Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OSOGEF 8070L
Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OSOGEF 8070L
Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng gas Ozti OSOGEF 8070L là dòng bếp công nghiệp tích hợp, kết hợp giữa 4 họng nấu mạnh mẽ và một lò nướng rộng rãi phía dưới. Với tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu, thiết bị này không chỉ giúp đầu bếp thực hiện các món áp chảo, nấu sốt mà còn nướng thực phẩm đồng thời, mang lại sự linh hoạt tối đa trong giờ cao điểm.
Ozti OSOGEF 8070L là thiết bị bếp nấu đa năng vận hành bằng gas, thuộc dòng sản phẩm 700 Series nổi tiếng của Ozti. Thiết bị bao gồm 4 họng đốt công suất cao phía trên và một khoang lò nướng bằng tĩnh nhiệt phía dưới. Đây là giải pháp "2 trong 1" giúp tiết kiệm diện tích mặt bằng bếp nhưng vẫn đảm bảo năng suất chế biến đa dạng các món Âu đặc trưng.
Cấu Trúc Inox AISI 304 Thượng Hạng: Thân máy được chế tác từ thép không gỉ dày 1.5mm, chống ăn mòn tuyệt đối, chịu được nhiệt độ cao và va đập mạnh trong môi trường bếp công nghiệp.
Kiềng Bếp Bằng Gang Chịu Lực: Hệ thống kiềng được đúc bằng gang nặng, phủ lớp sơn chịu nhiệt, giúp giữ nhiệt tốt và chịu được trọng lượng của các loại nồi, chảo cỡ lớn.
Họng Đốt Bằng Đồng Đúc: Các họng đốt được làm từ đồng chất lượng cao, thiết kế thông minh giúp ngọn lửa phân bổ tập trung, tối ưu hóa lượng gas tiêu thụ.
Khoang Lò Nướng Rộng Rãi: Lò nướng phía dưới được thiết kế tiêu chuẩn GN 2/1, cho phép sử dụng các loại khay tiêu chuẩn quốc tế một cách dễ dàng.
Núm Vặn Công Thái Học: Hệ thống núm điều khiển làm từ nhựa chịu nhiệt cao cấp, thiết kế chắc chắn, giúp đầu bếp điều chỉnh mức lửa chính xác và nhạy bén.
Hệ Thống Đánh Lửa Piezo An Toàn: Tích hợp bộ đánh lửa tự động cho cả họng bếp và lò nướng, giúp vận hành nhanh chóng mà không cần mồi lửa thủ công.
Van An Toàn Ngắt Gas Tự Động: Mỗi họng đốt đều trang bị cảm biến nhiệt (thermocouple). Nếu ngọn lửa vô tình tắt do gió hoặc nước trào, van sẽ tự động ngắt gas ngay lập tức để phòng chống cháy nổ.
Kiểm Soát Nhiệt Độ Lò Nướng Chính Xác: Lò nướng tích hợp bộ điều chỉnh nhiệt tĩnh nhiệt (thermostatic control), cho phép cài đặt nhiệt độ từ 100°C đến 300°C, giúp món nướng chín đều và giữ được độ ẩm.
Ngọn Lửa Pilot Duy Trì: Hệ thống lửa mồi (pilot light) giúp bếp luôn sẵn sàng hoạt động, giảm thiểu thời gian chờ đợi và tiết kiệm gas khi không nấu liên tục.
Vệ Sinh Dễ Dàng: Khay hứng mỡ thừa dưới họng đốt có thể tháo rời, khoang lò bo góc giúp việc lau chùi dầu mỡ trở nên đơn giản sau mỗi ca làm việc.
Tối Ưu Hóa Không Gian Bếp: Thay vì mua một bếp Âu và một lò nướng riêng biệt, việc tích hợp giúp giải phóng diện tích cho các thiết bị khác hoặc lối đi trong bếp.
Đa Dạng Hóa Thực Đơn: Đầu bếp có thể vừa nấu món chính trên mặt bếp, vừa thực hiện các món nướng hoặc giữ ấm thực phẩm trong lò, nâng cao tốc độ phục vụ khách hàng.
Tiết Kiệm Chi Phí Vận Hành: Công nghệ đốt tiên tiến giúp tiết kiệm gas vượt trội so với các dòng bếp không rõ nguồn gốc, mang lại lợi ích kinh tế lâu dài.
Độ Bền Vượt Thời Gian: Sản phẩm đạt tiêu chuẩn CE của Châu Âu, vận hành ổn định bền bỉ ngay cả trong điều kiện bếp hoạt động liên tục 24/7.
Kiểm Tra Rò Rỉ Gas: Cần kiểm tra hệ thống dây dẫn và van điều áp định kỳ bằng nước xà phòng để đảm bảo không có tình trạng rò rỉ gas gây mất an toàn.
Vệ Sinh Họng Đốt: Luôn giữ họng đốt khô ráo và sạch sẽ. Nếu bị trào thức ăn, cần vệ sinh ngay để tránh bít các lỗ thoát lửa gây cháy không đều.
Bảo Trì Lò Nướng: Lau chùi khoang lò sau mỗi ngày sử dụng. Tránh để dầu mỡ tích tụ lâu ngày làm giảm hiệu suất truyền nhiệt và gây mùi khó chịu.
Vị Trí Lắp Đặt: Đặt bếp dưới hệ thống tum hút mùi công nghiệp để đảm bảo khí thải và hơi nóng được xử lý tốt, giữ môi trường bếp thông thoáng.
Sử Dụng Khay GN Chuẩn: Sử dụng khay inox đúng kích thước GN 2/1 để lò đóng kín và phân bổ nhiệt tốt nhất.
Ngoài Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng gas Ozti OSOGEF 8070L , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
