Thương hiệu: Markphili Mã sản phẩm: M-LCZ12N-G
Thương hiệu: Markphili Mã sản phẩm: M-LCZ12N-G
Trong hệ thống gian bếp thương mại của nhà hàng, khách sạn hay các cơ sở chế biến thực phẩm tải nặng, việc trang bị một thiết bị đun nấu có khả năng gia nhiệt cực mạnh và vận hành bền bỉ là yếu tố then chốt để đảm bảo năng suất. Bếp gas 1 họng Markphili M-LCZ12N-G là dòng bếp gas công nghiệp đơn thế hệ mới, sở hữu họng đốt cỡ lớn cùng kết cấu kiên cố, chuyên dùng cho các món ăn đòi hỏi nhiệt lượng cao và thời gian chế biến siêu tốc.
Bếp gas 1 họng Markphili M-LCZ12N-G là thiết bị đun nấu công nghiệp sử dụng nhiên liệu gas, trang bị một họng đốt công suất cực lớn. Thiết bị chuyên dùng để chế biến các món xào chảo lớn, món chiên, nấu các nồi nước lèo, ninh hầm dung tích lớn trong các gian bếp nhà hàng, khách sạn và khu chế biến thực phẩm công nghiệp.
Toàn bộ khung vỏ và bề mặt bếp được làm từ inox chất lượng cao sáng bóng, có khả năng chống ăn mòn bởi gia vị, dầu mỡ và chịu nhiệt độ cao tuyệt vời. Chất liệu cao cấp này giúp bếp luôn duy trì vẻ ngoài chuyên nghiệp, không gỉ sét và dễ dàng lau chùi sau mỗi ca làm việc.
Sở hữu hệ thống kiềng bếp bằng gang đúc dày dặn, thiết kế bo tròn kiên cố có khả năng chịu tải trọng cực lớn từ các loại nồi, chảo công nghiệp dung tích lớn. Khả năng chịu nhiệt vượt trội giúp kiềng không bị biến dạng hay nứt vỡ trong quá trình đun nấu liên tục.
Bộ họng đốt đúc chuyên dụng cỡ lớn cho phép tạo ra ngọn lửa xanh bùng cháy tập trung và lan tỏa đều khắp đáy nồi chảo, giúp thực phẩm chín nhanh chóng từ trong ra ngoài mà không làm đen đáy dụng cụ nấu.
Phía dưới họng bếp được trang bị khay hứng mỡ thừa và vụn thức ăn bằng inox có thể tháo rời dễ dàng, giúp việc thu gom vết bẩn và vệ sinh gian bếp trở nên tiện lợi, nhanh chóng.
Ứng dụng công nghệ đánh lửa công nghiệp hiện đại, cho khả năng bắt lửa nhanh chóng, chính xác và an toàn ngay trong lần thao tác đầu tiên, giúp tiết kiệm thời gian vận hành cho người thợ bếp.
Trang bị hệ thống van điều tiết gas linh hoạt, giúp thợ bếp dễ dàng kiểm soát và điều chỉnh dải nhiệt từ ngọn lửa riu riu giữ nóng đến ngọn lửa rực rỡ công suất cực đại, phù hợp với từng giai đoạn chế biến.
Hệ thống hòa trộn khí gas và không khí tiên tiến giúp nhiên liệu được đốt cháy hoàn toàn, hạn chế tối đa khí gas thừa thoát ra ngoài, tiết kiệm chi phí nhiên liệu và giữ không gian bếp luôn thoáng sạch.
Bếp được thiết kế dạng chân đứng vững chắc, tích hợp bộ điều chỉnh độ cao linh hoạt giúp bếp luôn cân bằng tuyệt đối trên mọi bề mặt sàn gian bếp công nghiệp.
Công suất gia nhiệt vượt trội giúp các món ăn được làm chín siêu tốc, giữ nguyên màu sắc tươi ngon, độ giòn ngọt của thực phẩm và đáp ứng tốt tiến độ phục vụ trong các giờ cao điểm.
Sự kết hợp giữa thân vỏ inox dày và kiềng gang đúc giúp bếp chịu đựng tốt tần suất hoạt động liên tục ở nhiệt độ cao mà không lo hư hỏng hay biến dạng.
Khả năng đốt cháy nhiên liệu triệt để giúp nhà hàng tối ưu hóa lượng gas tiêu thụ hằng tháng, giảm bớt chi phí vận hành mà vẫn duy trì hiệu suất đun nấu tối đa.
Thiết kế 1 họng gọn gàng giúp bếp dễ dàng bố trí độc lập hoặc ghép nối linh hoạt với các thiết bị bếp khác trong khu vực chế biến.
Lắp đặt bếp trên bề mặt sàn kiên cố, bằng phẳng, khô ráo và giữ khoảng cách an toàn với các vật liệu dễ cháy nổ xung quanh.
Kết nối bếp với hệ thống van gas công nghiệp và dây dẫn gas chất lượng cao, trang bị van khóa an toàn riêng.
Kiểm tra kỹ độ kín của hệ thống đường dẫn gas bằng nước xà phòng trước khi bật bếp vận hành.
Luôn bật hệ thống hút mùi hoặc đảm bảo không gian bếp thoáng khí trong suốt quá trình đun nấu.
Tắt khóa van gas trung tâm hoặc van bình gas sau khi kết thúc ca làm việc.
Tháo khay hứng dầu mỡ và kiềng gang ra rửa sạch bằng dung dịch tẩy rửa ngay khi bếp đã nguội hoàn toàn.
Định kỳ kiểm tra, tháo dọn cặn bẩn bám tại các khe hở họng đốt để giữ cho ngọn lửa luôn xanh và đều đặn.
Ngoài Bếp gas 1 họng Markphili M-LCZ12N-G, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
