Thương hiệu: Fagor Mã sản phẩm: FT-E710 LR
Thương hiệu: Fagor Mã sản phẩm: FT-E710 LR
Bếp chiên nửa nhám nửa phẳng Fagor FT-E710 LR là thiết bị nấu nướng công nghiệp cao cấp, được thiết kế để rán, áp chảo và nướng đa dạng các loại thực phẩm. Bếp này nổi bật với bề mặt chiên kết hợp (nửa phẳng, nửa nhám), công suất điện mạnh mẽ và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác. Fagor FT-E710 LR là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn chuyên nghiệp muốn tối ưu hóa quy trình nấu nướng và đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều.
Bếp chiên nửa nhám nửa phẳng Fagor FT-E710 LR (hay còn gọi là Electric Griddle hoặc Bếp rán phẳng điện) là một loại bếp nấu công nghiệp sử dụng điện để làm nóng một bề mặt phẳng bằng thép hoặc gang. Điểm đặc biệt của model này là bề mặt nấu được chia làm hai phần: một phần nhẵn mịn (phẳng) và một phần có các đường gân (nhám). Thiết kế này mang lại sự linh hoạt tối đa, cho phép đầu bếp chế biến nhiều món ăn với các yêu cầu khác nhau trên cùng một thiết bị.
Bề mặt chiên kết hợp: Cho phép bạn vừa áp chảo các món cần bề mặt phẳng như trứng, rau củ, vừa nướng các món cần đường vân đẹp mắt như bít tết, thịt nướng trên cùng một bếp.
Tích hợp tính năng rán và áp chảo: Bề mặt được gia nhiệt đều giúp thực phẩm chín vàng đẹp, giữ được độ ẩm và hương vị tự nhiên.
Công suất điện mạnh mẽ: Đảm bảo bề mặt nướng đạt đến nhiệt độ mong muốn nhanh chóng và duy trì ổn định, tối ưu hóa quá trình nấu.
Chất liệu bền bỉ và chuyên nghiệp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn. Bề mặt chiên thường được làm bằng thép carbon dày để giữ nhiệt tốt.
Thương hiệu Fagor: Thương hiệu nổi tiếng từ Tây Ban Nha, được tin dùng trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp.
Hệ thống gia nhiệt điện hiệu suất cao: Các thanh nhiệt điện được bố trí khoa học dưới bề mặt nướng, đảm bảo truyền nhiệt tối ưu và đồng đều.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ chính xác trong dải rộng, thường từ 50°C đến 300°C.
Thiết bị an toàn chống quá nhiệt: Tự động ngắt điện khi nhiệt độ vượt quá giới hạn, đảm bảo an toàn tối đa.
Khay hứng dầu mỡ có thể tháo rời: Nằm ở phía trước hoặc phía dưới bề mặt nướng, dễ dàng thu gom dầu mỡ và cặn thức ăn, giúp vệ sinh nhanh chóng và hiệu quả.
Thành chắn bắn dầu: Bao quanh bề mặt nướng, giúp ngăn dầu mỡ văng ra ngoài, giữ vệ sinh cho khu vực bếp.
Đèn báo hoạt động: Hiển thị rõ ràng khi bếp đang gia nhiệt.
Thiết kế dạng đứng hoặc để bàn: Tùy chọn model để phù hợp với không gian bếp của bạn.
Đảm bảo chất lượng món ăn vượt trội: Thực phẩm được áp chảo, nướng chín đều, có màu sắc vàng đẹp, giữ được độ ẩm và hương vị thơm ngon.
Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian: Bề mặt nướng lớn cho phép chế biến nhiều món ăn cùng lúc, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ, đặc biệt hữu ích trong các giờ cao điểm.
Kiểm soát nhiệt độ tối ưu: Cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác để món ăn đạt chất lượng nhất quán, tránh tình trạng chín quá hoặc chưa chín.
An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng điện không có lửa trần, dễ dàng vệ sinh và thao tác.
Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu inox và thiết kế tối ưu giúp việc lau chùi bề mặt nướng và khay hứng mỡ trở nên nhanh chóng và đơn giản.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Tối ưu không gian bếp: Thiết kế dạng modul nhỏ gọn nhưng dung tích hiệu quả, giúp tích hợp vào các dây chuyền bếp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Kiểm tra hệ thống điện định kỳ: Đảm bảo hệ thống điện an toàn, không rò rỉ.
Làm nóng bếp trước khi nấu: Đảm bảo bề mặt nướng đạt nhiệt độ cài đặt trước khi cho thực phẩm vào để có kết quả tốt nhất.
Sử dụng dụng cụ phù hợp: Dùng xẻng, kẹp chịu nhiệt chuyên dụng cho bề mặt nướng phẳng.
Vệ sinh bếp thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của bếp.
Không đổ nước lạnh trực tiếp lên bề mặt nướng khi đang nóng: Có thể gây sốc nhiệt làm hỏng bề mặt.
Ngoài Bếp chiên nửa nhám nửa phẳng Fagor FT-E710 LR, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
