Thương hiệu: HR FAINCA Mã sản phẩm: PLCE6100RT
Thương hiệu: HR FAINCA Mã sản phẩm: PLCE6100RT
Trong không gian bếp nhà hàng, khách sạn hay các cơ sở dịch vụ ăn uống hiện đại, sự ổn định nhiệt độ và tính tiện lợi của thiết bị điện luôn được ưu tiên hàng đầu. Bếp chiên phẳng điện HR FAINCA PLCE6100RT nhập khẩu trực tiếp từ Tây Ban Nha chính là giải pháp lý tưởng giúp các đầu bếp chế biến các món áp chảo, nướng vỉ hay rán thực phẩm với chất lượng đồng đều và hiệu suất cao.
Bếp chiên phẳng điện HR FAINCA PLCE6100RT là thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng vận hành hoàn toàn bằng năng lượng điện, sở hữu mặt phẳng truyền nhiệt tiếp xúc trực tiếp. Bếp được thiết kế để phục vụ nhu cầu chế biến các món áp chảo như bò bít tết, hải sản, thịt nướng, trứng hay các loại bánh với lượng dầu mỡ tối thiểu, mang lại sự tiện lợi và tối ưu không gian chế biến.
Tấm chiên được làm từ chất liệu thép chịu lực dày dặn, có khả năng tích nhiệt sâu và giữ nhiệt cực kỳ bền bỉ. Thiết kế bề mặt phẳng phẳng mịn giúp diện tích tiếp xúc thực phẩm đạt tối đa.
Toàn bộ vỏ ngoài của bếp được làm từ inox cao cấp chống gỉ sét, chịu nhiệt và chống ăn mòn hiệu quả. Khung thân inox vừa đảm bảo tính thẩm mỹ, vừa chịu lực tốt trong môi trường bếp công nghiệp bận rộn.
Bếp tích hợp rãnh thu dầu mỡ quanh mép mặt chiên dẫn trực tiếp xuống khay hứng dạng hộp tháo rời. Thiết kế này ngăn dầu mỡ tràn ra ngoài, giữ cho khu vực thao tác luôn sạch sẽ.
Với kích thước nhỏ gọn, thiết bị dễ dàng đặt trên các bàn thao tác hoặc kệ bếp có sẵn, rất phù hợp cho các không gian bếp có diện tích hạn chế.
Thiết bị sử dụng điện năng giúp duy trì mức nhiệt độ cực kỳ ổn định. Hệ thống thanh nhiệt công suất cao bố trí đều dưới tấm chiên giúp bếp gia nhiệt nhanh và phân bổ nhiệt lượng đồng đều khắp bề mặt.
Bếp trang bị bộ điều khiển nhiệt độ dạng núm xoay tiện lợi, cho phép đầu bếp dễ dàng điều chỉnh chính xác mức nhiệt phù hợp cho từng loại nguyên liệu khác nhau.
Thiết bị tích hợp rơ le cảm biến nhiệt tự động ngắt nguồn khi đạt đến nhiệt độ cài đặt hoặc khi xảy ra sự cố quá nhiệt, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành và hệ thống điện.
Nhờ khả năng duy trì nhiệt độ chuẩn xác của năng lượng điện, thực phẩm chín vàng đều, khóa trọn độ mềm ngọt tự nhiên bên trong mà không bị cháy xém cục bộ hay ngấm nhiều dầu mỡ.
Khác với dòng bếp gas, bếp chiên phẳng điện không phát sinh khí thải hay ngọn lửa trực tiếp, giúp không gian bếp luôn thoáng mát, giảm tải cho hệ thống hút mùi và điều hòa.
Khả năng giữ nhiệt vượt trội của tấm thép kết hợp với cơ chế tự động ngắt khi đủ nhiệt giúp tối ưu hóa lượng điện tiêu thụ trong suốt quá trình vận hành.
Cấu tạo mặt phẳng thép liền mạch kết hợp khay hứng mỡ tháo rời giúp công đoạn loại bỏ vụn thức ăn và làm sạch bếp sau giờ làm việc trở nên vô cùng nhẹ nhàng.
Kiểm tra kỹ hệ thống dây dẫn và nguồn điện kết nối đảm bảo đủ tải và an toàn trước khi bật bếp.
Khởi động và điều chỉnh mức nhiệt phù hợp để làm nóng mặt bếp vài phút trước khi cho thực phẩm vào chế biến.
Ưu tiên sử dụng các dụng cụ lật xới phẳng bằng gỗ hoặc inox chuyên dụng để thao tác trên bề mặt chiên.
Thường xuyên dùng gạt chuyên dụng gạt bớt vụn thực phẩm và dầu thừa xuống khay chứa trong quá trình nấu để tránh bị cháy khét tích tụ.
Tắt bếp, ngắt nguồn điện và chờ mặt chiên nguội hoàn toàn mới tiến hành vệ sinh lau chùi.
Tháo đổ và rửa sạch khay hứng mỡ thừa hằng ngày để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Định kỳ kiểm tra hệ thống dây điện và bộ phận điều khiển nhiệt để đảm bảo thiết bị luôn hoạt động ổn định và an toàn.
Ngoài Bếp chiên phẳng điện HR FAINCA PLCE6100RT, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
