Bếp chiên phẳng dùng điện Lotus FTL-4EM là thiết bị nấu nướng công nghiệp cao cấp, được thiết kế để chiên, áp chảo và rán đa dạng các món ăn một cách hiệu quả và chính xác. Với bề mặt chiên phẳng mịn, công suất gia nhiệt điện 3 kW và khả năng kiểm soát nhiệt độ ổn định, FTL-4EM là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, và các cơ sở dịch vụ ẩm thực muốn phục vụ những món ăn ngon, hấp dẫn. Lotus là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu từ Ý, nổi tiếng với chất lượng và độ bền.

Bếp chiên phẳng dùng điện Lotus FTL-4EM (hay còn gọi là Smooth Electric Fry Top hoặc Electric Griddle) là thiết bị nấu nướng chuyên dụng, sử dụng điện năng để làm nóng một tấm chiên kim loại phẳng. Thực phẩm được đặt trực tiếp lên bề mặt nóng này để chiên, áp chảo hoặc rán. Model này thường là một modul nhỏ gọn (chiều rộng 400mm), lý tưởng để kết hợp với các thiết bị khác trong cùng dòng sản phẩm hoặc sử dụng độc lập trong không gian bếp hạn chế.

Bếp chiên phẳng Lotus 3 kW FTL-4EM
Bếp chiên phẳng Lotus 3 kW FTL-4EM

Đặc điểm nổi bật của Bếp chiên phẳng Lotus 3 kW FTL-4EM

  • Bề mặt chiên phẳng mịn: Lý tưởng cho việc chiên đều các món như trứng, thịt xông khói, bánh pancake, rau củ thái lát, cá phi lê, và các món áp chảo tinh tế khác.

  • Gia nhiệt bằng điện hiệu suất cao (3 kW): Cung cấp nhiệt lượng mạnh mẽ, làm nóng nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định, không tạo khói hay khí thải, an toàn khi sử dụng.

  • Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Bộ điều nhiệt (thermostat) giúp duy trì nhiệt độ tấm chiên ổn định, đảm bảo món ăn chín đều và đạt chất lượng mong muốn.

  • Thiết kế nhỏ gọn, dạng modul: Chiều rộng 400mm giúp bếp dễ dàng tích hợp vào các dây chuyền nấu nướng Lotus 700-series hoặc đặt trên bàn làm việc, tối ưu không gian.

  • Chất liệu cao cấp và bền bỉ: Tấm chiên thường làm từ thép đặc biệt (hoặc chrome cứng) chịu nhiệt và chống ăn mòn hiệu quả. Thân bếp làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304).

  • Thương hiệu Lotus (Ý): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng trên toàn cầu.

Tính năng nổi bật của Bếp chiên phẳng Lotus 3 kW FTL-4EM

  • Bộ phận gia nhiệt điện hiệu suất cao: Đảm bảo làm nóng tấm chiên nhanh và đồng đều.

  • Núm điều khiển nhiệt độ: Cho phép cài đặt nhiệt độ nấu trong dải rộng, thường từ 50°C đến 300°C.

  • Đèn báo hoạt động: Hiển thị rõ ràng khi bếp đang gia nhiệt hoặc đạt nhiệt độ mong muốn.

  • Khay hứng dầu mỡ có thể tháo rời: Nằm phía trước hoặc bên dưới tấm chiên, dễ dàng thu gom dầu mỡ thừa, giúp vệ sinh bếp nhanh chóng và hiệu quả.

  • Gờ chắn bắn dầu mỡ (Splatter guard): Giúp ngăn dầu mỡ bắn ra ngoài trong quá trình chiên rán, đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và an toàn cho đầu bếp.

  • Chân đế chống trượt hoặc điều chỉnh độ cao: Đảm bảo bếp đứng vững chắc trên bề mặt.

Lợi ích khi sử dụng Bếp chiên phẳng Lotus 3 kW FTL-4EM

  • Nấu nướng đa dạng: Phù hợp để chế biến nhiều món ăn như bít tết, trứng ốp la, bánh xèo, các món áp chảo, burger, sandwich, rau củ quả.

  • Hiệu suất và tốc độ vượt trội: Làm nóng nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định, giúp rút ngắn thời gian nấu và tăng năng suất phục vụ.

  • Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Đảm bảo món ăn chín đều, giữ được độ ẩm và hương vị mong muốn, giảm thiểu tình trạng cháy khét.

  • Tiết kiệm năng lượng: Gia nhiệt điện hiệu quả và kiểm soát nhiệt độ chính xác giúp giảm thiểu tiêu thụ điện năng.

  • An toàn và thân thiện môi trường: Vận hành bằng điện, không có lửa trần, không phát sinh khí thải độc hại, không cần hệ thống thông gió phức tạp.

  • Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt tấm chiên phẳng và khay hứng mỡ dễ lau chùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Tối ưu không gian bếp: Thiết kế modul nhỏ gọn lý tưởng cho bếp có diện tích hạn chế hoặc cần mở rộng chức năng.

Lưu ý khi sử dụng Bếp chiên phẳng Lotus 3 kW FTL-4EM

  • Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững các chức năng, quy trình vận hành an toàn và các khuyến nghị bảo trì.

  • Làm nóng bếp trước khi nướng: Đảm bảo bề mặt đạt nhiệt độ ổn định trước khi cho thực phẩm vào để có kết quả tốt nhất.

  • Sử dụng dụng cụ phù hợp: Dùng xẻng lật, kẹp chịu nhiệt chuyên dụng để tránh làm hỏng bề mặt chiên.

  • Vệ sinh định kỳ: Làm sạch bề mặt chiên và khay hứng mỡ sau mỗi lần sử dụng (khi bếp đã nguội) để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất.

  • Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo bếp hoạt động bền bỉ và hiệu quả.

  • Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của bếp.

  • Không đổ nước trực tiếp lên tấm nướng nóng: Có thể gây hư hại và bắn tóe nguy hiểm.

Thông số kỹ thuật của Bếp chiên phẳng Lotus 3 kW FTL-4EM

  • Model FTL-4EM
  • Kích thước cm. 40x 65x 29h
  • Công suất điện 3 kW
  • Điện áp 230V~
  • Tần số 50/60 Hz
  • Cân nặng 49 kg
  • Mặt phẳng cm.35,5×55
  • Cod 07060411
  • Thương hiệu: Lotus
  • Xuất xứ : Ý 
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Bếp chiên phẳng Lotus 3 kW FTL-4EM, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo