Thương hiệu: Kingbetter Mã sản phẩm: XKE-RQZ-700
Thương hiệu: Kingbetter Mã sản phẩm: XKE-RQZ-700
Bếp chiên nhúng đôi dùng gas Kingbetter XKE-RQZ-700 là thiết bị chiên nhúng công nghiệp cao cấp, được thiết kế để chiên ngập dầu các loại thực phẩm với hai bồn chiên độc lập một cách nhanh chóng và hiệu quả. Đây là công cụ không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp quy mô vừa và lớn muốn tối ưu hóa quy trình chiên nhúng. Với công suất gas mạnh mẽ, dung tích lớn và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, Kingbetter XKE-RQZ-700 là lựa chọn lý tưởng để đảm bảo chất lượng và nâng cao năng suất món chiên.
Bếp chiên nhúng đôi dùng gas Kingbetter XKE-RQZ-700 (hay còn gọi là Commercial Gas Double Deep Fryer) là một loại nồi chiên nhúng gas công nghiệp, có thiết kế dạng đứng hoặc để bàn (tùy cấu hình). Bếp được thiết kế với hai bồn chứa dầu riêng biệt, được gia nhiệt bằng gas đến nhiệt độ lý tưởng để chiên nhúng ngập dầu thực phẩm. Nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ ổn định và độc lập, bếp chiên giúp thực phẩm chín vàng đều, giòn rụm và không bị cháy xém. Mã "XKE-RQZ-700" thường ám chỉ bếp chiên đôi, chiều rộng 700mm và sử dụng gas.

Thiết kế hai khoang chiên độc lập: Cho phép chiên hai loại thực phẩm khác nhau cùng lúc mà không làm lẫn mùi vị (ví dụ: chiên khoai tây và hải sản), tăng hiệu suất và linh hoạt trong chế biến.
Dung tích lớn: Tổng dung tích (thường là 15 + 15 Lít hoặc tương đương) cung cấp không gian chiên rán đáng kể, phù hợp với các bếp ăn có cường độ phục vụ cao.
Công suất gas mạnh mẽ: Đảm bảo dầu đạt đến nhiệt độ sôi nhanh chóng và duy trì ổn định, tối ưu hóa quá trình chiên.
Vùng lạnh (Cold Zone): Thiết kế đặc trưng của các bếp chiên cao cấp, nơi các vụn thức ăn rơi xuống đáy và không bị cháy, giúp dầu chiên luôn sạch, kéo dài tuổi thọ của dầu và giữ hương vị món ăn.
Chất liệu inox cao cấp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thương hiệu Kingbetter: Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng trên toàn cầu.
Hệ thống gia nhiệt gas hiệu suất cao: Đầu đốt gas được thiết kế để truyền nhiệt tối ưu vào bồn dầu, làm nóng nhanh và giữ nhiệt ổn định.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat độc lập: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ dầu chính xác cho từng bồn chiên, trong dải rộng, thường từ $100^\circ C$ đến $190^\circ C$.
Thiết bị an toàn ngắt gas (Thermocouple Safety Device): Tự động ngắt gas khi ngọn lửa tắt đột ngột, ngăn ngừa nguy cơ rò rỉ gas và đảm bảo an toàn tối đa.
Van xả dầu tiện lợi: Nằm ở phía trước hoặc phía dưới, giúp dễ dàng xả dầu cũ sau khi sử dụng, đơn giản hóa việc vệ sinh.
Rổ chiên đi kèm: Được làm bằng lưới inox, có tay cầm cách nhiệt, giúp nhúng và vớt thực phẩm một cách tiện lợi và an toàn.
Hệ thống đánh lửa an toàn: Thường là đánh lửa mồi (pilot flame) hoặc đánh lửa Piezo.
Thiết kế modul: Dễ dàng tích hợp vào các dây chuyền bếp khác (700mm chiều rộng).
Đảm bảo chất lượng món chiên vượt trội: Nhờ vùng lạnh và nhiệt độ ổn định, thực phẩm được chiên trong dầu sạch sẽ, có màu sắc vàng đẹp, giòn rụm và hương vị thơm ngon.
Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian: Chiên một lượng lớn thực phẩm cùng lúc, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ, đặc biệt hữu ích trong các giờ cao điểm.
Tiết kiệm chi phí dầu ăn: Vùng lạnh giúp kéo dài tuổi thọ của dầu, giảm đáng kể chi phí mua dầu mới.
An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng gas an toàn với các tính năng bảo vệ, dễ dàng vệ sinh và thao tác.
Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu inox và thiết kế tối ưu giúp việc lau chùi trở nên nhanh chóng và đơn giản.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Tối ưu không gian bếp: Thiết kế modul nhỏ gọn nhưng dung tích hiệu quả, giúp tích hợp vào các dây chuyền bếp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Sử dụng dầu phù hợp: Đảm bảo lượng dầu trong nồi nằm giữa mức tối thiểu và tối đa, không để dầu quá cạn hoặc quá đầy.
Vệ sinh bếp thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn gas ổn định: Phù hợp với công suất của bếp.
Hết sức cẩn thận với dầu nóng: Luôn cẩn thận khi chiên và khi xả dầu.
Đảm bảo thông gió tốt cho khu vực bếp: Giúp khí thải được thoát ra ngoài an toàn.
Nguồn năng lượng: Gas
Điện áp: 0V (không cần điện, chỉ dùng gas)
Bảo hành: 1 năm
Xuất xứ: Sơn Đông, Trung Quốc
Thương hiệu: Kingbetter
Kích thước (D×R×C): 700 × 700 × (850 + 60) mm
Công suất: 31 kW
Trọng lượng: 95 kg
Mã sản phẩm (Model Number): XKE-RQZ-700
Tên sản phẩm: Bếp chiên nhúng đôi bằng gas có tủ và hai giỏ chiên (Gas Style Two Tank Fryer Include Two Basket With Cabinet)
Chất liệu: Inox (Thép không gỉ cao cấp 304)
Nhiên liệu: Gas
Dung tích dầu: 17–20 lít × 2 bồn (tổng dung tích khoảng 34–40 lít)
Màu sắc: Bạc (Silver)
Dung tích làm việc: 16 lít/bồn
Chứng nhận: CE (Tiêu chuẩn châu Âu về an toàn và chất lượng)
Ngoài Bếp chiên nhúng đôi công nghiệp bằng gas Kingbetter XKE-RQZ-700, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng