Thương hiệu: lotus Mã sản phẩm: CFVQ4-98ETX
Thương hiệu: lotus Mã sản phẩm: CFVQ4-98ETX
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị bếp hội tụ những công nghệ tân tiến nhất để trang bị cho khu Galley (bếp tàu) của các siêu du thuyền hoặc tàu khách hạng sang, thì Lotus CFVQ4-98ETX chính là "ứng cử viên" sáng giá nhất.
Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ kính gốm (Vetroceramica) và thiết kế vùng nấu vuông (Square), mang lại hiệu suất nhiệt tối đa trong một diện mạo cực kỳ hiện đại. Phiên bản Marine được Lotus (Ý) tinh chỉnh để chịu đựng được sự khắc nghiệt của muối biển và những đợt sóng dữ dội nhất.
Khác với các dòng bếp gia dụng hay bếp nhà hàng thông thường, phiên bản Marine của CFVQ4-98ETX có những cấu tạo "đặc chủng":
Bề mặt kính gốm Vetroceramica: 4 vùng nấu hồng ngoại ẩn dưới lớp kính cường lực phẳng tuyệt đối. Công nghệ này giúp làm nóng ngay tức thì và cực kỳ dễ dàng lau chùi chỉ với một lần gạt.
Vùng nấu vuông (Square zones): Các mâm nhiệt dưới kính được thiết kế hình vuông thay vì hình tròn truyền thống. Điều này giúp tối ưu hóa diện tích truyền nhiệt, đảm bảo không có "điểm lạnh" khi bạn sử dụng các loại nồi, khay nấu hình chữ nhật hoặc nhiều nồi nhỏ cùng lúc.
Thanh chắn nồi (Anti-rolling rails): Khung thép không gỉ bao quanh mặt bếp giúp cố định dụng cụ nấu, ngăn chặn nồi chảo trượt khỏi bếp khi tàu nghiêng hoặc rung lắc mạnh.
Chân đế Flanged (Chân có đế bắt vít): Toàn bộ hệ thống chân bếp được làm bằng thép không gỉ dày, có sẵn lỗ bắt vít để cố định chặt bếp vào sàn tàu, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi hành hải.
Thép không gỉ AISI 304: Thân máy làm từ inox cao cấp nhất, giúp chống lại sự ăn mòn khốc liệt của hơi muối và độ ẩm biển.
Lò nướng điện GN 2/1: Tích hợp lò nướng điện tĩnh siêu rộng bên dưới, vừa vặn với các loại khay chuẩn quốc tế GN 2/1. Nhiệt độ lò được kiểm soát chính xác từ 50°C đến 300°C.
Làm nóng Radiant cực nhanh: Các vòng nhiệt hồng ngoại đạt tới nhiệt độ nấu chỉ trong vài giây, giúp đầu bếp tiết kiệm thời gian và phục vụ bữa ăn nhanh chóng cho thuyền viên.
Kiểm soát nhiệt 7 mức: Mỗi vùng nấu vuông có núm điều chỉnh riêng biệt với 7 cấp độ nhiệt, cho phép linh hoạt chế biến từ các món hầm cần lửa nhỏ đến các món áp chảo nhiệt cao.
Đèn báo nhiệt dư (Residual Heat Indicator): Hệ thống đèn cảnh báo sẽ sáng cho đến khi mặt kính nguội hẳn, giúp ngăn ngừa tai nạn bỏng cho nhân viên bếp trong không gian chật hẹp của tàu.
Điện áp Marine tiêu chuẩn: Tương thích hoàn hảo với lưới điện 400V - 440V/3 pha/50-60Hz của các tàu viễn dương.
Vệ sinh tuyệt đối: Bề mặt kính gốm phẳng và không có khe hở giúp việc vệ sinh trở nên cực kỳ đơn giản, không cho vi khuẩn hay dầu mỡ có nơi trú ngụ.
Tiết kiệm năng lượng: Công nghệ truyền nhiệt trực tiếp giúp giảm thiểu nhiệt thất thoát ra môi trường, giữ cho khu bếp trên tàu luôn mát mẻ và tiết kiệm điện năng của máy phát điện tàu.
An toàn cháy nổ: Loại bỏ hoàn toàn rủi ro rò rỉ khí gas trong môi trường khép kín trên tàu. Bếp điện hồng ngoại là lựa chọn an toàn nhất cho mọi chuyến hải trình.
Độ bền vượt thời gian: Lotus là thương hiệu bảo chứng cho chất lượng Ý, với linh kiện cao cấp có tuổi thọ trên 10 năm ngay cả trong môi trường biển mặn.
Dụng cụ nấu phù hợp: Nên sử dụng nồi chảo có đáy phẳng, dày và làm bằng vật liệu bắt nhiệt tốt (Inox, thép) để tối ưu hóa hiệu suất của mặt kính gốm.
Cố định chân bếp: Đảm bảo chân Flanged đã được bắt vít chắc chắn vào sàn tàu trước khi bắt đầu hành trình.
Tránh va đập mạnh: Dù là kính cường lực cao cấp, nhưng cần tránh để các vật nặng hoặc nhọn rơi trực tiếp lên mặt kính trong lúc tàu rung lắc.
Kiểm tra hệ thống điện: Do hơi muối có tính dẫn điện và ăn mòn, cần kiểm tra định kỳ các điểm nối điện và bộ ngắt mạch để đảm bảo an toàn.
Ngoài Bếp âu 4 họng có lò nướng Lotus CFVQ4-98ETX cho Marine, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
