Thương hiệu: woosung Mã sản phẩm: GW-EF712
Thương hiệu: woosung Mã sản phẩm: GW-EF712
Bếp chiên nhúng đơn dùng điện Woosung GW-EF712 là thiết bị chiên ngập dầu công nghiệp, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu chế biến các món chiên trong nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Với hiệu suất ổn định, khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và thiết kế an toàn, GW-EF712 là sự lựa chọn lý tưởng để tạo ra những món chiên vàng giòn, thơm ngon một cách tiện lợi. Woosung là thương hiệu uy tín, được biết đến với các thiết bị bếp chất lượng.
Bếp chiên nhúng đơn dùng điện Woosung GW-EF712 là thiết bị nấu ăn chuyên dụng, sử dụng điện năng để đun nóng dầu, trong đó thực phẩm được ngập hoàn toàn để chín. Điểm nổi bật của bếp là thiết kế đơn giản, an toàn và dễ dàng kiểm soát nhiệt độ.
Ngoài Bếp chiên nhúng đơn dùng điện Woosung GW-EF712, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Bên mình chọn bếp chiên nhúng điện Woosung GW-EF712 vì quán bán khá nhiều món chiên như khoai tây, gà và hải sản. Trước đây dùng chảo dầu vừa mất công canh nhiệt, vừa bất tiện khi khách gọi nhiều món cùng lúc.
Điểm mình thích nhất là có thể điều chỉnh nhiệt độ chiên, khi đã căn đúng nhiệt và thời gian thì các mẻ đồ ăn dễ giữ được độ giòn và màu sắc đồng đều hơn.
Một vài điểm mình thấy ưng:
Bếp khá gọn, không chiếm nhiều diện tích khu chế biến.
Giỏ chiên tiện để lấy thực phẩm và để ráo dầu.
Điều chỉnh nhiệt độ đơn giản, nhân viên dễ làm quen.
Thân inox chắc chắn, vệ sinh tương đối thuận tiện.
Phù hợp với quán có lượng món chiên vừa phải.
Điểm cần nói thật là không nên cho quá nhiều thực phẩm vào một mẻ. Nếu chiên quá đầy, nhiệt dầu giảm khiến món lâu giòn và dễ bị ngấm dầu.
Ngoài ra, bên mình vẫn phải lọc dầu, thay dầu định kỳ và vệ sinh bếp sau mỗi ca. Máy chiên tiện nhưng khâu chăm sóc dầu chiên vẫn rất quan trọng.
Tổng thể, mình thấy Woosung GW-EF712 phù hợp với quán ăn, nhà hàng, quầy đồ ăn nhanh hoặc bếp cần một thiết bị chiên nhúng riêng biệt.
Cái mình ưng nhất là không phải đứng canh chảo dầu liên tục. Chia thực phẩm theo từng mẻ, chỉnh nhiệt phù hợp rồi chiên, thao tác gọn hơn và nhân viên cũng đỡ vất vả vào giờ đông khách.
Bên mình chọn bếp chiên nhúng điện Woosung GW-EF712 vì cần một bếp riêng để xử lý các món chiên trong giờ cao điểm. Dùng một thời gian thì thấy điểm tiện nhất là không phải đứng canh chảo dầu như cách chiên truyền thống.
Một vài cảm nhận thực tế:
Điều chỉnh nhiệt khá thuận tiện, nhân viên dễ làm quen.
Giỏ chiên giúp lấy thực phẩm nhanh, để ráo dầu ngay trên bếp.
Dùng điện nên khu vực chiên bố trí khá gọn.
Thân inox chắc chắn, phù hợp môi trường bếp nhà hàng.
Khi đã căn đúng nhiệt độ và thời gian, các mẻ chiên dễ giữ độ đồng đều hơn.
Điểm mình thấy cần lưu ý là không nên cho quá nhiều thực phẩm vào một mẻ, vì nhiệt dầu có thể giảm và món chiên sẽ khó đạt độ giòn như mong muốn. Dầu cũng phải được lọc, thay đúng lúc và khu vực chiên cần vệ sinh thường xuyên.
Nếu bếp có nhiều món như khoai tây, gà, hải sản hoặc các món chiên ăn kèm, mình thấy Woosung GW-EF712 là thiết bị khá thực dụng.
Điểm mình ưng nhất là giờ đông khách chỉ cần chia đúng định lượng từng mẻ, cài nhiệt phù hợp rồi chiên – thao tác gọn hơn và đỡ phụ thuộc vào việc nhân viên phải canh chảo liên tục.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
