Thương hiệu: lotus Mã sản phẩm: CF6-912ETVX
Thương hiệu: lotus Mã sản phẩm: CF6-912ETVX
Trong môi trường hàng hải, thiết bị bếp không chỉ cần nấu ngon mà còn phải đối mặt với 3 thách thức lớn: Ăn mòn muối biển, Rung lắc dữ dội và An toàn cháy nổ nghiêm ngặt. Lotus CF6-912ETVX được thiết kế để vượt qua tất cả những điều đó.
Khác với các dòng bếp nhà hàng trên mặt đất, bản Marine Version của Lotus sở hữu những đặc điểm "sống còn":
Vật liệu chống ăn mòn: Toàn bộ thân vỏ thường được gia công bằng Inox AISI 316 (hoặc AISI 304 dày đặc biệt) để chống lại sự ăn mòn cực mạnh từ hơi muối biển.
Thiết kế cố định (Flanged Feet): Chân bếp có mặt bích để bắt vít trực tiếp xuống sàn tàu, đảm bảo bếp không bị xê dịch khi tàu gặp sóng lớn.
Thanh tay vịn an toàn (Handrail): Phía trước bếp có thanh inox bảo vệ, giúp đầu bếp có điểm tựa khi tàu rung lắc và ngăn dụng cụ nấu rơi khỏi mặt bếp.
Linh kiện chịu rung động: Các mối nối điện và linh kiện bên trong được gia cố để không bị lỏng lẻo do chấn động liên tục từ động cơ tàu.
6 vùng nấu vuông: Thiết kế phẳng giúp việc di chuyển nồi chảo cực kỳ dễ dàng. Mỗi vùng nấu đều có rơ-le nhiệt tự ngắt để bảo vệ quá nhiệt.
Điều khiển độc lập: Mỗi họng bếp có $7$ mức điều chỉnh nhiệt độ, cho phép đầu bếp kiểm soát chính xác từ việc ninh hầm đến xào áp chảo công suất lớn.
Kích thước chuẩn GN 2/1: Khoang lò rộng rãi, phù hợp với các khay nướng tiêu chuẩn quốc tế.
Nhiệt độ ổn định: Duy trì từ $50^{\circ}C$ đến $300^{\circ}C$, giúp nướng bánh, quay thịt hoặc hâm nóng thực phẩm số lượng lớn cho thủy thủ đoàn.
Cách nhiệt hoàn hảo: Cửa lò dày với gioăng chịu nhiệt cao cấp, giữ nhiệt tuyệt đối trong khoang lò, không làm nóng không gian bếp vốn đã chật hẹp trên tàu.
An toàn tuyệt đối: Sử dụng điện thay vì gas giúp loại bỏ nguy cơ rò rỉ khí đốt và cháy nổ trên tàu – nơi mà việc cứu hỏa cực kỳ phức tạp.
Độ bền nồi đồng cối đá: Lotus là thương hiệu Italy với tiêu chuẩn cơ khí chính xác. Model này có thể vận hành ổn định hàng chục năm trong điều kiện khắc nghiệt.
Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt phẳng, không có khe hở giúp ngăn nước và dầu mỡ lọt vào bên trong linh kiện điện.
Tiêu chuẩn quốc tế: Đáp ứng các chứng chỉ an toàn hàng hải khắt khe nhất của Châu Âu.
Ngoài Bếp âu 6 họng có lò nướng Lotus CF6-912ETVX cho Marine, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
