Thương hiệu: lotus Mã sản phẩm: CFC4-78ET
Thương hiệu: lotus Mã sản phẩm: CFC4-78ET
Bếp điện từ 4 vùng nấu kèm lò nướng đa năng Lotus CFC4-78ET là thiết bị nấu nướng công nghiệp cao cấp, đại diện cho sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ tiên tiến và hiệu suất vượt trội. Được thiết kế để đáp ứng mọi nhu cầu chế biến món ăn đa dạng từ xào, nấu, hầm trên mặt bếp đến nướng, quay, và hấp trong lò, bếp này mang lại khả năng làm nóng siêu nhanh, kiểm soát nhiệt độ chính xác và môi trường làm việc an toàn, thân thiện. Lotus là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu từ Ý, nổi tiếng với chất lượng và độ bền. Mã "CFC" thường chỉ định dòng bếp kết hợp (Combi/Cooktop), "4" cho 4 vùng nấu, "78" liên quan đến kích thước (chiều sâu 700mm, chiều rộng 800mm), và "ET" biểu thị điều khiển điện tử với hẹn giờ.
Bếp điện từ 4 vùng nấu kèm lò nướng đa năng Lotus CFC4-78ET là một thiết bị nấu nướng công nghiệp đa năng, tích hợp hai bộ phận chính:
Bếp điện từ 4 vùng nấu: Sử dụng công nghệ cảm ứng từ để làm nóng trực tiếp nồi chảo, mang lại hiệu suất cao và an toàn.
Lò nướng điện đa năng: Nằm bên dưới, cho phép thực hiện nhiều phương pháp nướng khác nhau (đối lưu, tĩnh, nướng kết hợp).
Sự kết hợp này giúp tối ưu hóa không gian bếp, giảm số lượng thiết bị cần thiết mà vẫn đảm bảo khả năng chế biến phong phú.
Thiết kế 2 trong 1 tối ưu không gian: Tích hợp bếp từ và lò nướng trong một thiết bị duy nhất, giúp giải phóng diện tích bếp quý giá.
4 vùng nấu điện từ mạnh mẽ: Cho phép nấu đồng thời 4 món ăn khác nhau với tốc độ cực nhanh, tối ưu hóa năng suất.
Lò nướng điện đa năng: Cung cấp nhiều chế độ nướng, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến món mặn và món bánh.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác bằng điện tử (ET): Cả bếp từ và lò nướng đều có hệ thống điều khiển điện tử riêng biệt, cho phép điều chỉnh nhiệt độ một cách tỉ mỉ, đảm bảo chất lượng món ăn hoàn hảo.
Công suất cao: Tổng công suất (điện từ và lò nướng) đáp ứng nhu cầu cao của bếp công nghiệp.
Chất liệu cao cấp: Bề mặt bếp bằng kính ceramic chịu lực, thân bếp và lò làm từ thép không gỉ (Inox), đảm bảo độ bền và vệ sinh.
Thương hiệu Lotus (Ý): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng theo tiêu chuẩn châu Âu.
Bảng điều khiển điện tử (ET): Màn hình hiển thị rõ ràng và các nút điều khiển cảm ứng hoặc núm xoay điện tử cho phép cài đặt nhiệt độ, công suất và thời gian cho từng vùng nấu và lò nướng một cách dễ dàng và chính xác.
Nhiều mức công suất (cho bếp từ): Cung cấp dải công suất rộng, từ mức hâm nóng nhẹ đến sôi mạnh, phù hợp với mọi kỹ thuật nấu.
Chức năng hẹn giờ (Timer Function): Cho phép cài đặt thời gian nấu cho từng vùng bếp từ và lò nướng riêng biệt, tự động ngắt khi hoàn thành, giúp đầu bếp quản lý công việc hiệu quả.
Công nghệ nhận diện nồi (Pan Detection - cho bếp từ): Bếp chỉ hoạt động khi có nồi/chảo tương thích đặt trên vùng nấu, tự động ngắt khi nhấc nồi ra, tăng tính an toàn và tiết kiệm năng lượng.
Chức năng bảo vệ quá nhiệt: Tự động ngắt khi nhiệt độ vượt quá giới hạn an toàn, bảo vệ thiết bị.
Bề mặt kính ceramic Schott Ceran® (cho bếp từ): Chống trầy xước, chịu va đập và sốc nhiệt tốt, dễ dàng vệ sinh sau khi nấu.
Quạt làm mát hiệu quả: Giúp tản nhiệt cho các linh kiện bên trong, đảm bảo bếp hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.
Đèn chiếu sáng lò nướng: Giúp quan sát quá trình nướng mà không cần mở cửa lò.
Cửa lò kính chịu nhiệt: Giảm thiểu thất thoát nhiệt và đảm bảo an toàn.
Khay hứng dầu mỡ (tùy chọn): Dễ dàng tháo rời và vệ sinh cho lò nướng.
Nấu nướng siêu nhanh và hiệu quả: Tốc độ làm nóng vượt trội của bếp từ giúp rút ngắn thời gian chế biến, tăng năng suất phục vụ đáng kể.
Tiết kiệm năng lượng vượt trội: Hiệu suất chuyển đổi nhiệt cao của bếp từ và lò nướng điện giúp giảm đáng kể chi phí điện năng vận hành.
Môi trường bếp an toàn và mát mẻ: Không có lửa trần, không khí thải, không làm nóng không khí xung quanh, giảm nguy cơ cháy nổ và giúp không gian bếp thoáng đãng, dễ chịu hơn.
Kiểm soát chất lượng món ăn hoàn hảo: Duy trì nhiệt độ chính xác giúp món ăn chín đều, giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng.
Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt kính phẳng và chất liệu inox dễ dàng lau chùi sau khi nấu.
Đa dạng ứng dụng: Phù hợp cho việc nấu súp, sốt, hầm, chiên áp chảo trên bếp từ và nướng, quay, đút lò trong lò nướng.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng và công nghệ tiên tiến đảm bảo tuổi thọ lâu dài.
Tối ưu không gian bếp: Tích hợp đa chức năng trong một thiết bị giúp tiết kiệm diện tích sàn.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững các chức năng, quy trình vận hành an toàn và các khuyến nghị bảo trì.
Sử dụng nồi/chảo tương thích (cho bếp từ): Chỉ dùng các loại nồi, chảo có đáy phẳng và vật liệu nhiễm từ (inox 430, gang, đáy có lớp từ tính) được thiết kế cho bếp từ.
Không đặt các vật kim loại khác lên bề mặt bếp từ khi máy đang hoạt động: Tránh gây nóng không mong muốn.
Vệ sinh bề mặt bếp và lò nướng thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo sạch sẽ và duy trì hiệu suất.
Đảm bảo không gian thông thoáng: Xung quanh bếp để quạt tản nhiệt hoạt động hiệu quả.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo bếp luôn hoạt động ở trạng thái tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ba pha ổn định: Phù hợp với công suất cao của bếp.
Ngoài Bếp điện từ 4 vùng nấu kèm lò nướng đa năng Lotus CFC4-78ET, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
