Bếp chiên nhúng đôi kèm tủ Berto's E9F7+7-4M là thiết bị chiên nhúng công nghiệp cao cấp, thuộc dòng sản phẩm Serie 900 của Berto's – thương hiệu thiết bị bếp hàng đầu từ Ý. Được thiết kế để đáp ứng nhu cầu chiên rán các món ăn với số lượng lớn một cách nhanh chóng và hiệu quả, bếp này nổi bật với hai bồn chiên độc lập dung tích lớn, công suất điện mạnh mẽ và thiết kế tích hợp tủ bên dưới tiện lợi. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở sản xuất thực phẩm muốn tối ưu hóa quy trình chiên nhúng và nâng cao chất lượng món ăn.

Bếp chiên nhúng đôi kèm tủ Berto's E9F7+7-4M là một loại nồi chiên nhúng đôi điện công nghiệp (Double Electric Deep Fryer with Open Cabinet). Bếp được thiết kế với hai bồn chứa dầu riêng biệt, mỗi bồn có dung tích 7 lít, được gia nhiệt bằng điện đến nhiệt độ lý tưởng để chiên nhúng ngập dầu thực phẩm. Nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ ổn định, bếp chiên giúp thực phẩm chín vàng đều, giòn rụm và không bị cháy xém. Mã "SE9" chỉ bếp điện thuộc dòng 900-series, "F7+7" ám chỉ dung tích dầu 7 lít cho mỗi bồn.

Bếp chiên nhúng đôi dùng điện kèm tủ Berto's E9F7+7-4M
Bếp chiên nhúng đôi dùng điện kèm tủ Berto's E9F7+7-4M

Đặc điểm nổi bật của Bếp chiên nhúng đôi dùng điện kèm tủ Berto's E9F7+7-4M

  • Thiết kế hai khoang chiên độc lập: Cho phép chiên hai loại thực phẩm khác nhau cùng lúc mà không làm lẫn mùi vị (ví dụ: chiên khoai tây và chiên gà), tăng hiệu suất và linh hoạt trong chế biến.

  • Dung tích 7 + 7 Lít: Cung cấp không gian chiên rán đáng kể, phù hợp để chiên một lượng lớn thực phẩm trong một lần, đáp ứng nhu cầu của các bếp ăn quy mô vừa.

  • Công suất điện mạnh mẽ: Đảm bảo dầu đạt đến nhiệt độ sôi nhanh chóng và duy trì ổn định, tối ưu hóa quá trình chiên.

  • Vùng lạnh (Cold Zone): Thiết kế đặc trưng của các bếp chiên cao cấp, nơi các vụn thức ăn rơi xuống đáy và không bị cháy, giúp dầu chiên luôn sạch, kéo dài tuổi thọ của dầu và giữ hương vị món ăn.

  • Chất liệu inox cao cấp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Thương hiệu Berto's (Ý): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng trên toàn cầu.

Tính năng nổi bật của Bếp chiên nhúng đôi dùng điện kèm tủ Berto's E9F7+7-4M

  • Hệ thống gia nhiệt điện hiệu suất cao: Thanh nhiệt điện được thiết kế để truyền nhiệt tối ưu vào bồn dầu, làm nóng nhanh và giữ nhiệt ổn định.

  • Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat độc lập: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ dầu chính xác cho từng bồn chiên, trong dải rộng, thường từ 100°C đến 190°C.

  • Thiết bị an toàn chống quá nhiệt (Safety Thermostat): Tự động ngắt điện khi nhiệt độ dầu quá cao, ngăn ngừa nguy cơ cháy nổ và đảm bảo an toàn tối đa.

  • Van xả dầu tiện lợi: Nằm ở phía trước hoặc phía dưới, giúp dễ dàng xả dầu cũ sau khi sử dụng, đơn giản hóa việc vệ sinh.

  • Rổ chiên đi kèm: Được làm bằng lưới inox, có tay cầm cách nhiệt, giúp nhúng và vớt thực phẩm một cách tiện lợi và an toàn.

  • Tủ đựng phía dưới: Cung cấp không gian lưu trữ rộng rãi, tiện lợi và kín đáo cho các dụng cụ hoặc nguyên liệu.

  • Chân đế chống trượt hoặc điều chỉnh độ cao: Đảm bảo bếp đứng vững chắc trên bề mặt.

  • Đèn báo hoạt động: Hiển thị rõ ràng khi bếp đang gia nhiệt.

Lợi ích khi sử dụng Bếp chiên nhúng đôi dùng điện kèm tủ Berto's E9F7+7-4M

  • Đảm bảo chất lượng món chiên vượt trội: Nhờ vùng lạnh và nhiệt độ ổn định, thực phẩm được chiên trong dầu sạch sẽ, có màu sắc vàng đẹp, giòn rụm và hương vị thơm ngon.

  • Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian: Chiên một lượng lớn thực phẩm cùng lúc, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ, đặc biệt hữu ích trong các giờ cao điểm.

  • Tiết kiệm chi phí dầu ăn: Vùng lạnh giúp kéo dài tuổi thọ của dầu, giảm đáng kể chi phí mua dầu mới.

  • An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng điện an toàn với các tính năng bảo vệ, dễ dàng vệ sinh và thao tác.

  • Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu inox và thiết kế tối ưu giúp việc lau chùi trở nên nhanh chóng và đơn giản.

  • Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.

  • Tối ưu không gian bếp: Thiết kế modul nhỏ gọn nhưng dung tích hiệu quả, giúp tích hợp vào các dây chuyền bếp.

Lưu ý khi sử dụng Bếp chiên nhúng đôi dùng điện kèm tủ Berto's E9F7+7-4M

  • Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

  • Sử dụng dầu phù hợp: Đảm bảo lượng dầu trong nồi nằm giữa mức tối thiểu và tối đa, không để dầu quá cạn hoặc quá đầy.

  • Vệ sinh bếp thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.

  • Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.

  • Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của bếp.

  • Hết sức cẩn thận với dầu nóng: Luôn cẩn thận khi chiên và khi xả dầu.

  • Đảm bảo thông gió tốt cho khu vực bếp.

Thông số kỹ thuật của Bếp chiên nhúng đôi dùng điện kèm tủ Berto's E9F7+7-4M

Model: E9F7+7-4M

Bình chứa

  • Dung tích: 7 + 7 lít

Chi tiết

  • Tổng công suất điện: 16 kW

  • Điện áp: 380 – 415 V3N

Kích thước

  • Chiều rộng: 400 mm

  • Chiều sâu: 900 mm

  • Chiều cao: 900 mm

  • Trọng lượng: 60 kg

  • Thể tích: 0.32 m³

Đóng gói

  • Chiều rộng kiện hàng: 480 mm

  • Chiều sâu kiện hàng: 1090 mm

  • Chiều cao kiện hàng: 1170 mm

  • Trọng lượng kiện hàng: 72 kg

  • Thể tích kiện hàng: 0.61 m³

  • Nhãn hiệu: BERTO'S

  • Xuất xứ: Ý

  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Bếp chiên nhúng đôi dùng điện kèm tủ Berto's E9F7+7-4M, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo