Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OSOEF 8070
Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OSOEF 8070
Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng điện Ozti OSOEF 8070 là sự kết hợp tinh tế giữa 4 mặt bếp nấu công suất cao và một lò nướng tĩnh nhiệt rộng rãi phía dưới. Được sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu, thiết bị này không chỉ đáp ứng công năng chế biến đa dạng mà còn mang lại sự sang trọng và bền bỉ tuyệt đối cho gian bếp của bạn.
Ozti OSOEF 8070 là thiết bị bếp nấu công nghiệp sử dụng hoàn toàn năng lượng điện, thuộc dòng 700 Series danh tiếng của Ozti. Thiết kế bao gồm 4 tấm nhiệt (hot plates) vuông phía trên mặt bếp và một lò nướng điện tĩnh nhiệt tích hợp bên dưới thân máy. Đây là giải pháp tích hợp thông minh giúp thực hiện đồng thời các thao tác áp chảo, nấu sốt, hầm và nướng thực phẩm trong một đơn vị diện tích duy nhất.
Thân Vỏ Inox AISI 304 Cao Cấp: Toàn bộ bề mặt bếp được chế tác từ thép không gỉ dày 1.5mm, có khả năng chống ăn mòn hóa chất, chịu nhiệt và chịu lực cực tốt, giúp thiết bị luôn sáng bóng sau nhiều năm sử dụng.
Mặt Bếp Tấm Nhiệt Vuông Chắc Chắn: Các tấm nhiệt được thiết kế vuông vức, kín khít với mặt bếp, giúp vệ sinh dễ dàng hơn so với dòng bếp hở và tạo diện tích tiếp xúc tối đa với đáy nồi.
Khoang Lò Nướng Tiêu Chuẩn GN 2/1: Lò nướng phía dưới có kích thước rộng rãi, tương thích với các loại khay GN 2/1 tiêu chuẩn quốc tế, giúp tối ưu hóa số lượng thực phẩm trong mỗi mẻ nướng.
Cửa Lò Cách Nhiệt Tuyệt Đối: Thiết kế cửa lò dày với tay cầm chắc chắn, gioăng chịu nhiệt cao giúp giữ nhiệt hoàn hảo bên trong và mặt ngoài luôn an toàn khi chạm vào.
Hệ Thống Núm Điều Khiển Chịu Nhiệt: Các nút chức năng được thiết kế công thái học, dễ dàng thao tác ngay cả khi tay đang ướt hoặc đeo găng tay.
Kiểm Soát Nhiệt 6 Mức Độ: Mỗi mặt bếp nấu được trang bị bộ điều chỉnh 6 vị trí, cho phép đầu bếp kiểm soát nhiệt lượng từ liu riu đến gia nhiệt thần tốc một cách chuẩn xác.
Công Nghệ Gia Nhiệt Tĩnh Nhiệt (Static Oven): Lò nướng sử dụng các thanh nhiệt phía trên và phía dưới, phân bổ nhiệt đều khắp khoang lò, giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài mà không bị khô.
Bộ Điều Chỉnh Nhiệt Lò Nướng (Thermostatic Control): Cho phép cài đặt nhiệt độ lò chính xác từ 50°C đến 300°C, tích hợp rơ-le tự ngắt khi đạt nhiệt độ mục tiêu để tiết kiệm điện.
Hệ Thống Bảo Vệ Quá Nhiệt: Tích hợp cảm biến an toàn cho từng mặt bếp và lò nướng, tự động ngắt nguồn điện khi phát hiện sự cố quá tải nhiệt, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho hệ thống điện.
Bề Mặt Kín Khít Chống Trào: Thiết kế mặt bếp dập nổi ngăn chặn chất lỏng trào vào hệ thống điện bên trong, kéo dài tuổi thọ linh kiện.
An Toàn Cháy Nổ Tuyệt Đối: Loại bỏ hoàn toàn các rủi ro liên quan đến rò rỉ gas, rất phù hợp cho các gian bếp tại tầng hầm hoặc các tòa nhà cao tầng yêu cầu tiêu chuẩn an toàn cao.
Môi Trường Bếp Sạch Sẽ & Mát Mẻ: Bếp điện không phát sinh khí thải CO2 và tỏa nhiệt ra môi trường ít hơn bếp gas, giúp giảm tải cho hệ thống điều hòa và tum hút mùi.
Hiệu Suất Chế Biến Đa Năng: Khả năng vừa nấu trên mặt bếp vừa nướng thực phẩm phía dưới giúp đẩy nhanh tốc độ ra món, đặc biệt hiệu quả trong giờ cao điểm.
Tiết Kiệm Không Gian: Tích hợp lò nướng vào thân bếp giúp giải phóng diện tích mặt bằng, tạo không gian di chuyển thông thoáng cho nhân viên bếp.
Nguồn Điện Ổn Định: Do tổng công suất lên đến 16.4 kW, bắt buộc phải sử dụng nguồn điện 3 pha và đấu nối qua Aptomat (CB) riêng biệt để đảm bảo ổn định.
Vệ Sinh Mặt Bếp: Chờ mặt bếp nguội hẳn mới bắt đầu vệ sinh. Dùng khăn mềm và dung dịch chuyên dụng lau sạch dầu mỡ. Tránh dùng vật sắc nhọn cạo lên mặt tấm nhiệt.
Lưu Ý Đáy Nồi: Nên sử dụng nồi, chảo có đáy phẳng và kích thước tương đương với mặt tấm nhiệt để tối ưu hóa hiệu suất truyền nhiệt và tiết kiệm điện.
Vệ Sinh Lò Nướng: Lau chùi khoang lò sau mỗi ngày làm việc để tránh mỡ thừa tích tụ gây khói và ảnh hưởng đến hương vị món ăn.
Kiểm Tra Định Kỳ: Nên kiểm tra hệ thống dây dẫn và các đầu nối điện 6 tháng/lần để phát hiện sớm các dấu hiệu oxy hóa hoặc lỏng lẻo.
Ngoài Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng điện Ozti OSOEF 8070, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
