Thương hiệu: MODULAR Mã sản phẩm: F70/70CFE
Thương hiệu: MODULAR Mã sản phẩm: F70/70CFE
Bếp điện 4 vùng nấu tròn tích hợp lò nướng đối lưu MODULAR F70/70CFE là thiết bị nấu nướng đa năng và công suất cao, được thiết kế để tích hợp nhiều chức năng nấu nướng trong một khối thiết bị duy nhất. Bếp này nổi bật với 4 tấm gia nhiệt điện tròn mạnh mẽ trên mặt bếp cùng lò nướng đối lưu (Convection Oven) dung tích lớn tích hợp bên dưới. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp quy mô lớn muốn tối ưu hóa không gian, quy trình nấu nướng và đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất.
Bếp điện 4 vùng nấu tròn tích hợp lò nướng đối lưu MODULAR F70/70CFE (hay còn gọi là Commercial Electric Range with Convection Oven) là một thiết bị bếp điện công nghiệp dạng đứng (Floor Standing). Nó bao gồm một mặt bếp với 4 tấm gia nhiệt tròn (hot plates) ở phía trên và một khoang lò nướng đối lưu điện chuyên dụng bên dưới. Bếp sử dụng điện năng, cung cấp khả năng làm nóng nhanh, kiểm soát nhiệt độ chính xác và phù hợp với nhiều phương pháp nấu nướng đa dạng của ẩm thực Âu và Á. Mã "F70/70CFE" ám chỉ bếp có chiều sâu 700mm, chiều rộng 700mm, tấm gia nhiệt tròn (C) và tích hợp lò nướng đối lưu (FE - Convection Oven).

Thiết kế 2 trong 1 (Bếp và Lò đối lưu): Tích hợp hai thiết bị quan trọng nhất trong bếp thành một khối, giúp tiết kiệm không gian bếp và tạo sự đồng bộ.
4 Vùng nấu điện hiệu suất cao: Cho phép nấu đồng thời 4 món ăn khác nhau, tăng năng suất làm việc trong giờ cao điểm.
Lò nướng đối lưu chuyên nghiệp: Lò nướng tích hợp sử dụng quạt gió để phân bổ nhiệt, đảm bảo thực phẩm chín đều, vàng giòn.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Họng đốt và lò nướng có bộ điều khiển nhiệt độ độc lập, mang lại sự linh hoạt tối đa trong việc chế biến các món ăn đòi hỏi nhiệt độ khác nhau.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thương hiệu MODULAR: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu suất ổn định theo tiêu chuẩn châu Âu.
Hệ thống gia nhiệt điện hiệu suất cao: Các tấm gia nhiệt được thiết kế để truyền nhiệt tối ưu vào đáy nồi, làm nóng nhanh và giữ nhiệt tốt.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat độc lập: Mỗi vùng nấu và khoang lò nướng đều có núm vặn Thermostat riêng, cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ từ $50^\circ C$ đến $300^\circ C$.
Quạt đối lưu trong lò nướng: Đảm bảo luồng khí nóng tuần hoàn đều, giúp nướng thực phẩm chín đều, không cần xoay khay.
Đèn báo trạng thái: Hiển thị rõ ràng khi họng đốt/lò nướng đang gia nhiệt.
Hệ thống an toàn chống quá nhiệt: Tự động ngắt điện khi nhiệt độ vượt quá giới hạn, đảm bảo an toàn tối đa.
Chân đứng vững chắc: Có thể điều chỉnh độ cao để đảm bảo bếp đứng vững vàng và cân bằng.
Thiết kế dễ vệ sinh: Bề mặt inox nhẵn bóng và các tấm gia nhiệt dễ lau chùi.
Nấu nướng đa dạng và hiệu quả: Phù hợp để chế biến nhiều món ăn Âu khác nhau, từ hầm, ninh, đun sôi trên mặt bếp đến nướng bánh, thịt trong lò đối lưu.
Kiểm soát nhiệt độ tối ưu: Đảm bảo món ăn chín đều, giữ được hương vị và chất dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng với các món cần nhiệt độ chính xác.
Tăng năng suất và tiết kiệm không gian: Thiết kế 2 trong 1 giúp giải phóng đáng kể diện tích sàn.
An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng điện sạch sẽ, không có lửa trần, dễ dàng bật/tắt và điều chỉnh.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Chất lượng nướng đồng nhất: Lò đối lưu đảm bảo chất lượng nướng cao và nhất quán.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững các chức năng, quy trình vận hành an toàn và các khuyến nghị bảo trì.
Kiểm tra hệ thống điện định kỳ: Đảm bảo hệ thống điện 3 pha an toàn, không rò rỉ và phù hợp với công suất lớn của bếp.
Sử dụng nồi chảo phù hợp: Chọn nồi chảo có đáy phẳng, tương thích với kích thước của vùng nấu tròn.
Vệ sinh bếp và lò nướng thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của bếp.
Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao: Luôn sử dụng găng tay cách nhiệt khi thao tác với lò nướng và nồi chảo nóng.
Ngoài Bếp điện 4 vùng nấu tròn tích hợp lò nướng đối lưu MODULAR F70/70CFE, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng