Thương hiệu: Eagle Mã sản phẩm: EFT-8-2
Thương hiệu: Eagle Mã sản phẩm: EFT-8-2
Bếp chiên nhúng đôi dùng điện EAGLE EFT-8-2 là thiết bị chiên nhúng công nghiệp, được thiết kế để chiên ngập dầu các loại thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả. Với hai bồn chiên độc lập dung tích lớn, công suất điện mạnh mẽ và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, bếp này là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở sản xuất thực phẩm muốn tối ưu hóa quy trình chiên nhúng và nâng cao chất lượng món ăn.
Bếp chiên nhúng đôi dùng điện EAGLE EFT-8-2 là một loại nồi chiên nhúng điện công nghiệp (Double Electric Deep Fryer). Bếp được thiết kế với hai bồn chứa dầu riêng biệt, mỗi bồn có dung tích 8 lít, được gia nhiệt bằng điện đến nhiệt độ lý tưởng để chiên nhúng ngập dầu thực phẩm. Nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ ổn định, bếp chiên giúp thực phẩm chín vàng đều, giòn rụm và không bị cháy xém. Mã "EFT-8-2" ám chỉ bếp có hai bồn chiên và mỗi bồn có dung tích 8 lít.
Thiết kế hai khoang chiên độc lập: Cho phép chiên hai loại thực phẩm khác nhau cùng lúc mà không làm lẫn mùi vị (ví dụ: chiên khoai tây và chiên gà), tăng hiệu suất và linh hoạt trong chế biến.
Dung tích 8 + 8 Lít: Cung cấp không gian chiên rán đáng kể, phù hợp để chiên một lượng lớn thực phẩm trong một lần, đáp ứng nhu cầu của các bếp ăn quy mô vừa.
Công suất điện mạnh mẽ: Đảm bảo dầu đạt đến nhiệt độ sôi nhanh chóng và duy trì ổn định, tối ưu hóa quá trình chiên.
Vùng lạnh (Cold Zone): Thiết kế đặc trưng của các bếp chiên cao cấp, nơi các vụn thức ăn rơi xuống đáy và không bị cháy, giúp dầu chiên luôn sạch, kéo dài tuổi thọ của dầu và giữ hương vị món ăn.
Chất liệu inox cao cấp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox), đảm bảo độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thương hiệu EAGLE: Một thương hiệu được tin dùng trong phân khúc thiết bị bếp công nghiệp tại nhiều thị trường.
Hệ thống gia nhiệt điện hiệu suất cao: Thanh nhiệt điện được thiết kế để truyền nhiệt tối ưu vào bồn dầu, làm nóng nhanh và giữ nhiệt ổn định.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat độc lập: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ dầu chính xác cho từng bồn chiên, trong dải rộng, thường từ 100°C đến 190°C.
Thiết bị an toàn chống quá nhiệt (Safety Thermostat): Tự động ngắt điện khi nhiệt độ dầu quá cao, ngăn ngừa nguy cơ cháy nổ và đảm bảo an toàn tối đa.
Van xả dầu tiện lợi: Nằm ở phía trước hoặc phía dưới, giúp dễ dàng xả dầu cũ sau khi sử dụng, đơn giản hóa việc vệ sinh.
Rổ chiên đi kèm: Được làm bằng lưới inox, có tay cầm cách nhiệt, giúp nhúng và vớt thực phẩm một cách tiện lợi và an toàn.
Thiết kế để bàn hoặc có chân đứng: Tùy model để phù hợp với không gian bếp.
Đèn báo hoạt động: Hiển thị rõ ràng khi bếp đang gia nhiệt.
Đảm bảo chất lượng món chiên vượt trội: Nhờ vùng lạnh và nhiệt độ ổn định, thực phẩm được chiên trong dầu sạch sẽ, có màu sắc vàng đẹp, giòn rụm và hương vị thơm ngon.
Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian: Chiên một lượng lớn thực phẩm cùng lúc, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ, đặc biệt hữu ích trong các giờ cao điểm.
Tiết kiệm chi phí dầu ăn: Vùng lạnh giúp kéo dài tuổi thọ của dầu, giảm đáng kể chi phí mua dầu mới.
An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng điện an toàn với các tính năng bảo vệ, dễ dàng vệ sinh và thao tác.
Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu inox và thiết kế tối ưu giúp việc lau chùi trở nên nhanh chóng và đơn giản.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Tối ưu không gian bếp: Thiết kế modul nhỏ gọn nhưng dung tích hiệu quả, giúp tích hợp vào các dây chuyền bếp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Sử dụng dầu phù hợp: Đảm bảo lượng dầu trong nồi nằm giữa mức tối thiểu và tối đa, không để dầu quá cạn hoặc quá đầy.
Vệ sinh bếp thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của bếp.
Hết sức cẩn thận với dầu nóng: Luôn cẩn thận khi chiên và khi xả dầu.
Ngoài Bếp chiên nhúng đôi dùng điện EAGLE EFT-8-2, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
