Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OGG 8070 N
Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OGG 8070 N
Bếp chiên nhám đôi crom dùng gas Ozti OGG 8070 N với thiết kế mặt nhám đôi phủ Crom không chỉ mang lại vẻ ngoài sang trọng mà còn sở hữu hiệu năng nhiệt vượt trội. Sản phẩm là sự lựa chọn hàng đầu để chế biến các món steak, hải sản và rau củ nướng yêu cầu độ thẩm mỹ cao với những đường vân sọc hoàn hảo mà không làm thực phẩm bị dính hay biến đổi hương vị.
Ozti OGG 8070 N là thiết bị bếp công nghiệp sử dụng năng lượng gas, sở hữu bề mặt nấu bằng thép đặc dạng nhám (rãnh sâu) được xử lý bề mặt bằng công nghệ mạ Crom cứng cao cấp. Lớp phủ Crom đóng vai trò như một lớp màng bảo vệ siêu bền, giúp tăng cường khả năng truyền nhiệt, chống dính tuyệt đối và giảm thiểu tối đa tình trạng bức xạ nhiệt ra môi trường xung quanh. Thiết bị thuộc dòng 700 Series với thiết kế 2 vùng nấu độc lập.
Bề Mặt Phủ Crom Cứng Đẳng Cấp: Mặt nhám phủ Crom giúp thực phẩm có độ bóng đẹp, không bám dính và đặc biệt dễ dàng vệ sinh. Lớp Crom còn giúp giữ hương vị nguyên bản của thực phẩm, không gây lẫn mùi.
Mặt Nhám Tạo Vân Chuyên Nghiệp: Thiết kế rãnh sâu giúp tạo ra các vết cháy xém dạng sọc đặc trưng trên miếng Steak hoặc cá, nâng cao giá trị thẩm mỹ cho món ăn.
Cấu Tạo Inox AISI 304 Toàn Thân: Khung vỏ vững chắc từ thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn và chịu được sự khắc nghiệt trong môi trường bếp nóng ẩm.
Tấm Chắn Bắn Mỡ Cao Cấp (Splash Guard): Hệ thống chắn inox 3 mặt ngăn chặn dầu mỡ bắn ra ngoài, bảo vệ khu vực làm việc luôn sạch sẽ.
Khay Thu Gom Mỡ Tiện Lợi: Khe thoát mỡ rộng dẫn mỡ thừa vào khay chứa dung tích lớn, có thể tháo rời để vệ sinh nhanh chóng.
Hai Vùng Nấu Độc Lập: Trang bị 2 bộ họng đốt và 2 núm điều khiển riêng biệt, cho phép đầu bếp linh hoạt nấu hai loại thực phẩm ở hai mức nhiệt khác nhau trên cùng một thân máy.
Khả Năng Giữ Nhiệt Và Truyền Nhiệt Vượt Trội: Lớp phủ Crom giúp nhiệt lượng tập trung tối đa vào thực phẩm, giảm 30% lượng nhiệt thất thoát ra không khí so với bề mặt thép thông thường.
Hệ Thống Đánh Lửa Piezo: Đánh lửa cơ học bằng nút nhấn an toàn, nhanh chóng và ổn định.
Van An Toàn Thermocouple: Cảm biến tự động ngắt gas ngay lập tức nếu ngọn lửa vô tình bị tắt, bảo vệ an toàn cháy nổ mức độ cao nhất.
Hệ Thống Họng Đốt Hiệu Suất Cao: Thiết kế họng đốt hiện đại giúp ngọn lửa xanh, đốt cháy hoàn toàn gas, gia nhiệt bề mặt lên tới mức lý tưởng chỉ trong vài phút.
Nâng Tầm Chất Lượng Ẩm Thực: Bề mặt Crom giúp bít tết chín mềm bên trong, vàng giòn bên ngoài và có lớp vân nướng sắc nét.
Môi Trường Bếp Mát Mẻ Hơn: Do tính chất phản xạ nhiệt của Crom, nhiệt lượng ít tỏa ra xung quanh hơn, giúp đầu bếp làm việc thoải mái và tiết kiệm điện cho hệ thống làm mát.
Chống Dính Và Vệ Sinh Thần Tốc: Bề mặt Crom mịn màng giúp thực phẩm không bị dính, việc vệ sinh sau ca làm việc chỉ cần nước ấm và khăn mềm, không cần dùng hóa chất tẩy rửa mạnh.
Tiết Kiệm Chi Phí Gas: Khả năng giữ nhiệt cực tốt giúp bếp duy trì nhiệt độ ổn định mà không cần vận hành họng đốt ở công suất tối đa liên tục.
Dụng Cụ Nấu Chuyên Dụng: Để bảo vệ lớp mạ Crom quý giá, tuyệt đối không dùng xẻng inox sắc nhọn hoặc dao cắt trực tiếp trên mặt bếp. Khuyến khích dùng dụng cụ bằng nhựa chịu nhiệt hoặc gỗ.
Vệ Sinh Đúng Cách: Không dùng búi sắt, bàn chải cứng hoặc các hóa chất chứa axit mạnh để cọ rửa mặt bếp. Chỉ cần dùng đá viên hoặc nước ấm khi bếp còn hơi nóng để loại bỏ vụn thực phẩm.
Đổ Khay Mỡ Thường Xuyên: Tránh để mỡ thừa tích tụ quá lâu gây mùi và nguy hiểm khi nấu nướng.
Kiểm Tra An Toàn Gas: Định kỳ kiểm tra hệ thống van gas và dây dẫn để đảm bảo không rò rỉ.
Bảo Quản: Lớp Crom không cần "tôi dầu" như thép thường, chỉ cần lau khô và sạch sau mỗi lần sử dụng để giữ độ bóng.
Ngoài Bếp chiên nhám đôi crom dùng gas Ozti OGG 8070 N , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
