• Thiết kế Bề mặt Kết hợp (Half & Half): Cung cấp sự linh hoạt tối đa, cho phép đầu bếp thực hiện hai kỹ thuật nấu khác nhau cùng lúc (áp chảo và nướng vân) trên cùng một thiết bị.

• Tấm chiên/nướng dày và giữ nhiệt tốt: Đảm bảo nhiệt độ bề mặt đạt đến nhiệt độ mong muốn nhanh chóng và duy trì ổn định, tối ưu hóa quá trình nấu.

• Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Cho phép kiểm soát nhiệt độ nướng/chiên dễ dàng.

• Công suất điện mạnh mẽ: Đảm bảo nguồn nhiệt dồi dào, đáp ứng cường độ nấu nướng cao.

• Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304) chất lượng cao, đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.

• Thiết kế Modul Công nghiệp: Bếp dễ dàng tích hợp vào các dây chuyền nấu nướng tiêu chuẩn (dòng 700-series).

• Thương hiệu Inoksan: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu suất ổn định theo tiêu chuẩn châu Âu.

Tính năng nổi bật của Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám điện Inoksan INO-7IE22S

• Hệ thống gia nhiệt điện hiệu suất cao: Các thanh nhiệt điện được bố trí khoa học dưới bề mặt chiên, đảm bảo truyền nhiệt tối ưu và đồng đều.

• Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat độc lập: Thường có 2 vùng điều khiển nhiệt độ độc lập, cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ chính xác trên từng khu vực, trong dải rộng, thường từ $50^\circ C$ đến $300^\circ C$.

• Thiết bị an toàn chống quá nhiệt: Tự động ngắt điện khi nhiệt độ vượt quá giới hạn, đảm bảo an toàn tối đa.

• Khay hứng dầu mỡ lớn có thể tháo rời: Dễ dàng thu gom dầu mỡ và cặn thức ăn, giúp vệ sinh nhanh chóng và hiệu quả.

• Thành chắn bắn dầu Inox: Bao quanh bề mặt chiên, giúp ngăn dầu mỡ văng ra ngoài, giữ vệ sinh cho khu vực bếp.

• Đèn báo hoạt động: Hiển thị rõ ràng khi bếp đang gia nhiệt.

• Chân đế chống trượt hoặc điều chỉnh độ cao (tùy chọn): Đảm bảo bếp đứng vững chắc trên bề mặt.

Lợi ích khi sử dụng Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám điện Inoksan INO-7IE22S

• Linh hoạt tối đa trong chế biến: Cho phép thực hiện các món chiên áp chảo (mặt phẳng) và các món nướng (mặt nhám) cùng lúc trên một thiết bị, tối ưu hóa quy trình làm việc.

• Đảm bảo chất lượng món ăn vượt trội: Thực phẩm được chiên, áp chảo chín đều, có màu sắc vàng đẹp, giữ được độ ẩm và hương vị thơm ngon.

• Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian: Bề mặt chiên lớn và đa năng giúp chế biến nhiều món ăn cùng lúc, rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ.

• Kiểm soát nhiệt độ tối ưu: Cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác để món ăn đạt chất lượng nhất quán, tránh tình trạng chín quá hoặc chưa chín.

• An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng điện sạch sẽ, không có lửa trần, dễ dàng vệ sinh và thao tác.

• Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.

• Tối ưu không gian bếp: Thiết kế 2 trong 1 giúp tiết kiệm diện tích sàn.

Lưu ý khi sử dụng Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám điện Inoksan INO-7IE22S

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

• Kiểm tra hệ thống điện định kỳ: Đảm bảo hệ thống điện 3 pha an toàn, không rò rỉ và phù hợp với công suất của bếp.

• Làm nóng bếp trước khi nấu: Đảm bảo bề mặt chiên đạt nhiệt độ cài đặt trước khi cho thực phẩm vào để có kết quả tốt nhất.

• Sử dụng dụng cụ phù hợp: Dùng xẻng, kẹp chịu nhiệt chuyên dụng cho bề mặt chiên phẳng.

• Vệ sinh bếp thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.

• Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.

• Không đổ nước lạnh trực tiếp lên bề mặt nướng khi đang nóng: Có thể gây sốc nhiệt làm hỏng bề mặt.

Thông số kỹ thuật của Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám điện Inoksan INO-7IE22S

• Model: INO-7IE22S
• Nhãn hiệu: Inoksan
• Kích thước: 730 X 800 X 285 mm
• Công suất: 9kW 380/400V
• Bề mặt nhẵn + nhám
• Nhiệt độ từ 50~300°C
• Trọng lượng: 81kg