Thương hiệu: Technoinox Mã sản phẩm: PFS12E7
Thương hiệu: Technoinox Mã sản phẩm: PFS12E7
Bếp Âu dùng điện có lò nướng Tecnoinox PFS12E7 là thiết bị nấu nướng đa năng và công suất cao, đến từ thương hiệu Tecnoinox – nhà sản xuất thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu của Ý. Bếp được thiết kế để tích hợp nhiều chức năng nấu nướng trong một khối thiết bị duy nhất. Bếp này nổi bật với 6 tấm gia nhiệt điện hiệu suất cao trên mặt bếp cùng lò nướng điện dung tích lớn tích hợp bên dưới. PFS12E7 là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp quy mô lớn muốn tối ưu hóa không gian, quy trình nấu nướng và đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất.
Bếp Âu dùng điện có lò nướng Tecnoinox PFS12E7 (hay còn gọi là Commercial Electric Range with Oven) là một thiết bị bếp điện công nghiệp dạng đứng (Floor Standing). Nó bao gồm một mặt bếp với 6 tấm gia nhiệt điện (Electric Hot Plates) ở phía trên và một khoang lò nướng điện bên dưới. Bếp sử dụng điện năng hoàn toàn, cung cấp khả năng làm nóng nhanh, kiểm soát nhiệt độ linh hoạt và phù hợp với nhiều phương pháp nấu nướng đa dạng của ẩm thực Âu. Mã "PFS12E7" thường ám chỉ bếp (P), mặt phẳng (FS), chiều rộng modul 1200mm (12), dùng điện (E), chiều sâu 700mm (7).
Thiết kế 2 trong 1 (Bếp và Lò nướng): Tích hợp hai thiết bị quan trọng nhất trong bếp thành một khối, giúp tiết kiệm không gian bếp và tạo sự đồng bộ, liền mạch.
6 Tấm Gia nhiệt Điện Hiệu suất cao: Cho phép nấu đồng thời 6 món ăn khác nhau, tăng năng suất làm việc vượt trội trong giờ cao điểm.
Lò nướng điện tích hợp: Khoang lò nướng rộng rãi, có thể được sử dụng để nướng, giữ nóng hoặc hâm nóng số lượng lớn thực phẩm.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Họng đốt và lò nướng có bộ điều khiển nhiệt độ độc lập, mang lại sự linh hoạt tối đa trong việc chế biến các món ăn đòi hỏi nhiệt độ khác nhau.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh.
Thiết kế Modul 700: Kích thước sâu 700mm là tiêu chuẩn công nghiệp phổ biến.
Thương hiệu Tecnoinox (Ý): Đảm bảo chất lượng sản phẩm công nghiệp và độ tin cậy.
Hệ thống gia nhiệt điện hiệu suất cao: Các tấm gia nhiệt (thường là gang đúc) được thiết kế để truyền nhiệt tối ưu vào đáy nồi, làm nóng nhanh và giữ nhiệt tốt.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat độc lập: Mỗi họng đốt và khoang lò nướng đều có núm vặn Thermostat riêng, cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ.
Khoang lò nướng đa năng: Lò nướng tích hợp có thể được sử dụng để nướng, giữ nóng hoặc hâm nóng số lượng lớn thực phẩm.
Thiết bị an toàn chống quá nhiệt: Tự động ngắt điện khi nhiệt độ vượt quá giới hạn, đảm bảo an toàn tối đa.
Chân đứng vững chắc: Có thể điều chỉnh độ cao để đảm bảo bếp đứng vững vàng và cân bằng.
Thiết kế dễ vệ sinh: Bề mặt inox nhẵn bóng và các bộ phận dễ tháo rời.
Đèn báo trạng thái: Hiển thị rõ ràng khi họng đốt/lò nướng đang gia nhiệt.
Nấu nướng đa dạng và hiệu quả: Phù hợp để chế biến nhiều món ăn Âu khác nhau, từ hầm, ninh, đun sôi trên mặt bếp đến nướng thịt, bánh trong lò nướng.
Kiểm soát nhiệt độ tối ưu: Đảm bảo món ăn chín đều, giữ được hương vị và chất dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng với các món cần nhiệt độ chính xác.
Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian: Nấu đồng thời 6 món trên bếp và nướng/hâm nóng trong lò, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ.
An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng điện sạch sẽ, không có lửa trần, dễ dàng vệ sinh và thao tác.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Tối ưu không gian bếp: Thiết kế 2 trong 1 giúp giải phóng đáng kể diện tích sàn.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững các chức năng, quy trình vận hành an toàn và các khuyến nghị bảo trì.
Kiểm tra hệ thống điện định kỳ: Đảm bảo hệ thống điện 3 pha an toàn (cần thiết cho công suất lớn), không rò rỉ và phù hợp với công suất của bếp.
Sử dụng nồi chảo phù hợp: Chọn nồi chảo có đáy phẳng, tương thích với kích thước và loại họng đốt.
Vệ sinh bếp và lò nướng thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của bếp.
Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao: Luôn sử dụng găng tay cách nhiệt khi thao tác với lò nướng và nồi chảo nóng.
Ngoài Bếp Âu dùng điện có lò nướng Tecnoinox PFS12E7, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
