Thương hiệu: Happys Mã sản phẩm: HWF-30L
Thương hiệu: Happys Mã sản phẩm: HWF-30L
Bếp chiên công nghiệp Happys HWF-30L là thiết bị chiên nhúng chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để chiên ngập dầu (Deep Frying) với tốc độ và hiệu suất vượt trội, lý tưởng cho việc sản xuất các món chiên như khoai tây, gà rán, hải sản, và các loại bánh chiên khác. Đây là công cụ không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở dịch vụ ăn uống quy mô lớn muốn tối ưu hóa quy trình chiên nhúng. Với dung tích buồng chứa lớn 30 Lít, hệ thống gia nhiệt điện mạnh mẽ và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, Happys HWF-30L là lựa chọn lý tưởng để đảm bảo chất lượng và nâng cao năng suất món chiên.
Bếp chiên công nghiệp Happys HWF-30L (hay còn gọi là Commercial Electric Deep Fryer) là một thiết bị bếp sử dụng điện năng để làm nóng dầu trong một bồn chứa (tank) bằng hệ thống thanh nhiệt (heating elements). Thiết bị này cho phép thực phẩm được chiên ngập trong dầu nóng ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo món ăn chín đều, có độ giòn hoàn hảo và màu sắc đẹp mắt. Mã "HWF-30L" ám chỉ lò chiên điện có dung tích bồn chứa dầu 30 Lít.
Dung tích Lớn (30 Lít): Buồng chiên rộng rãi, cho phép chiên lượng lớn thực phẩm cùng lúc, tối ưu hóa năng suất trong giờ cao điểm.
Công suất Điện Mạnh mẽ: Hệ thống thanh nhiệt công suất cao giúp dầu đạt nhiệt độ chiên nhanh chóng và phục hồi nhiệt độ sau khi cho thực phẩm lạnh vào, đảm bảo hiệu suất chiên liên tục.
Vùng Lạnh (Cold Zone): Thiết kế khe hở giữa thanh nhiệt và đáy bồn, nơi các cặn thức ăn rơi xuống và không bị cháy, giúp kéo dài tuổi thọ của dầu chiên.
Độ bền Công nghiệp: Chất liệu Inox và linh kiện cao cấp được thiết kế để chịu đựng cường độ sử dụng liên tục trong môi trường bếp bận rộn.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.
Thương hiệu Happys: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu suất ổn định.
Nâng cao chất lượng món ăn: Thực phẩm chiên có độ giòn đồng nhất, màu vàng đẹp mắt, và ít ngấm dầu hơn nhờ khả năng duy trì nhiệt độ ổn định.
Tăng tốc độ và năng suất phục vụ: Khả năng gia nhiệt nhanh và chiên liên tục khối lượng lớn giúp đáp ứng nhu cầu phục vụ lượng khách lớn trong giờ cao điểm.
Kéo dài tuổi thọ dầu chiên: Vùng lạnh giúp cặn thức ăn không bị cháy, làm chậm quá trình phân hủy dầu.
Kiểm soát chi phí: Giảm lãng phí dầu và năng lượng nhờ khả năng duy trì nhiệt độ chính xác và hiệu suất cao.
An toàn Vận hành: Tích hợp các tính năng an toàn chống quá nhiệt và rò rỉ điện.
Độ bền cao và dễ dàng vệ sinh: Chất liệu inox và thiết kế tối ưu giúp bảo trì, bảo dưỡng đơn giản.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Đổ dầu đến mức quy định: Đảm bảo lượng dầu luôn nằm giữa vạch MIN và MAX để bảo vệ thanh nhiệt và tránh tràn dầu.
Vệ sinh định kỳ: Lọc cặn và thay dầu chiên định kỳ. Vệ sinh bồn chứa và thanh nhiệt thường xuyên để duy trì hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp, đặc biệt là hệ thống điện và chống quá nhiệt.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất lớn của máy (thường là điện 3 pha cho bếp 30L).
Không đổ nước vào dầu nóng: Tuyệt đối tránh nước tiếp xúc với dầu nóng để ngăn ngừa bắn dầu và cháy nổ.
Ngoài Bếp chiên công nghiệp Happys HWF-30L , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
