn, quán ăn hay các cơ sở chế biến thực phẩm có mật độ đun nấu cao, việc sở hữu một thiết bị bếp gas công nghiệp bền bỉ, công suất ngọn lửa mạnh mẽ là yếu tố cốt lõi để đảm bảo tốc độ phục vụ. Bếp gas 1 họng Markphili M-LCZ8N-G là dòng bếp gas công nghiệp đơn cao cấp, được thiết kế chuyên biệt để đáp ứng các thao tác chiên, xào, nấu nhanh, mang lại ngọn lửa xanh cuồn cuộn và hiệu suất vượt trội cho người thợ bếp.
Bếp gas 1 họng Markphili M-LCZ8N-G là thiết bị đun nấu công nghiệp sử dụng nhiên liệu gas, được thiết kế với một họng đốt công suất cao. Bếp chuyên dùng để chế biến các món ăn đòi hỏi gia nhiệt siêu tốc, ngọn lửa lớn và đều như món xào chảo nghiêng, món kho, các món nước hoặc ninh nấu nhanh trong các gian bếp thương mại và nhà hàng chuyên nghiệp.
Toàn bộ phần thân vỏ ngoài và bề mặt bếp được gia công từ inox chất lượng cao chịu nhiệt, chịu lực va đập và chống ăn mòn bởi dầu mỡ, gia vị. Chất liệu cao cấp này đảm bảo máy giữ được độ sáng bóng lâu dài, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và cực kỳ dễ lau chùi sau mỗi ca làm việc.
Trang bị kiềng bếp bằng chất liệu gang đúc nguyên khối dày dặn, chịu nhiệt độ cực cao và chịu tải nặng tốt. Thiết kế kiềng đằm chắc giúp giữ cố định các loại nồi, chảo kích thước lớn chắc chắn, không bị rung lắc hay trơn trượt trong quá trình đảo xào thức ăn liên tục.
Bộ họng đốt đúc chuyên dụng được thiết kế theo chuẩn công nghiệp, cho khả năng phân bổ các tia lửa đều khắp đáy nồi, tạo ra ngọn lửa xanh bùng cháy mạnh mẽ, giúp thức ăn chín đều nhanh chóng mà không làm đen đáy nồi.
Phía dưới họng bếp được tích hợp khay hứng mỡ thừa và thức ăn rơi vãi bằng inox có thể tháo rời dễ dàng, giúp việc thu gom vết bẩn và vệ sinh gian bếp trở nên tiện lợi, nhanh chóng.
Sử dụng hệ thống đánh lửa công nghiệp hiện đại, thao tác dứt khoát và chính xác, giúp bật bếp nhanh chóng mà không tốn nhiều công sức, đảm bảo an toàn tối đa cho người thao tác.
Trang bị núm vặn điều khiển ga chính xác, cho phép đầu bếp dễ dàng tùy chỉnh dải ngọn lửa từ lăn tăn giữ ấm đến rực rỡ công suất lớn, phù hợp với từng công đoạn chế biến món ăn riêng biệt.
Hệ thống cấp gió và phối trộn nhiên liệu tối ưu giúp gas được đốt cháy triệt để, hạn chế tối đa lượng gas thừa thoát ra ngoài môi trường, giúp tiết kiệm chi phí nhiên liệu và giảm lượng khí thải tích tụ trong không gian bếp.
Hệ thống chân đứng kiên cố được trang bị thêm bộ điều chỉnh độ cao linh hoạt, giúp bếp luôn đứng cân bằng phẳng vững chắc trên mọi địa hình sàn bếp nhà hàng.
Ngọn lửa bùng mạnh mẽ giúp rút ngắn tối đa thời gian đun nấu, giữ cho rau củ quả xào giữ nguyên độ xanh giòn, thịt chín mềm ngọt mọng nước, đáp ứng tốt tiến độ phục vụ trong các khung giờ cao điểm.
Khả năng đốt cháy triệt để nhiên liệu giúp nhà hàng tối ưu hóa lượng gas tiêu thụ hằng tháng, giảm bớt chi phí vận hành cho doanh nghiệp.
Sự kết hợp giữa kết cấu inox bền bỉ và kiềng gang đúc dày giúp bếp chịu đựng tốt tần suất hoạt động liên tục ở nhiệt độ cao mà không lo biến dạng hay hỏng hóc.
Với thiết kế 1 họng nhỏ gọn, bếp linh hoạt lắp đặt độc lập hoặc kết hợp thành chuỗi dòng bếp trong các không gian bếp có diện tích vừa và nhỏ.
Lắp đặt bếp trên bề mặt sàn kiên cố, bằng phẳng, khô ráo và giữ khoảng cách an toàn với các vật liệu dễ cháy nổ xung quanh.
Kết nối bếp với hệ thống van gas công nghiệp và dây dẫn gas chất lượng cao, trang bị van khóa an toàn riêng.
Kiểm tra kỹ độ kín của dây dẫn gas bằng nước xà phòng trước khi vận hành bếp.
Luôn bật quạt hút mùi hoặc giữ không gian bếp thoáng khí trong suốt quá trình đun nấu.
Tắt khóa van gas trung tâm hoặc van bình gas sau khi kết thúc ca làm việc.
Tháo khay hứng dầu mỡ và kiềng gang ra rửa sạch bằng dung dịch tẩy rửa ngay khi bếp đã nguội hoàn toàn.
Định kỳ kiểm tra, tháo dọn cặn bẩn bám tại các khe hở họng đốt để giữ cho ngọn lửa luôn xanh và đều đặn.
Ngoài Bếp gas 1 họng Markphili M-LCZ8N-G, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
