Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: E9ECMH4QE5
Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: E9ECMH4QE5
Bếp Âu 4 họng có lò nướng dùng điện Electrolux E9ECMH4QE5 là thiết bị nấu nướng đa năng và công suất cao, được thiết kế đặc biệt cho các ứng dụng hàng hải (Marine/Naval). Đến từ Electrolux Professional – thương hiệu thiết bị bếp hàng đầu thế giới – bếp này nổi bật với 4 tấm gia nhiệt điện hiệu suất cao trên mặt bếp, lò nướng điện tích hợp bên dưới, và cấu tạo gia cố chống rung lắc (Marine Grade). E9ECMH4QE5 là lựa chọn lý tưởng cho các tàu du lịch, tàu chở khách, và tàu thương mại muốn tối ưu hóa không gian, quy trình nấu nướng và đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất, ổn định ngay cả khi tàu di chuyển.
Bếp Âu 4 họng có lò nướng dùng điện Electrolux E9ECMH4QE5 (hay còn gọi là Commercial Marine Electric Range with Oven) là một thiết bị bếp điện công nghiệp dạng đứng (Floor Standing), được tối ưu hóa cho môi trường hàng hải. Nó bao gồm một mặt bếp với 4 tấm gia nhiệt điện (Electric Hot Plates) ở phía trên và một khoang lò nướng điện bên dưới. Bếp sử dụng điện năng hoàn toàn, được gia cố chống rung, chống nghiêng và sử dụng các linh kiện chịu được sự dao động điện áp, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn hàng hải. Mã "E9ECMH4QE5" ám chỉ bếp điện (E), dòng 900-series (9), có lò nướng (O), 4 họng (4), và là dòng Marine (M).
Thiết kế Marine Grade (Tàu Biển): Được gia cố chống rung lắc, chống nghiêng và sử dụng vật liệu phù hợp với môi trường hàng hải (ẩm ướt, mặn).
Thiết kế 2 trong 1 (Bếp và Lò nướng): Tích hợp hai thiết bị quan trọng nhất trong bếp thành một khối, giúp tiết kiệm không gian bếp và tạo sự đồng bộ, liền mạch.
4 Họng đốt điện hiệu suất cao: Cho phép nấu đồng thời 4 món ăn khác nhau, tăng năng suất làm việc trong giờ cao điểm.
Lò nướng điện tích hợp: Khoang lò nướng rộng rãi, có thể được sử dụng để nướng, giữ nóng hoặc hâm nóng số lượng lớn thực phẩm.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Họng đốt và lò nướng có bộ điều khiển nhiệt độ độc lập, mang lại sự linh hoạt tối đa.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét trong môi trường biển.
Thương hiệu Electrolux Professional: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và công nghệ sản xuất châu Âu.
Thiết bị được lắp trên chân thép không gỉ có thể điều chỉnh chiều cao lên đến 50 mm. Có thể lắp ghép nhiều thiết bị với nhau nhờ hệ thống thanh nối (cantilever).
4 bếp điện bằng gang đúc nguyên khối, mỗi bếp 4 kW, được gắn kín vào mặt bếp.
Khoang lò được làm bằng thép không gỉ, cách nhiệt bằng vật liệu dày và tấm cách nhiệt.
Khoang lò có 3 tầng rãnh, đi kèm 2 khay GN1/1 (2 khay hấp hơi).
Đáy lò bằng gang đúc có rãnh chống trượt chảo.
Lò trang bị 2 thermostat độc lập điều khiển nhiệt trên và dưới.
→ Dải nhiệt độ từ 110°C – 285°C
Hệ thống điều khiển tập trung tại bảng điều khiển giúp chống xâm nhập nước.
Tiêu chuẩn chống nước IPX5.
Khoảng trống phía sau cho phép lắp thiết bị trên bệ/cầu (chỉ lắp được trên bệ, không lắp trên tủ lạnh).
Bộ điều chỉnh nhiệt độ lò từ 100°C đến 300°C.
Đảm bảo An toàn Vận hành trong môi trường biển: Thiết kế Marine Grade đảm bảo máy hoạt động ổn định, an toàn và tuân thủ các quy định hàng hải.
Nấu nướng đa dạng và hiệu quả: Phù hợp để chế biến nhiều món ăn Âu khác nhau, từ hầm, ninh, đun sôi trên mặt bếp đến nướng thịt, bánh trong lò nướng.
Kiểm soát nhiệt độ tối ưu: Đảm bảo món ăn chín đều, giữ được hương vị và chất dinh dưỡng.
Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian: Nấu đồng thời 4 món trên bếp và nướng/hâm nóng trong lò, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ.
An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng điện sạch sẽ, không có lửa trần, dễ dàng vệ sinh và thao tác.
Tối ưu không gian bếp: Thiết kế 2 trong 1 giúp giải phóng đáng kể diện tích sàn trên tàu.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và lắp đặt: Nắm vững các chức năng, quy trình vận hành an toàn và các khuyến nghị bảo trì, đặc biệt là các quy tắc hàng hải.
Kiểm tra hệ thống điện định kỳ: Đảm bảo hệ thống điện 3 pha (nếu công suất lớn) an toàn, không rò rỉ và phù hợp với công suất của bếp.
Sử dụng nồi chảo phù hợp: Chọn nồi chảo có đáy phẳng, tương thích với kích thước và loại họng đốt.
Vệ sinh bếp và lò nướng thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.
Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao: Luôn sử dụng găng tay cách nhiệt khi thao tác với lò nướng và nồi chảo nóng.
Ngoài Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng điện dành cho Marine Electrolux E9ECMH4QE5 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
