Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OGE 4070 N C
Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OGE 4070 N C
Bếp chiên mặt nhám đơn dùng điện phủ crom Ozti OGE 4070 N C là dòng bếp chiên nhám (Griddle) sử dụng điện năng, kết hợp giữa bề mặt rãnh sâu chuyên dụng và công nghệ phủ Crom thượng hạng. Sản phẩm không chỉ mang lại những đường vân nướng bít tết sắc nét mà còn đảm bảo tính vệ sinh tuyệt đối và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác đến từng độ C.
Ozti OGE 4070 N C là thiết bị bếp nấu chuyên dụng vận hành bằng điện, sở hữu bề mặt nấu bằng thép đặc dạng nhám (rãnh sâu) được mạ một lớp Crom cứng cao cấp. Ký hiệu "N C" đại diện cho sự kết hợp giữa thiết kế bề mặt nhám (Grooved) và lớp phủ Crom (Chrome). Thiết bị thuộc dòng 700 Series với kiểu dáng đặt bàn, chuyên dùng để chế biến các món steak, sườn nướng, cá áp chảo yêu cầu tính thẩm mỹ cao và sự tiện lợi trong vận hành điện.

Bề Mặt Nhám Mạ Crom Thượng Hạng: Lớp Crom không chỉ mang lại vẻ ngoài sáng bóng như gương mà còn đóng vai trò là màng ngăn nhiệt, giúp thực phẩm chín đều, không bám dính và giữ được hương vị nguyên bản nhất.
Thiết Kế Rãnh Sâu Tạo Vân Sắc Nét: Các rãnh nhám được gia công tinh xảo, giúp tạo ra các đường vân nướng chuyên nghiệp trên bề mặt thực phẩm, đồng thời hỗ trợ thoát mỡ thừa cực tốt.
Cấu Tạo Inox AISI 304 Bền Bỉ: Khung vỏ inox dày dặn chống rỉ sét, chịu nhiệt và va đập mạnh, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe nhất của các bếp ăn công nghiệp.
Tấm Chắn Bắn Mỡ Cao Cấp: Hệ thống chắn inox 3 mặt ngăn chặn dầu mỡ bắn ra khu vực xung quanh, giữ gian bếp luôn sạch sẽ và an toàn.
Khay Hứng Mỡ Tháo Rời: Khe thoát mỡ dẫn trực tiếp mỡ thừa vào khay chứa phía dưới, giúp vệ sinh nhanh chóng và món ăn thanh đạm hơn.
Kiểm Soát Nhiệt Tĩnh Nhiệt (Thermostatic Control): Bộ điều khiển nhiệt độ cho phép tùy chỉnh chính xác từ 50°C đến 300°C. Hệ thống tự động ngắt điện khi đạt nhiệt độ cài đặt, giúp tiết kiệm điện năng và bảo vệ thực phẩm.
Gia Nhiệt Bằng Điện Trở Hiệu Suất Cao: Hệ thống thanh nhiệt được bố trí dày đặc dưới tấm thép, giúp bề mặt đạt nhiệt độ lý tưởng chỉ trong thời gian ngắn và phân bổ nhiệt đồng nhất.
Giảm Bức Xạ Nhiệt Ra Môi Trường: Nhờ đặc tính phản xạ của lớp Crom, nhiệt lượng được tập trung tối đa vào thực phẩm thay vì tỏa ra xung quanh, giúp gian bếp luôn mát mẻ.
Cảm Biến An Toàn Quá Nhiệt: Tự động ngắt nguồn điện nếu phát hiện nhiệt độ tăng cao bất thường, bảo vệ an toàn cho cả người sử dụng và thiết bị.
Đèn Chỉ Báo Trạng Thái: Hệ thống đèn LED thông báo rõ ràng tình trạng nguồn điện và hoạt động của bộ phận gia nhiệt.
Nâng Tầm Đẳng Cấp Món Ăn: Các đường vân nướng hoàn hảo kết hợp với độ chín mọng bên trong nhờ nhiệt lượng ổn định giúp món ăn đạt chuẩn nhà hàng 5 sao.
An Toàn Và Sạch Sẽ: Sử dụng năng lượng điện giúp loại bỏ hoàn toàn các rủi ro về rò rỉ gas và khí thải CO2, rất phù hợp cho các không gian bếp mở hoặc trung tâm thương mại.
Tiết Kiệm Thời Gian Vệ Sinh: Bề mặt Crom có tính chống dính tự nhiên cực cao; bạn chỉ cần dùng nước ấm và khăn mềm để làm sạch sau ca làm việc mà không cần cọ xát mạnh.
Giá Trị Đầu Tư Lâu Dài: Lớp mạ Crom bảo vệ mặt thép khỏi bị oxy hóa và mài mòn, kéo dài tuổi thọ thiết bị vượt trội so với các dòng bếp thép thông thường.
Bảo Vệ Lớp Crom: Tuyệt đối không dùng xẻng inox sắc nhọn, dao cắt hoặc bàn chải sắt cọ xát trực tiếp lên mặt bếp. Nên sử dụng dụng cụ bằng nhựa chịu nhiệt, gỗ hoặc silicon.
Vệ Sinh Đúng Cách: Không sử dụng các chất tẩy rửa chứa acid mạnh hoặc clo. Tốt nhất nên vệ sinh khi mặt bếp còn ấm bằng đá viên hoặc nước ấm để vụn cháy tự bong ra.
Nguồn Điện: Đảm bảo kết nối đúng nguồn điện 3 pha và sử dụng Aptomat (CB) riêng biệt để thiết bị vận hành ổn định nhất.
Khay Hứng Mỡ: Đổ bỏ mỡ thừa và vệ sinh khay hằng ngày để tránh phát sinh mùi và vi khuẩn.
Kiểm Tra Định Kỳ: Nên kiểm tra hệ thống dây dẫn và các mối nối điện 6 tháng/lần để đảm bảo hiệu suất nướng tốt nhất.
Ngoài Bếp chiên mặt nhám đơn dùng điện phủ crom Ozti OGE 4070 N C , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng