Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OFGI 4070
Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OFGI 4070
Bếp chiên nhúng đơn dùng gas Ozti OFGI 4070 – dòng bếp chiên nhúng đơn vận hành bằng gas – chính là "trợ thủ" đắc lực giúp thực hiện điều đó. Với thiết kế tinh tế theo tiêu chuẩn Châu Âu và công nghệ gia nhiệt mạnh mẽ, sản phẩm mang lại hiệu suất vượt trội cùng khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác tuyệt đối.
Ozti OFGI 4070 là thiết bị bếp nấu công nghiệp chuyên dụng cho các kỹ thuật chiên ngập dầu (Deep Frying). Máy sử dụng năng lượng gas để đốt nóng hệ thống họng đốt nằm bên dưới bồn chứa dầu. Thuộc dòng 700 Series với thiết kế đặt bàn (hoặc kết hợp kệ chân đế), bếp sở hữu một hố chiên dung tích lớn, giúp thực phẩm chín nhanh, đều và giảm thiểu tình trạng ngấm dầu mỡ gây ngấy.
Kết Cấu Inox AISI 304 Thượng Hạng: Toàn bộ thân vỏ và bồn chiên được chế tác từ thép không gỉ cao cấp, có khả năng chống oxy hóa tuyệt đối trong môi trường dầu mỡ và muối mặn.
Bồn Chiên Dập Liền Khối: Hố chiên được dập nguyên tấm, không có các mối hàn hở, giúp việc lưu thông nhiệt tốt hơn và cực kỳ thuận tiện khi vệ sinh hằng ngày.
Thiết Kế "Cold Zone" (Vùng Lạnh): Phần đáy bồn dầu được thiết kế vùng nhiệt thấp hơn nhằm thu gom vụn thực phẩm rơi xuống, ngăn chặn vụn bánh bị cháy khét, từ đó giúp dầu sạch hơn và sử dụng được lâu hơn.
Hệ Thống Van Xả Đáy Tiện Lợi: Trang bị van xả dầu bằng đồng chắc chắn phía trước, cho phép xả bỏ dầu thừa hoặc thay dầu mới một cách nhanh chóng, sạch sẽ.
Giỏ Chiên Inox Chịu Nhiệt: Đi kèm giỏ chiên inox chất lượng cao với tay cầm bọc nhựa cách nhiệt chống bỏng, đảm bảo an toàn tối đa cho người đứng bếp.
Kiểm Soát Nhiệt Tĩnh Nhiệt (Thermostatic Control): Cho phép điều chỉnh dải nhiệt độ chính xác từ 100°C đến 190°C, giúp dầu luôn duy trì ở mức nhiệt ổn định, không bị quá lửa làm cháy thực phẩm.
Hệ Thống Đánh Lửa Piezo Tự Động: Cơ chế đánh lửa bằng nút nhấn cơ học nhanh chóng, ổn định và cực kỳ bền bỉ, không cần mồi lửa thủ công.
Van An Toàn Ngắt Gas Tự Động: Tích hợp cảm biến nhiệt (thermocouple) thông minh, tự động ngắt nguồn cấp gas nếu ngọn lửa vô tình bị tắt hoặc khi nhiệt độ dầu vượt ngưỡng an toàn.
Họng Đốt Thép Không Gỉ Hiệu Suất Cao: Thiết kế họng đốt hiện đại giúp tối ưu hóa lượng gas tiêu thụ, tạo ra ngọn lửa mạnh và gia nhiệt cho bồn dầu đạt nhiệt độ sôi chỉ trong vài phút.
Nắp Đậy Inox Đi Kèm: Giúp bảo quản dầu khỏi bụi bẩn khi không sử dụng và hạn chế thất thoát nhiệt trong quá trình chờ đợi.
Chất Lượng Món Ăn Hoàn Hảo: Nhiệt độ chuẩn xác giúp thực phẩm đạt độ vàng giòn lý tưởng, màu sắc bắt mắt và giữ trọn hương vị tự nhiên.
Tiết Kiệm Chi Phí Vận Hành: Khả năng gia nhiệt nhanh và giữ nhiệt của thép 304 giúp giảm thiểu lượng gas tiêu thụ đáng kể so với các dòng bếp thủ công.
Tối Ưu Diện Tích Bếp: Với chiều ngang chỉ 400mm, bếp dễ dàng lắp đặt tại những khu vực bếp có diện tích hạn chế hoặc tích hợp vào hệ thống module.
Độ Bền Vượt Thời Gian: Linh kiện tiêu chuẩn Châu Âu giúp máy vận hành bền bỉ 24/7 với chi phí bảo trì cực thấp.
Mức Dầu Quy Định: Luôn đảm bảo lượng dầu nằm giữa vạch "Min" và "Max" trong bồn trước khi bật họng đốt để tránh nguy cơ cháy bồn hoặc trào dầu gây bỏng.
Tuyệt Đối Không Để Nước Rơi Vào Dầu: Tránh xịt nước trực tiếp vào bồn dầu đang nóng để ngăn ngừa hiện tượng nổ dầu cực kỳ nguy hiểm.
Vệ Sinh Hằng Ngày: Xả bỏ cặn thực phẩm ở đáy bồn thông qua van xả đáy sau mỗi ngày làm việc để giữ dầu luôn sạch và món ăn không bị ám mùi cháy.
Kiểm Tra An Toàn Gas: Định kỳ kiểm tra hệ thống dây dẫn gas và van điều áp để đảm bảo không bị rò rỉ.
Lọc Dầu: Khuyến khích sử dụng kết hợp với giấy lọc dầu chuyên dụng để kéo dài tuổi thọ của dầu ăn và đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Ngoài Bếp chiên nhúng đơn dùng gas Ozti OFGI 4070, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
